許多農(nóng)戶對(duì)種植獼猴桃懷有濃厚的興趣，但缺乏了解。為使栽培者少走彎路并做到心中有數(shù)，現(xiàn)將獼猴桃的栽培前景、效益及應(yīng)注意的問題介紹如下：

一、發(fā)展前景

獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”。它的果實(shí)細(xì)嫩多汁、酸甜適口、清香宜人，100克鮮果肉維生素C含量高達(dá)100～480毫克。比柑橘和蘋果等高許多，同時(shí)還含有大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等各種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)，獼猴桃營養(yǎng)全面，對(duì)多種癌癥、心血管病、高血壓、便秘和肥胖等有一定的輔助治療效果。獼猴桃能加工成果汁、泉酒、果晶、果脯、果醬等諸多產(chǎn)品，加工增值潛力巨大。生態(tài)和植被良好、海拔50米以上的亞熱帶和溫帶地區(qū)的丘陵、低山緩坡地，最適合獼猴桃商品化栽培。

二、效益淺析

(一)建國的主要投入

1、每667平方米(1畝)需整地、開溝(穴)和埋肥等費(fèi)用600～700元。

2、埋肥。每667平方米需購豬、牛糞和枯餅等費(fèi)用600～700元。

3、嫁接苗。每667平方米栽56株，每株價(jià)2.5元，需140元。

4、搭棚架。(1)T型架：每667平方米約需鋼筋、水泥柱40根，每根成本20元，共800元；角鐵40根，每根20元，共800，元：每667平方米需鍍鋅s號(hào)鐵絲150公斤，需了50元。三項(xiàng)合計(jì)需2350元。(2)籬架：籬架最適合山地或梯田。每667平方米需水泥柱約40根，共800元：8號(hào)鍍鋅鐵絲150公斤，需750元。兩項(xiàng)合計(jì)需1550元。(3)大棚架：適合低丘、丘陵等平或緩坡地，搭架投入與籬架相當(dāng)、(4)木頭簡(jiǎn)易架：有木材資源的地區(qū)可用此代替其他棚架用，但是最好不用這種棚架，木柱使用前要浸防腐劑并刷上瀝青。667平方米約需投入1000元。

5、第二、三年低改埋肥，每667平方米需投入2400～2800元

綜上所述，根據(jù)架式的不同，每667平方米栽后3年約需投入5000～6500元。此外，建倉(住)房等還需一些投入。

(二)收益

1套種。頭3年套種花生、甜瓜、大豆等。

2、獼猴桃收益。第4年每667平方米可產(chǎn)果200～400公斤， 以每公斤4元計(jì)?？墒杖?200～1600元：第五年進(jìn)入盛產(chǎn)期，以每667平方米產(chǎn)商品果1000公斤計(jì)算，可收入4000元。

3、養(yǎng)豬。一定要做到每667平方米養(yǎng)豬1頭，這樣可保證有機(jī)肥供給且降低生產(chǎn)成本，同時(shí)改良土壤并提升果品品質(zhì)。

4、果園立體圍網(wǎng)養(yǎng)雞。土雞可吃蟲治草。每667平方米放養(yǎng)20只土雞，可獲純利1500～200元。

5、進(jìn)入盛戶期后，1年半到2年可收回所有投入，以后每年每667平方米可獲純利3000～3200元：若1戶栽6670平方米(10畝)或1公頃，1年可獲純利至少33000～49000元。

三、栽培注意事項(xiàng)

1、一定要選用良種。我國南北氣候、土壤等差異欠，一定要選用能適亞當(dāng)?shù)貤l件的優(yōu)良品種，新品種要試種，成功后再推廣。適合長(zhǎng)江流域栽培的良種有：魁蜜、金豐、豐蜜曉，金魁、米良1號(hào)等。適合黃河流域栽培的品種有：華光2號(hào)，秦羌等，東北最好栽軟棗獼猴桃。

2、海拔50米以上、500米以下，植被、生態(tài)良好的低丘、丘陵、低山平坦地或緩坡地才適合商品化栽培，其他地方不宜栽培。

3、品種要純。要確保品種純度在98％以上。

4、獼猴桃要求高肥水栽培，應(yīng)盡量少施化肥。

5、最好搭鋼筋水泥棚架。

6、必須人工授粉和疏花疏果，否則商品率及品質(zhì)將大大降低。

7、果實(shí)要分級(jí)，做到輕采、輕放、輕運(yùn)、輕儲(chǔ)等。

8、病蟲防治應(yīng)選用生物或植物農(nóng)藥。

9、高度重視抹芽、摘心、防積水和旱害等工作。

10、水田和山腳等高水位地，最好不要栽培獼猴桃。(江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 敖禮林郵編：330700)