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        “不同水果排毒不同”等4則

        2007-05-14 09:07:33
        知識窗 2007年1期
        關(guān)鍵詞:家庭保健玉米粥小蘇打

        不同水果排毒不同

        大家都知道水果可以排毒,但不同的水果可以排不同的毒?

        櫻桃櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當?shù)墓π?同時還有溫和的通便作用?選擇時,最好選擇果實飽滿結(jié)實?帶有綠梗的櫻桃?

        葡萄葡萄能幫助肝?腸?胃?腎清除體內(nèi)的垃圾,唯一的小缺點是熱量有點高,40顆葡萄相當于兩個蘋果的熱量?

        蘋果如果怕胖,蘋果也是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖酸對排毒挺有幫助,而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化?選擇蘋果時,別忘了常換換不同顏色的口味,效果會更好?

        草莓草莓熱量不高,而且又有維生素C,在自然療法中,草莓可用來清潔胃腸道,并強固肝臟?不過對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用?

        (安長軍摘自《家庭保健報》)

        生活中的最佳溫度

        洗臉:夏天以30~50℃為宜,冬天以8~20℃為宜,一般情況下以36℃為宜?

        洗腳:40~50℃之間,因為這個水溫能使足部的血管擴張,促進血液循環(huán),使大腦得以休息,有利于入睡?

        洗澡:30~39℃之間,因為這個溫度與人體的正常體溫近似,感覺特別舒服?

        居室:居室溫度冬季一般在16~20℃?夏季一般在25~27℃最佳?

        (遙遙摘自《今晚報》)

        白酒漱口防牙病

        晚上刷牙后,可用低度白酒(一口的容量?38°為宜)來漱口,含漱在口腔中,上下左右“晃蕩”3~5分鐘,再吐掉?這樣白酒中的酒精既能殺滅牙縫中的各種細菌,又能有效地抑制牙齦炎的發(fā)生?

        (蔡紀新摘自《家庭保健報》)

        玉米粥怎樣煮食更健康

        玉米營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)?膳食纖維?維生素?礦物質(zhì)?不飽和脂肪酸?卵磷脂等?其中,有一種尼克酸對健康非常有利?但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起,很難被人體吸收利用?在做玉米粥的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用?

        尼克酸又叫煙酸,它在蛋白質(zhì)?脂肪?糖的代謝過程中起著重要作用,能幫助我們維持神經(jīng)系統(tǒng)?消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能?人體內(nèi)如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻視?幻聽?精神錯亂等癥狀,消化上的口角炎?舌炎?腹瀉等癥狀以及皮膚上的癩皮病?

        多吃粗糧是我們獲得尼克酸的一個重要手段?玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但在普通的吃法中,它們幾乎完全不能釋放出來?實驗證明,如果在做玉米面窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打,尼克酸就能釋放出來一半左右?同時,小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素B1?B2,避免營養(yǎng)損失?

        此外,吃玉米時還可進行合理的膳食搭配,例如同一些含尼克酸高的食物一起吃,如豆類?大米?小麥等?這些糧食中的尼克酸多為游離型,可以大大提高玉米中蛋白質(zhì)的利用率?

        (蔡紀新摘自《家庭保健報》)

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