石榴是落葉灌木或小喬木，適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐熱，耐瘠薄鹽堿，是山丘區(qū)經(jīng)濟(jì)林主要造林樹種之一。石榴易管理，豐產(chǎn)性好，果形果色美麗，風(fēng)味清甜可口，既可觀花、觀果，又可食用，經(jīng)濟(jì)效益頗好。

1 豐產(chǎn)園的建立

1.1 苗木標(biāo)準(zhǔn)

苗高0.8米以上，地徑1厘米左右。

1.2 園地條件

北方地區(qū)要選擇地勢背風(fēng)向陽較溫暖的地方，最好北面有較高的山嶺，冬季遮擋北風(fēng)御寒，冬季氣溫長在-17℃以下的地區(qū)不宜栽植。土壤要求以砂質(zhì)壤土為宜，黃黏土、砂礫土需進(jìn)行換土改良。

1.3 栽植方式

以南北向?yàn)橐耍晷芯?米×3米～3米×4米，初植密度55～111株／667平方米。也可在地邊、地堰栽植，實(shí)行果糧間作。

1.4 栽植時(shí)間、方法

栽植時(shí)間北方最好在春季化凍后，這樣可免去秋栽防凍的工序。栽植方法：①條溝栽植。溝深、溝寬各0.6米，溝深0.4～0.5米；②穴植。植樹穴長、寬、深0.6米×0.6米×0.6米。

春季可根據(jù)天氣情況，一般澆水2次即可，6月中旬、下旬進(jìn)行追肥，同時(shí)進(jìn)行澆水。要經(jīng)常進(jìn)行中耕除草，保持同內(nèi)清潔。落葉后，根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁叵陆登闆r，進(jìn)行防寒越冬，一般多在11月下旬至12月上旬進(jìn)行。防寒方法：幼樹防寒，一是將主干壓倒上邊培土30厘米厚。二是將主干培土50厘米。3年生以后的樹只用土培好樹干即可。培土待解凍后除去。

2 科學(xué)施肥

石榴施肥要本著“重施采果肥，薄施追肥”的原則，采果肥一般在采果后10～15天內(nèi)施下，以農(nóng)家肥為主。初果期樹每667平方米1000千克左右，盛果期樹2000～2500千克，用量與結(jié)果產(chǎn)量相當(dāng)。追肥每667平方米用量為基肥的10％～15％，分3次施下。催芽肥以氮肥為主，花肥、果肥以磷、鉀肥為主。一般盛果期樹催芽肥每667平方米施5千克尿素或碳銨10千克?；ǚ?、果肥每667平方米施5～8千克復(fù)合肥。盛果期樹提倡間作一些花生、大豆等豆科作物，以改良土壤、增加收入。澆水掌握好萌芽前、花后和封凍水幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。

3 整形修剪

3.1 樹形

石榴樹形主要有單干和多主干兩種樹形，均是自然半圓形。(1)單干形：定干高度0.4～0.6厘米，新梢長出后留3～5個(gè)強(qiáng)健枝作為主枝，其余可全部疏去，各主枝間隔5～20厘米，最低的一個(gè)主枝距地面30厘米，使其向四周生長。各主枝間生長勢要均衡，冬剪時(shí)，選好主枝，任其生長，一般不能短截，同時(shí)疏除直立枝、競爭枝、徒長枝、橫生枝。用此剪法，2～3年可完成樹形。(2)多干形：一般任其自然生長，常在根部萌生根蘗，第1年在基部萌蘗中選留2～3個(gè)作主干，其它根蘗全部去掉。以后在每個(gè)主干上留存3～5個(gè)主枝，向四周擴(kuò)展，即可形成一個(gè)多主枝自然圓頭形。

3.2 疏剪

疏剪時(shí)要注意開張主枝角度，各主枝生長保持平衡，不能有強(qiáng)有弱。石榴不適合短截，短截多會造成樹勢徒長、光照惡化不能結(jié)果，所以在修剪中極少用短截法。

3.3 疏花疏果

石榴正?；橥矤睿s占總花量的10％。鐘狀花為發(fā)育不全、不能結(jié)果的花，應(yīng)及早疏去。其原則是：多留頭茬花，選留二茬花，不留三茬花。石榴是異花授粉果樹，為提高授粉率，花期時(shí)要放蜂，或人工授粉，采摘正在盛開散粉的鐘狀花，將花粉撒在結(jié)果樹盛開的筒狀花上對發(fā)育不全的花蕾、畸形果、小果以及過密的幼果要盡早疏除減少養(yǎng)分消耗使全樹果實(shí)分布合理、稀疏均勻，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

4 石榴主要病蟲害的防治

4.1 石榴干腐病

主要侵害石榴花蕾、花朵、果實(shí)和果枝，開花時(shí)節(jié)的5月份開始侵染危害，先危害花瓣，使變褐色，繼續(xù)擴(kuò)大到花萼和花托，使花托整個(gè)變?yōu)楹稚?，花和幼果受害?yán)重的早期脫落。生產(chǎn)上，對此病的防治，除冬剪時(shí)剪除病枝集中深埋或燒毀外，還可在春季噴布3～5波美度石硫合劑，每年麥?zhǔn)涨昂髧姴?0％的退菌特500～800倍液，效果很好。

4.2 褐斑病

主要危害葉片，造成早期落葉。生產(chǎn)上主要用1:1:200倍式波爾多液，或50％退菌特600倍液防治。

4.3 桃蛀螟

一般5月底、6月初在花萼上產(chǎn)卵，并通過萼筒進(jìn)入蛀果。防治從5月底開始用藥，連用3遍3000倍溴氰菊酯或用2000倍50％的辛硫磷液，間隔10天1次。

4.4 其它蟲害

黃刺蛾、蚜蟲、紅蜘蛛等時(shí)有發(fā)生。防治黃刺蛾要結(jié)合修剪、清園、翻耕、培土、施肥等，清除擊毀蟲繭。幼蟲孵化盛期用90％敵百蟲1500倍液或2.5％敵殺死乳油2000倍液噴霧。防治蚜蟲、紅蜘蛛用40％樂果20倍液浸5～6張衛(wèi)生紙繞樹干一周，再用薄膜包扎好。