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        手工蜜月愛(ài)琴海

        2007-04-29 00:00:00
        中華手工 2007年2期

        這里是全球蜜月首選之地。

        每年四五月是地中海最甜美的季節(jié),美麗的海灘,曲折的巷陌,白色屋檐下藍(lán)色的大門,新婚夫婦們享受著一生中最好的時(shí)光,通常不會(huì)忘記帶回地中海著名的手工精品,裝飾自己臺(tái)北或紐約的家。畢竟那些像鮮花一般遍布小島的手工店鋪中,擺滿了質(zhì)樸而不粗糙,豪華而不低俗,古典而不陳舊的諸神傳說(shuō)……

        希臘名哲柏拉圖有言:“希臘的島嶼,就像環(huán)繞池塘蹲踞著的青蛙們。”

        被希臘島嶼環(huán)繞著的池塘,就是著名的愛(ài)琴海。這片寧?kù)o的海洋是地中海的一部分,位于巴爾干半島與希臘土耳其之間。在這里藍(lán)和白是永恒的主題,所有的顏色都是如此純粹,空氣中仿佛沒(méi)有一粒塵埃。

        前兩年一本名為《兩個(gè)人的愛(ài)琴?!返臅苁腔鹆艘话眩粌H因?yàn)楸毯K{(lán)天,大概還因?yàn)樗犉饋?lái)很能代表“愛(ài)情”。事實(shí)上,愛(ài)琴海的名字由來(lái)有很多傳說(shuō),最著名的是雅典英雄忒修斯被選中獻(xiàn)祭克里特島上的米諾陶公牛,忒修斯殺死了神牛勝利返航,卻忘記叮囑水手將船上的黑帆換成白帆,老父雅典國(guó)王埃哲斯望到大海黑帆,以為兒子已經(jīng)喪生,絕望中蹈海而亡。所以,別誤會(huì)愛(ài)琴海是由“l(fā)ove”而來(lái),從雅典能望到的這片藍(lán)色海洋,是以埃哲斯的名字命名的。

        愛(ài)琴海雖然只有21萬(wàn)平方公里南北600公里,東西300公里,卻早在公元前3000年便孕育出了古歐洲的兩大文明:克里特的米諾陶文明和伯羅奔尼撒的邁錫尼文明,晚些時(shí)候繼以希臘的城邦文明,最有名的當(dāng)屬雅典與斯巴達(dá)現(xiàn)代民主制度與科學(xué)精神的始祖。希臘的光輝雖然在“黑暗千年”中沉寂了,但經(jīng)過(guò)文藝復(fù)興和近代革命,自希臘繼承下來(lái)的自然科學(xué)研究、哲學(xué)思辨、議會(huì)制度、民主選舉等又重新在全世界點(diǎn)燃,愛(ài)琴海不可謂不偉大。

        像所有舊文明一樣,愛(ài)琴海也經(jīng)歷了無(wú)數(shù)入侵、征服與劫難。羅馬帝國(guó)、塞爾柱帝國(guó)、奧斯曼土耳其帝國(guó)、大英帝國(guó)、以至納粹德國(guó),都看準(zhǔn)了這聯(lián)接歐亞非的交通要道,一次又一次地展開搶奪。二次大戰(zhàn)以后,愛(ài)琴海諸島大都并入新獨(dú)立的希臘,藍(lán)天碧海下的小島生活漸趨寧?kù)o,物阜人稀、人民安詳,經(jīng)濟(jì)全靠旅游、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和手工藝品支持。

        奇麗克里特 文明發(fā)源地

        學(xué)者們論證:愛(ài)琴海文明之所以發(fā)達(dá),與它的地理位置和自然條件關(guān)系密不可分。愛(ài)琴海氣候溫暖,物產(chǎn)豐富,石器時(shí)代的人們不需費(fèi)很大力氣填飽肚子。便有時(shí)間和精力造船探險(xiǎn)。一旦揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,與其他地方的人們有了物資交流,文明的積累和進(jìn)步速度便大大加快了。

        早在公元前3000年,愛(ài)琴海上的島民們已經(jīng)能駕著單桅船遠(yuǎn)赴埃及做生意。以克里特文明為例。當(dāng)?shù)鼐用裨缫寻l(fā)明了陶輪和燒陶技術(shù),輕而易舉地制造大批陶器貯存谷物、油、酒,而陶器的尺寸從家常到巨大,可以推想當(dāng)時(shí)已經(jīng)有專業(yè)從事燒陶彩繪的手工藝者。

        克里特文明比后來(lái)的雅典文明要早上千年,雅典極盛的大理石雕塑在克里特時(shí)尚未風(fēng)行??死锾氐牡袼茈m然尺寸較小,卻獨(dú)具風(fēng)格,尤其體現(xiàn)在神像上。當(dāng)時(shí)人們崇拜的主神是大地之母,她的陶像在克里特島有許多出土,均是雙手握蛇,象征著強(qiáng)大的生殖力。這些雕塑都有著豐饒勻稱的身體,臉上卻沒(méi)什么表情,希臘人最享盛譽(yù)的表現(xiàn)人體之美的雕塑,從克里特人開始已經(jīng)初現(xiàn)端倪。陶器裝飾也有獨(dú)到之處。早期發(fā)現(xiàn)的殘片多是幾何圖案飾紋。中晚期的陶器殘片,工匠們藝術(shù)創(chuàng)作的欲望充分地表現(xiàn)出來(lái)。一個(gè)著名的大章魚圓瓶,炭黑瓶身上繪了白色的大章魚,從瓶口到瓶底,蜿蜒盤踞,讓人驚嘆能工巧匠的獨(dú)出心裁。

        1901年,美國(guó)考古學(xué)者在克里特島將一個(gè)幾英畝大的城市從黑暗的地下喚醒。這個(gè)存在于公元前1500年左右的城市極具現(xiàn)實(shí)意義,從遺址殘片上可以看出那里曾生活過(guò)許多專業(yè)的手工藝人,沒(méi)有他們城市就無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。鐵匠鋪?zhàn)訛槌鞘兄谱麽斪?、鑿子;木匠作坊里有錛鑿斧鋸全套工具,無(wú)數(shù)的古代陶器散落在城市四周。當(dāng)時(shí)的陶匠們精心地裝飾他們的作品,無(wú)論是大宮殿還是小民居,墻上都彩繪著花、鳥、海草、貝殼……著名的歷史學(xué)家斯塔夫里阿諾斯在他的《世界通史》中評(píng)論:“克里特人關(guān)心的不是建筑物的外表,而是個(gè)人的舒適。”這些都可以從當(dāng)時(shí)手工藝的精美上表現(xiàn)出來(lái)。

        整個(gè)愛(ài)琴群島自古就以金銀器鑲嵌聞名,克里特人四海遠(yuǎn)航,載回別島的白銀、紫銅、大理石、黃金、象牙、玻璃和精美的鞣皮,金銀匠人再對(duì)這些原料進(jìn)行加工,變成生活中飲食起居使用的工藝品。與埃及不同,克里特不以舉國(guó)之力奉一人;與希臘也不同,克里特沒(méi)有動(dòng)不動(dòng)就雷霆震怒的諸神。因此克里特的手工藝安詳平和,充滿生活中生動(dòng)有趣的細(xì)節(jié):出海的漁獲,岸邊的水草,收獲的農(nóng)夫,田野里的花鳥。都是克里特匠人的創(chuàng)作主題。

        現(xiàn)代的克里特。古米諾斯文明早已深埋地下,沉了德國(guó)坦克的無(wú)底湖波瀾不驚。經(jīng)過(guò)兩次大戰(zhàn)的歐洲人在小酒館和沙灘上把酒言歡,情侶們齊齊曬成龍蝦紅色,享受濃藍(lán)的愛(ài)琴海、濃藍(lán)的天空,和蜂蜜般流下來(lái)的無(wú)窮無(wú)盡的陽(yáng)光。六千年前古克里特的傳統(tǒng)手工藝并沒(méi)有傳下來(lái),傳下來(lái)的只有克里特人享受生活的創(chuàng)作精神。

        克里特島的幾個(gè)大城市都有特色吹制和彩繪玻璃工藝,美麗之處不遜名都威尼斯和米蘭,價(jià)格卻十分廉宜,仍保持著鄉(xiāng)土樸實(shí)的作風(fēng)。在玻璃制品的小店里,大吊燈、小燭臺(tái)、開滿鮮花的鎮(zhèn)紙、五彩纏絲的項(xiàng)鏈、耳環(huán)應(yīng)有盡有,最適合搬回家點(diǎn)綴居室。若遇上好客且愛(ài)賣弄手藝的玻璃匠,則可能有運(yùn)氣觀看玻璃作坊,火光熊熊聞長(zhǎng)桿上纏著一團(tuán)熔融的玻璃,像被施了魔法的黃金,玻璃匠人慢慢地旋轉(zhuǎn)、加熱,慢慢地吹氣,那一團(tuán)玻璃逐漸漲大,由黃金變了明珠,美麗的花瓶胚子漸漸浮現(xiàn)眼前。

        克里特島的農(nóng)家都有編織傳統(tǒng),多是老人,閑來(lái)無(wú)事就坐在門口編結(jié)。大的可以織掛毯,小的可以織提包、腰帶、頭飾……戲水的海豚,累累的葡萄,濃綠的橄欖枝,甚至頗具現(xiàn)代風(fēng)格的復(fù)雜幾何圖案都是常用的編織素材。老人們一邊坐在門口編織,一邊應(yīng)要求與旅游者們合影,再順理成章地賣出他們的作品,天長(zhǎng)日久,編織甚至是編織的姿勢(shì),都已經(jīng)成了克里特農(nóng)家一項(xiàng)不菲的副業(yè)收入。因?yàn)闁|正教的影響,克里特島也出產(chǎn)一些東正教特有的藝術(shù)品,像與宗教有關(guān)的畫像、繪盤或成套的娃娃。只是愛(ài)琴海的悠閑生活使克里特的手工藝品少了東正教的刻板嚴(yán)肅,多了明亮活潑。

        邁錫尼 黃金的顏色

        邁錫尼城位于希臘的伯羅奔尼撒半島,在荷馬史詩(shī)里,那是“金色的邁錫尼”。德國(guó)的考古愛(ài)好者謝里曼自雇發(fā)掘隊(duì)在希臘尋找湮沒(méi)的特洛伊,和阿迦門農(nóng)王的邁錫尼。當(dāng)他挖出古城廢墟的時(shí)候,激動(dòng)地把一個(gè)金面具命名為“阿迦門農(nóng)面具”。這個(gè)面具現(xiàn)在珍藏于雅典國(guó)立博物館。

        謝里曼對(duì)考古界的貢獻(xiàn)巨大,然而他發(fā)現(xiàn)的特洛伊并不是特洛伊。黃金面具也不是阿迦門農(nóng)的。黃金遍地的邁錫尼自己并不出產(chǎn)黃金,而是用伯羅奔尼撒出產(chǎn)的陶器、青銅、谷物交換埃及的金銀。邁錫尼的富豪人家,死后都為死者打造黃金面具,讓死者游蕩的魂魄能認(rèn)出自己的家和身體。這種傳說(shuō)不僅僅存在于荷馬的詩(shī)篇中,更千真萬(wàn)確地從邁錫尼的墓葬中出土。在謝里曼發(fā)現(xiàn)的王者之墓中,尸骨戴著黃金的鎧甲,手臂和腿上裝飾著黃金葉子,密密雕著蛇、蝴蝶、花、牡鹿,有些戒指上還精細(xì)地刻著宏大的戰(zhàn)爭(zhēng)場(chǎng)面。這些邁錫尼的金器多是打造而非鑄造。金銀匠人的高超技巧體現(xiàn)在各種酒器、面具和首飾上,高腳雙耳酒杯上裝飾著獅子或鴿子。邁錫尼人對(duì)黃金的愛(ài)好似乎是從埃及人那里學(xué)來(lái)的,卻又與埃及的風(fēng)格完全不同:不是為幫死人克服對(duì)陰間的恐懼,而是為活人增添美麗。

        與克里特相似,邁錫尼的手工藝也以陶器著稱。大量的陶器不僅從海中被打撈起來(lái),也從墓穴里被發(fā)現(xiàn),已經(jīng)超越了必需品階段,進(jìn)入藝術(shù)品的范疇。半島居民不像克里特人那樣愛(ài)海,他們更愛(ài)大陸生活和城市生活。陶器上的主題畫常常是狩獵和戰(zhàn)爭(zhēng),比如與特洛伊進(jìn)行的長(zhǎng)達(dá)十年的大戰(zhàn)。青銅早已是邁錫尼人生活的一部分,平民用青銅打造的器皿吃飯、喝水、照明。戰(zhàn)士們穿著巧匠打造的青銅盔甲,大批鋒利的青銅刀劍戈矛也是邁錫尼手工匠人的驕傲之作,在鐵發(fā)明和使用以前,克里特與邁錫尼把青銅技術(shù)發(fā)展到了一個(gè)高峰。

        邁錫尼的紡織業(yè)是另一絕。從出土文物看來(lái),羊毛紡織可以細(xì)分到幾十個(gè)工序,由幾百名匠人負(fù)責(zé)。除羊毛以外的亞麻是另一大紡織品。邁錫尼的毛、麻、棉紡布隨著海船賣到整個(gè)地中海沿岸,裝飾著別的希臘人甚至埃及人的身體。邁錫尼的陶器上有些印著紡織品的紋樣,作為一種特殊的裝飾花紋。甚至在人們熟悉的古希臘成形以前,邁錫尼與克里特的藝術(shù)品味和手工藝創(chuàng)作已經(jīng)與今天的現(xiàn)代品味十分相近。怪不得人們說(shuō),我們?cè)诤诎登昀飦G失了過(guò)去的輝煌,現(xiàn)在的任務(wù)不過(guò)是把古代的藝術(shù)高度尋找回來(lái)而已。

        伊斯坦堡 芬芳之都

        伊斯坦堡是土耳其的首都,與希臘隔海相望,也是愛(ài)琴海的邊界構(gòu)成之一。今天的土耳其與希臘聽上去似是格格不入:一是伊斯蘭教國(guó)家,一是東正教國(guó)家,然而蔚藍(lán)的愛(ài)琴海帶來(lái)了相似的溫和氣候,相似的豐富物產(chǎn)。從山丘的顏色到人們的面貌都無(wú)比相似。

        伊斯坦堡是絲綢之路的終點(diǎn),又是羅馬帝國(guó)向西驛站的起點(diǎn)。東西方的文化自古以來(lái)在這里強(qiáng)有力地交匯、碰撞、沖刷,使伊斯坦堡的色彩特別絢麗濃烈。廣大的香料市場(chǎng)連綿成片,望不到頭,清真寺里飄出的香煙,家家戶戶點(diǎn)燃的香油,使伊斯坦堡成為愛(ài)琴海畔芬芳的城市。

        土耳其的手工織毯是世界聞名的。受了阿拉伯世界的影響,又加上近鄰希臘與歐洲的風(fēng)格,土耳其出品的織毛既有阿拉伯風(fēng)的鮮艷厚重,又具地中海的明快,與陰沉華麗的純阿拉伯風(fēng)格大為不同。遠(yuǎn)東與歐洲的影響給了土耳其地毯鮮艷的顏色和繁復(fù)花紋,比單純頌禱堆砌的波斯地毯要美得多,其毛毯的雙結(jié)編織法也是土耳其獨(dú)有的。

        上等織毯的原料是純絲或純羊毛,充分體現(xiàn)了土耳其東西交匯的文化特征。好的地毯從編織到染色全是手工操作,十分傳統(tǒng)。土耳其人用從植物中提取出來(lái)的染料為地毯上色,顏色柔美鮮明,縱時(shí)間流逝色澤不變,用到百年以上的地毯屬于古物,如果直接從土耳其購(gòu)買,還必須取得國(guó)家許可。

        伊斯坦堡著名的“埃及市場(chǎng)”,因?yàn)楫?dāng)年奧斯曼土耳其帝國(guó)攻陷埃及發(fā)賣戰(zhàn)利品而得名。在古代愛(ài)琴海,商人和海盜是一樣受尊敬的職業(yè),統(tǒng)治帝國(guó)的蘇丹們無(wú)一例外地?zé)釔?ài)黃金裝飾,金杯,金盤,金酒壺,金碗……窮奢極欲的王公貴族需要手藝高超的匠人滿足他們的貴族品味,金匠又從歷史悠久的愛(ài)琴海金銀手工藝中汲取營(yíng)養(yǎng),因此土耳其的金銀制品亦有特別風(fēng)格。在伊斯坦堡的“黃金一條街”,游人無(wú)一例外地被一天一地的金燦燦所震懾。

        傳統(tǒng)的畜牧業(yè)為土耳其帶來(lái)另一項(xiàng)手工藝——鞣皮。受夠了塑料和人造革的歐美豪客早回過(guò)頭開始追求真皮的柔軟和花紋的滄桑隨意感。土耳其高明的手藝人可以將一張羊皮層層剝制,薄如蟬翼,最柔軟輕薄的羊皮可以隨意揉皺如一團(tuán)絲綢,再展開毫無(wú)折痕,仍然平整輕柔,若制成襯衫或裙子,在不羈的吉普賽氣息之上平添了優(yōu)雅。

        皮革業(yè)的另一副產(chǎn)品是土耳其皮影。皮影戲本源于中國(guó)。因?yàn)槊晒糯筌姷哪险鞅睉?zhàn)被帶到南亞和小亞細(xì)亞,并在當(dāng)?shù)芈鋺粼?。土耳其的皮影戲演出的是土耳其的智者和英雄的故事,五彩繽紛的偶人用皮革精心雕成,制皮、造影、染色。全是傳統(tǒng)手工藝人的工作,每一個(gè)鄉(xiāng)村的人都有自己的地方故事。

        希臘手工品購(gòu)物指南

        大名鼎鼎的雅典,經(jīng)典的旅游線路自不待說(shuō),逛小店也是一種特別閑適的樂(lè)趣。新區(qū)舊區(qū)都有大量的手工藝店,隱在各個(gè)深巷里,不但價(jià)格比各個(gè)小島上便宜得多。最重要的是可以讓手工匠特別為蜜月中的情侶們打制只屬于兩個(gè)人的款式。

        ·金銀珠寶是雅典的特色產(chǎn)品,具有獨(dú)特的希臘風(fēng)格,大都是當(dāng)?shù)氐墓そ呈止ぶ谱?。在Syntagma和Kolonaki的珠寶店里可以看到很多精品。

        ·在Kolonaki區(qū)和Erou大街,集中了雅典的各種刺繡品和手工制作的服裝。還有不少的古董店,適合有收藏愛(ài)好的游客。

        ·在Marouri的北郊可以看到許多陶瓷設(shè)計(jì)家們開設(shè)的店鋪,典型的希臘風(fēng)格陶瓷讓人愛(ài)不釋手。

        ·雅典舊市區(qū)波卡拉(Plaka)不但能買到種類樣式齊全的紀(jì)念品,而且價(jià)格低廉,千萬(wàn)別忘了狠狠殺價(jià)。

        ·蒙納斯提拉奇廣場(chǎng)(Monastiraki)附近的Pandrossou小街非常有看頭,狹窄的路上多是個(gè)體藝術(shù)家的店鋪,超出你想像外的手工藝品逛得人眼發(fā)花。

        ·同樣在蒙納斯提拉奇廣場(chǎng)附近,地鐵站阿果拉以北的區(qū)域,每個(gè)禮拜天早上都會(huì)有露天跳蚤市場(chǎng),大量的寶貝只看你有沒(méi)有眼光。

        值得購(gòu)買的特色工藝品

        橄欖油:希臘的土地上到處都是橄欖樹,它生產(chǎn)的橄欖油自然世界聞名,具有獨(dú)特的地中海風(fēng)格。通常一塊小肥皂加一小塊海綿只要1Euro,非常實(shí)用。

        明信片:這是用來(lái)炫耀的,誰(shuí)讓這里是藍(lán)白色的愛(ài)琴海。只是記住,雅典絕對(duì)比島上的店鋪便宜很多。

        仿古地圖:文明古國(guó)是探險(xiǎn)家、地理學(xué)家、考古學(xué)家還有旅行家的最愛(ài),他們?yōu)橄ED繪制許多甚具質(zhì)感和歷史價(jià)值的地圖,多在書店、藝?yán)瘸鍪?,一張A4大的仿古地圖約7Euro。

        銀飾:希臘人的藝術(shù)巧思,從古代文物就可看出,愛(ài)琴海小島上的商店最多的就是銀飾店,最受游客歡迎。價(jià)錢依圖案的復(fù)雜度和雕工難度有差異。

        羊皮:到處都是羊,所以皮革貨真價(jià)實(shí),樣式簡(jiǎn)單但價(jià)格非常便宜,尤其是皮鞋、涼鞋,一雙10Euro就可以買到,也可以讓店家按你的設(shè)計(jì)做。另外,冬天的皮衣更是琳瑯滿目,要慎選。

        手工織的純羊毛地毯、針織品:價(jià)格遠(yuǎn)較歐洲其它國(guó)家便宜,織工上佳,唯一缺點(diǎn)是太重,不易攜帶。

        Quzo酒:這種酒是由葡萄酒加香料提煉成的,濃度達(dá)40%,是希臘最有名的烈酒。圣托里尼的葡萄酒非常有名,另外在納克索斯,用香檳做的特產(chǎn)酒也只此一處,別無(wú)分號(hào)。

        購(gòu)物貼士

        ·希臘的折扣季是2月到8月,除了免稅商店外,在同一家商店購(gòu)物超過(guò)40000希幣即可辦理購(gòu)物退稅,只要記得向店家領(lǐng)取退稅用的表格,填寫之后再到海關(guān)的退稅柜臺(tái)辦理即可。

        ·在希臘本土或是愛(ài)琴海諸小島上,信用卡是比較通用的,例如VISA和MASTER。但是便宜的民宿和偏僻的小餐館要事先詢問(wèn)。如果要買手工藝品最好用現(xiàn)金,方便殺價(jià)。

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