韓偉，人稱“中國(guó)雞王”，旗下雞兵雞將300萬(wàn)只，統(tǒng)領(lǐng)中國(guó)第一大雞廠，每天可向社會(huì)供應(yīng)15噸鮮蛋，一天就可產(chǎn)300萬(wàn)只蛋。

1956年，韓偉出生在大連三澗堡鎮(zhèn)東泥河村，兄弟姐妹十人排行老九，曾經(jīng)的歲月不堪回首，十幾歲時(shí)便開始種地、掏糞、養(yǎng)雞、喂豬。1979年，23歲伶俐勤快的韓偉當(dāng)上了公社的畜牧助理，月收入37.5元，每天騎車跑村竄戶推廣養(yǎng)雞養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，完成國(guó)家下達(dá)的雞蛋收購(gòu)指標(biāo)。那時(shí)，這是一份讓很多人羨慕的工作，可沒十幾年，韓偉卻辭職回家重新做農(nóng)民。

在短缺經(jīng)濟(jì)的年代，肉蛋奶是富裕生活的重要標(biāo)志，借著改革開放的春風(fēng)，在各地政府狠抓“菜籃子下程”鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品的時(shí)代背景下，靠50只雞起家的韓偉在雞生蛋、蛋生雞的循環(huán)中，逐漸成了小有名氣的萬(wàn)元戶。

在進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了賣難問題。韓偉就貸款1億元，使他的企業(yè)成為中國(guó)最大、現(xiàn)代化程度最高的蛋雞生產(chǎn)企業(yè)，但他此時(shí)也走到了決定企業(yè)生與死的路口。中國(guó)不缺雞蛋，而且相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)也不會(huì)缺，這是一個(gè)未曾預(yù)料也無(wú)法逆轉(zhuǎn)的行業(yè)現(xiàn)狀。在苦苦思索后，他找到了一條出路：他把高品質(zhì)雞蛋出口到日本市場(chǎng)，也借機(jī)拿回了日本有關(guān)雞蛋生產(chǎn)的品控管理程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)的技術(shù)。中國(guó)雞蛋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也在這個(gè)過程中參照韓偉企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)制定而成。

在這個(gè)過程中，3.5萬(wàn)農(nóng)戶跟著韓偉脫貧致富；在這個(gè)過程中，韓偉的“咯咯噠”成了中國(guó)唯一蛋品中的馳名商標(biāo)，他的身價(jià)也在這個(gè)過程中躋身《福布斯》富豪排行榜大陸前50名。雞生蛋、蛋生雞，周而復(fù)始低端重復(fù)的輪回中，一聲咯咯噠，叫得清脆響亮，叫開了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的黎明。(中央電視臺(tái)七套《鄉(xiāng)約》欄目供稿)