河北廊坊食品工程學校是一所集普通中專教育和成人大專教育、短期技能培訓為一體的省級重點中專學校。學校共開設食品生物科學、計算機、電子、財經(jīng)四大門類12個專業(yè)，專業(yè)門類齊全，特色突出。

學校牢固樹立“以人為本，服務社會，打造精品學校，構建和諧校園”的辦學理念，以德育為先導，以就業(yè)為目標，全面推進素質教育。在辦學過程中，學校領導班子不斷開拓創(chuàng)新，帶領全體教職工牢固樹立“五種意識”，即：精品意識、服務意識、市場意識、創(chuàng)新意識和品牌意識。強化“五種觀念”，即：質量觀念、人本觀念、競爭觀念、發(fā)展觀念、效益觀念。全校上下齊心，謀求學校的跨越式發(fā)展。

一、樹立精品意識，強化質量觀念，培養(yǎng)技能人才

在辦學中，學校以德育為先導，把培養(yǎng)“厚基礎、寬口徑、會做人、能做事，有較強就業(yè)市場競爭力的實用型、復合型、高素質、可持續(xù)發(fā)展的技能型人才”確定為總的培養(yǎng)目標。為達到這一目標，學校不斷深化教育教學改革，針對職業(yè)教育的特點和本校實際，堅持實施創(chuàng)業(yè)素質教育，堅持德育為首，教學為中心，質量為核心的觀念，從細微處抓起，力爭以精品工作培養(yǎng)高素質學生。學校根據(jù)社會需求，加強專業(yè)建設，強化技能訓練，以確保學生掌握一技之長為根本，全面提高學生素質。

學校一直實施“四個一”工程和“四證加一證”制度。“四個一”工程，即要讓學生具有“一定的專業(yè)知識、一手熟練的操作技能、一定的創(chuàng)新意識、一個健康的人格”?！八淖C加一證”，即：學生畢業(yè)前必須取得“思想品德合格證、各科成績合格證、專業(yè)技能證、英語定級證”四證，才能領到畢業(yè)證。各項舉措的實施，使學生達到了理論與實踐并重，品德與技能俱佳的效果。

二、樹立服務意識，強化人本觀念，構建和諧校園

學校領導班子充分認識到職業(yè)教育就是就業(yè)教育，服務是市場經(jīng)濟對教育的要求，是職業(yè)學校的性質所在。學校牢固樹立起服務意識，展示出良好的社會形象。

學校堅持以人為本，求和諧，促發(fā)展。倡導領導為師生服務，教師為學生服務，學校為社會服務的思想。首先學校把學生視為服務的主要對象，著眼于學生綜合素質的提高，努力適應學生自我價值實現(xiàn)和服務社會的需求與愿望，為他們提供優(yōu)良的教育服務。從專業(yè)的選擇，到學科的設置，從教學模式到教學方法，從實訓實習到擇業(yè)就業(yè)，都以學生的就業(yè)需求為出發(fā)點，努力營造健康、積極的學習和生活氛圍，培養(yǎng)學生健全的人格和自覺的學習習慣，強化學生實踐技能，為學生畢業(yè)后盡快融入經(jīng)濟社會打下基礎。其次，學校注重提高教師職業(yè)道德和業(yè)務知識水平，引導教師放眼未來，居安思危。盡量為教師創(chuàng)造學習進修的機會，特別注意培養(yǎng)“雙師型”師資隊伍，支持教師參與社會實踐活動，以保證為學生提供優(yōu)質高效的教育服務，也為教師自身價值的實現(xiàn)創(chuàng)造了條件。

三、樹立市場意識，強化競爭觀念，建設特色專業(yè)

學校一直以市場為導向加強專業(yè)建設。通過市場調查，確定以食品專業(yè)為主干，以計算機專業(yè)和制藥專業(yè)為兩翼的專業(yè)建設模塊，突出食品專業(yè)特色，培養(yǎng)緊缺技術人才。

學校不斷加強食品生物技術類專業(yè)建設，加大專業(yè)建設投入，積極申辦國家級示范性食品生物技術實訓基地建設項目，現(xiàn)該項目正在建設中，建成后實行企業(yè)化、標準化管理，將逐步形成區(qū)域性行業(yè)信息集散中心、技能型人才教育培訓中心和食品生物技術研發(fā)中心，學校會進一步推動生物技術產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進地方經(jīng)濟的繁榮。

學校確立了校企合作、產(chǎn)學結合的培養(yǎng)模式，一方面吸收有先進經(jīng)驗的企業(yè)管理人員參加學校的專業(yè)建設指導委員會；另一方面組織本校教師下廠參加生產(chǎn)實踐，組織學生下廠實習。采取專題調研、畢業(yè)生調查、學生頂崗實習、與企業(yè)互聘專家等產(chǎn)學合作的方式，了解行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望，聽取企業(yè)專家對食品專業(yè)人才的知識和能力結構要求的意見，聘請企業(yè)一線技術骨干到校講課，使教學內容與企業(yè)需要接軌。食品專業(yè)人才的培養(yǎng)受到了廣泛的關注和好評，學校的食品生物工藝專業(yè)、食品衛(wèi)生與檢驗專業(yè)被評為市級示范專業(yè)。

職業(yè)學校間的競爭從根本上講是在教育教學質量的競爭。為進一步加強學校管理，深化教育教學改革，提高學校的綜合競爭力，學校在全體教職工中深入開展以“提高管理水平、提高服務質量、提高教學效果”為內容的“三提高”大討論活動?；顒又袑W校把重點放在查找問題，解決問題上，使學校面貌切實有了進一步的改觀，學校核心競爭力進一步增強。

四、樹立創(chuàng)新意識，強化發(fā)展觀念，推進素質教育

創(chuàng)新和發(fā)展是職業(yè)學校生機和活力所在。創(chuàng)新才能適應市場，發(fā)展才能逐漸形成規(guī)模，形成特色和品牌。食品工程學校的校訓就是“團結守紀、勤奮創(chuàng)新”。校領導一直強調鄧小平提出的“發(fā)展才是硬道理”，認為不發(fā)展就難以生存。隨著職業(yè)教育改革的深入，學校以服務為宗旨，構建了招生就業(yè)、教學科研、學生教育、行政后勤四大管理體系。在學校管理中運用現(xiàn)代化手段，突出目標管理：其中德育目標是把學生培養(yǎng)成品德好、體魄強、有特長的復合型人才；教學目標是構建高質量的教學體系，打造教學品牌；總務目標是服務育人，民主理財，讓學生滿意，讓家長放心；就業(yè)目標是“招得進、送得出、用得上”，打通綠色就業(yè)通道。最終目標是造就高素質，可持續(xù)發(fā)展的社會主義建設有用之才。

近年來，學校到京、津、冀、廣東、山東、上海浦東等地聯(lián)系用工單位300余家?，F(xiàn)已與河北華龍、天津大海、北京資源、蒙牛乳業(yè)、伊利乳業(yè)、好麗友食品、福爾制藥等100多家企業(yè)建立了穩(wěn)固的合作關系，定期、定量向企業(yè)輸送畢業(yè)生。近三年，畢業(yè)生首次就業(yè)率平均在98%以上。

（作者單位：廊坊食品工程學校）