樹豆是改良型木豆的典型種類,屬熱帶、亞熱帶木本豆科作物,高大似樹。樹豆披散型的品種株高3米左右,冠幅2米;緊湊型品種株高1.5米,冠幅1米。樹豆在華南多年生,在贛中南也是多數(shù)年份可越冬。樹豆枝繁葉茂,花色美麗,生長期長達230天,具有很好的固土改土和綠化作用。樹豆豆子可食用和飼用,營養(yǎng)豐富,高大型品種可株產(chǎn)干豆1公斤左右。因此,在門前屋后種植樹豆,既可收獲豆子,又美化了村莊、綠化了環(huán)境,生態(tài)效益極為顯著,又有很好的經(jīng)濟效益,一舉多得。
樹豆耐旱怕漬,喜歡松土,容易栽培。長江流域在3月上旬開始播種(華南可提早),開穴直播,每穴播種2~3粒。用鈣鎂磷肥拌土雜肥作種肥(酸度大的紅壤土須施適量石灰),播后蓋土。可在村前屋后風景樹幼樹間、果樹幼樹間套種,也可在大路邊、菜園角專門栽種,或用緊湊型品種作綠籬(可根據(jù)需要修剪造型)。松散高大型品種株行距2~3米,緊湊型品種株距1米。出苗后適時定苗(每穴留1株),苗期施1~2次三元復(fù)合肥(最好是澆沼液)提苗,中期看苗施肥并培土。離住房較遠的樹豆在現(xiàn)蕾開花和嫩莢期噴灑1~2次農(nóng)藥防治害蟲,豆籽成熟時可分期收摘,或在霜前一次性收摘完。偏暖的冬季,樹豆則可青枝綠葉越冬,開春后就開花結(jié)莢,一種多收。如要留樹豆多年生,入冬時不宜砍苗刈割,否則就難以保苗再生。此外,播種出苗后要注意避免畜禽踐踏(羊會啃吃)。
高甜度甜瓜——甜青
“甜青”是目前薄皮類甜瓜中食用品質(zhì)極其突出的一個甜瓜新品種,糖度普遍在20%以上,最高可達26%,而且半熟時即可食用。成熟的瓜皮呈白綠或黃綠色,平均單瓜重500克,最大可達800克。該品種甜瓜瓜皮比其他薄皮甜瓜略厚,因此非常耐儲運。
全生育期100天左右,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達3000公斤。比一般甜瓜長勢旺,因此可適當稀植,一般行距1米、株距0.3米較合適,最好起寬壟種植。
在苗期3~4葉時摘心,使其成兩蔓向壟兩邊生長,二次蔓長至3~4葉后再次摘心,對以后發(fā)出的分枝可照此多次摘心,以保證坐瓜正常生長。在栽培中多使用有機肥可增加甜度。(山東 李新生)