林鳳琪 單美云
做生意,人人愛看賺錢風光的一面,但背后辛酸誰人知?面對挫敗,這兩個不認輸?shù)呐_灣小老板說,蹲低是為了下次跳得更高。
姜忠華:時機差就退一步保本
“七號公園”自行車店老板姜忠華,經(jīng)營代步車起家,3年前看上自行車運動流行風,又投資800萬元(新臺幣,下同)開了一家精品旗艦店,區(qū)分高、低價自行車市場,曾創(chuàng)下月收入180萬元的紀錄。
不料,他原來的本店業(yè)績卻開始走下坡,姜忠華只得忍痛關掉本店,全心經(jīng)營旗艦店,并借著組車隊、帶隊出游累積客源。而一臺運動型自行車,從萬把元的入門款到幾十萬元的精品都有,“曾有個老外上門,二話不說就買了臺三十幾萬的跑車?!苯胰A說,那時,店里近1/3的營收來自外國人。
但隨著外商公司遷往大陸,上門的外國顧客減少,“七號公園”的業(yè)績慢慢流失。偏偏屋漏又逢連夜雨,跟著姜忠華多年的店長也離職開業(yè),成了競爭對手,也因此又流失了部分客人。
打擊接二連三,姜忠華有意縮小規(guī)模,搬遷到租金較便宜的地段繼續(xù)經(jīng)營。搬遷后,雖省下十多萬元的租金,但近兩年,隨著自行車品牌呈倍數(shù)增加,也墊高了進貨成本?!耙郧皶充N品牌只有四五家,現(xiàn)在消費者胃口被養(yǎng)大,競爭也越來越激烈,市面上知名品牌多達十幾家。商品選擇多,才留得住顧客,但每種品牌都要有,算一算,備貨就要近400萬元,是營收的四倍,賺的錢都拿去買新車了。但不買又不行,顧客看不到新的東西就走了。”姜忠華無奈地說。
品項要多、又得壓低成本,姜忠華決定增加店里的安全帽、運動衣、防風眼鏡等周邊精品,“自行車成本高,而且有年份,過期就得降價促銷。周邊商品比較好賺?!贝送?,姜忠華也調(diào)整進貨的車款樣式,早期進貨以陽剛車款為主,現(xiàn)在則偏中性,并鎖定中低價位。他還看好折疊車等都會代步車會流行。
面對連番挫折,姜忠華非但不以為意,反而當是休養(yǎng)生息,“時機差,我們就退一步,保本就好了嘛!我現(xiàn)在蹲低點,等哪天機會來了,也才跳得高呀!”
建議:目前臺灣市場環(huán)境不利中型店。而轉(zhuǎn)型大型自行車車賣場又須千萬元以上資金。建議若“7號公園”資金不足??蓪W⑿《赖木返辍<訌姼难b、維修等技術服務。并定期舉辦活動與車友交流。提高自行車車店的附加價值。
魏友風:堅持特色抵搞經(jīng)濟寒潮
寒流過后,冬陽暖暖,魏友風坐在櫥窗旁,拆開一箱箱衣物,熨燙整理,再標上原價和折扣價。三個月前,他結束“Happy Ending”日系服飾店,現(xiàn)在他開PSWarehouse,專賣日本服裝過季品。
2000年,魏友風原在臺北西門町的“西門新宿”大樓開店,專賣日系少淑女服飾。一開始生意還算穩(wěn)定,但4年前,西門新宿的人潮銳減,店家紛紛出走,魏友風也轉(zhuǎn)向東區(qū)發(fā)展。
這一搬遷,代價是90萬元的頂讓金,他將周轉(zhuǎn)金都用光了。原本魏友風一個半月就要赴日進貨一次,卻因缺錢,被迫拖到三四個月后才能進貨;再加上店面轉(zhuǎn)換,客源流失一半以上。
但魏友風不氣餒,他考慮東區(qū)上班族多,喜歡樣式簡單但質(zhì)感好的套裝,于是改變進貨樣式,并慢慢培養(yǎng)主顧客,一年后業(yè)績拉回原有水準。不過逛街人潮少,令他感嘆生意難做,想忍痛把店頂讓,但“景氣不好,以前我花90萬元頂下店面,現(xiàn)在連60萬元都頂不出去。”
頂讓條子貼了一個多月,魏友風巧遇以前打工的PS老板小彭,PS代理日本TAU、GVGV等十幾個品牌,小彭眼看經(jīng)濟不景氣,建議他不如幫忙賣PS過季品,服飾采用寄賣方式,瑕疵品可換貨,銷售再付貨款。
魏友風采納了他的建議,轉(zhuǎn)型改賣PS過季品。但即使做的是過季品,他仍會整燙或折疊擺好,讓衣服看起來嶄新亮眼,沒有一般折扣店堆積如山的凌亂感,每月業(yè)績很快爬升至30萬元。
不過,由于賣的是過季商品,沒有自己挑貨的權利,無法掌握貨源。魏友風說:“有時同一款衣服寄了30件給我,但我最多留五件不同顏色,剩下退回。雖然是寄賣,也要經(jīng)營出自己的特色才行?!?/p>
建議:小店經(jīng)營,營收30萬元屬合理空間。但其經(jīng)營結構獲利空間太低.至少要獲利10萬元,這盤生意才算成功。店租將近5萬元,有點貴。如果不考慮換地點,進貨成本應控制在營收的20~30%以下,并多進季節(jié)性服飾,與市場結合,才能提高獲利。
(責任編輯傣紅)
海外星云 2007年7期