馬愛彬

摘要 介紹了河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中清塘藥物、殺蟲藥物、水體消毒劑、保護(hù)水草藥物、調(diào)控水質(zhì)用藥、清除敵害用藥等方面的漁藥使用技術(shù)，旨在指導(dǎo)河蟹的生態(tài)精養(yǎng)，以促進(jìn)河蟹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 河蟹；漁藥；使用技術(shù)

河蟹精養(yǎng)已經(jīng)有20多年歷史，從一開始不用漁藥，后來(lái)用生石灰清塘清毒，再發(fā)展到近幾年廣泛使用漁藥，用藥與養(yǎng)殖的密度、規(guī)模等有很大關(guān)系，現(xiàn)在養(yǎng)蟹老區(qū)已經(jīng)離不開漁藥。筆者長(zhǎng)期從事基層水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作，有數(shù)年的漁藥應(yīng)用實(shí)踐?，F(xiàn)將我地河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中漁藥使用技術(shù)介紹如下。

1清塘藥物

1.1生石灰

清塘用1 500～2 250kg/hm²，全池遍灑，20d以后，注入新水，試水后可投放蟹苗。養(yǎng)殖中途施用生石灰75kg/hm²，高溫時(shí)水草上不施。

1.2漂白粉

用含量28%~30%的漂白粉300～450kg/hm²，老化池塘用量稍大，蟹苗培育池用600～750kg/hm²，7~10d后換注新水即可投放蟹苗。

1.3混合藥物

對(duì)于發(fā)生疾病的蟹塘，待捕完蟹后加水先用漂白粉清塘，7d后干池整塘?xí)裉?0~30d，再用生石灰清塘。發(fā)生抖抖病的池塘，干池捕蟹后，注滿池水，用含量90%晶體敵百蟲7.5kg/hm²或菊酯1.5L/hm²清塘，10d后用生石灰3t/hm²清塘，可有效防止抖抖病的發(fā)生。

2殺蟲藥物

2.1纖毛蟲

纖毛蟲主要發(fā)生于水質(zhì)混濁、藻類泛濫、缺少水草的塘口。從時(shí)間上看，秋季發(fā)生尤為嚴(yán)重，發(fā)展迅猛，反復(fù)發(fā)作，難以治愈，一般水草豐茂、水質(zhì)清新、養(yǎng)殖密度低的池塘較少發(fā)生。我地每年的9～11月為纖毛蟲的高發(fā)期。河蟹發(fā)生纖毛蟲，首先通過(guò)顯微鏡確診，以區(qū)別藻類附著癥狀。藻類附著呈毛狀，用手稍一用力即可拭去，而纖毛蟲附著于附肢、腹臍處時(shí)，摸上去有滑膩感，用手難以去除。

2.1.1預(yù)防。一般在高溫之前的5～6月，避開蛻殼高峰，用硫酸鋅全池潑灑，隔日用溴氯海因或二氧化氯消毒1次。盛夏高溫期不可施用纖毛蟲類藥物。進(jìn)入9月最后1次脫殼后，可預(yù)防2～3次，藥物選用硫酸鋅、三氯異氰脲酸等。

2.1.2治療。一旦發(fā)生纖毛蟲用藥前應(yīng)大量換水，增強(qiáng)河蟹體質(zhì)，然后用藥。常用藥物有：一水硫酸鋅加三氯異氰脲酸、伊維菌素或苯扎溴銨，一般連續(xù)用藥2～3次，間隔1～2d，有明顯效果。

2.2其他

春夏之際，池塘中浮游及底棲動(dòng)物大量繁殖，水色混濁不清，多次底改均不能奏效，可用伊維菌素晴天下午3～4時(shí)使用，第2天水色清爽、透明度增加，有利于水草生長(zhǎng)，增加池塘溶氧。

3水體消毒劑

河蟹養(yǎng)殖不可缺少消毒環(huán)節(jié)，而消毒藥物的選擇非常重要。常見的消毒藥物有：漂白粉、溴氯海因、二氧化氯、聚維酮碘和醛類等。生石灰常被認(rèn)為能消毒，實(shí)際上養(yǎng)蟹過(guò)程中用150kg/hm²生石灰僅能調(diào)節(jié)酸堿度、增加鈣質(zhì)等作用，根本起不到滅菌效果。

3.1藥物選擇

在河蟹養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)合理選擇消毒藥物。春季以聚維酮碘和二氧化氯較好；春夏之交用海因類消毒劑；梅雨季節(jié)多用二氧化氯；高溫酷暑慎用消毒劑；立秋以后，天氣漸涼，宜用漂白粉，局部加大用量還可殺滅藍(lán)綠藻，明顯改善水質(zhì)；養(yǎng)殖后期水質(zhì)較濃可用醛類消毒劑。

3.2用藥方法

3.2.1預(yù)防。每隔15～20d選用1種藥物消毒預(yù)防1次。用量可參見藥品使用說(shuō)明書。

3.2.2治療。如果發(fā)生細(xì)菌性疾病，用碘制劑或醛類連續(xù)使用2次，間隔1d，根據(jù)情況結(jié)合內(nèi)服藥餌，內(nèi)服藥物加工成飼料投喂較好、拌小雜魚次之。一般“外消內(nèi)服、中西結(jié)合”效果最佳。內(nèi)服藥有：抗生素、多維、板蘭根、三黃粉、保肝、VCE、應(yīng)激靈等，可根據(jù)病情正確搭配。例如肝壞死，選用氟苯尼考、VCE、保肝利膽素連續(xù)內(nèi)服，有較好效果。

4保護(hù)水草藥物

俗話說(shuō)“蟹大小看水草”，可見水草在河蟹養(yǎng)殖中起著重要作用。我地主要種植輪葉黑藻，也有種植苦草和伊樂(lè)藻，投放金魚藻作為餌料。水草種植中主要注意解決以下問(wèn)題：

4.1老化

輪葉黑藻在蟹塘種植成活后，經(jīng)過(guò)2～3個(gè)月的生長(zhǎng)，因過(guò)于旺盛，阻斷上下水體流動(dòng)。一段時(shí)間后，水草根部漸漸腐爛，草頭由于貼近水面，經(jīng)太陽(yáng)曝曬，停止生長(zhǎng)；嚴(yán)重的出現(xiàn)水草沉陷于水底死亡，根腐爛后水草漂浮水面，敗壞水質(zhì)，水色發(fā)紅發(fā)黑。預(yù)防措施：①對(duì)于生長(zhǎng)停滯的水草進(jìn)行“打頭”處理，打頭后的水草置于蟹溝中給河蟹攝食；②生長(zhǎng)過(guò)密的水草，要進(jìn)行“打路”處理，一般每5～6m打1條寬2m的行道，以加強(qiáng)上下水層對(duì)流，增加河蟹活動(dòng)空間；③水草經(jīng)以上方法處理后可施用磷酸二氫鈣和EM菌類。

4.2污物附著

由于蟹溝水質(zhì)污染、混濁，本來(lái)長(zhǎng)勢(shì)良好的水草幾天時(shí)間就會(huì)附著大量污染物，導(dǎo)致水草停止生長(zhǎng)。鏡檢發(fā)現(xiàn)附著污物為各種藻類和有機(jī)物。處理方法：用光合細(xì)菌液加量潑灑在水草上，有效減輕污物；或者第1天施用絡(luò)合銅，第2天用光合細(xì)菌為主導(dǎo)的復(fù)合菌于水草上，2～3d后水草可增長(zhǎng)5～10cm。

4.3水草蟲害

水草蟲害連年發(fā)生、程度不一。今年梅雨季節(jié)期間，我地蟹池水草受類似螟蟲的害蟲侵襲，受災(zāi)面積逾650hm²。養(yǎng)蟹戶發(fā)現(xiàn)傍晚有飛蛾撲向水面產(chǎn)卵于水草上，孵化成幼蟲，被2片葉片包裹，白天倦縮于葉中，晚上出來(lái)吃草，先葉片被吃完，然后莖斷，漂浮于下風(fēng)處。一旦發(fā)生蟲害，3～4d后整塘水草就難以幸免。處理方法：用阿維菌素、混養(yǎng)殺蟲劑稍微加量施于水草上，無(wú)水草處不施，下午3～4時(shí)用效果好。一般用藥后3～4d，在莖的基部可重新長(zhǎng)出新芽，結(jié)合改底、改水，10～15d新草可長(zhǎng)到30～50cm。

4.4青苔

上半年蟹池種草放螺容易滋生青苔，用藥物殺滅易反復(fù)再生。常用藥物有硫酸銅、表面活性劑，這2種藥都有缺點(diǎn)，硫酸銅毒副作用大，表面活性劑效果來(lái)得慢。推薦使用30%含量的漂白粉局部施于青苔密集處，見效快、費(fèi)用低。

5調(diào)控水質(zhì)用藥

調(diào)控水質(zhì)藥物嚴(yán)格說(shuō)是非藥品，而人們俗稱為漁藥。主要有兩大類：一是底質(zhì)水質(zhì)改良劑；二是各種微生物菌類。底質(zhì)水質(zhì)改良劑有：沸石粉、聚合氯化鋁、硫酸鋁鉀（明礬）、腐殖酸鈉和硫代硫酸鈉。微生物菌類有：光合細(xì)菌、芽孢桿菌、硝化菌、EM菌、噬菌蛭弧菌等。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，底質(zhì)改良應(yīng)選擇含有多種成分的復(fù)合改良劑，常用顆粒型直接拋撒，使用方便，水質(zhì)污染嚴(yán)重緊急處理以粉劑對(duì)水全池潑灑效果為好。微生物制劑應(yīng)選擇以某一種菌體為主的復(fù)合菌效果較好，天晴溫高上午用效果最佳。改善水質(zhì)一般10～15d使用1次。以下為幾種水色的處理方法：①水色混濁。直接使用底質(zhì)改良劑效果明顯，待水色好轉(zhuǎn)再使用微生物菌類；②水色發(fā)紅發(fā)黑。第1天用底質(zhì)水質(zhì)改良劑，第2天用微生物制劑，第3天水質(zhì)清爽；③水色發(fā)綠。常出現(xiàn)于夏秋季節(jié)，由于蟹池底質(zhì)有機(jī)污染物的大量積累，引起藍(lán)綠藻過(guò)度繁殖，死亡藻類浮于下風(fēng)處，呈綠漆狀，有刺鼻氣味，可引起河蟹中毒。第1天用殺藻藥物處理，第2天用底質(zhì)改良劑，第3天用利生素。綠水輕微的1次治愈，嚴(yán)重的效果可保持7～10d，如果再度發(fā)生可換注新鮮水，改善水質(zhì)。

如果水質(zhì)、底質(zhì)沒(méi)有及時(shí)控制好，就能引起水環(huán)境指標(biāo)變化，嚴(yán)重的還可導(dǎo)致河蟹死亡，高溫季節(jié)會(huì)經(jīng)常發(fā)生。水環(huán)境指標(biāo)通常有：溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫。有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)主要監(jiān)測(cè)氨氮和亞硝酸鹽的變化，特別是亞硝酸鹽的存在將直接引起河蟹中毒死亡，而且亞硝酸鹽的消失需要3～5d的時(shí)間，嚴(yán)重的時(shí)間更長(zhǎng)。處理方法：①大量換水；②潑灑底質(zhì)改良劑；③施用芽孢桿菌和硝化菌。

6清除敵害用藥

在河蟹養(yǎng)殖中，一般以養(yǎng)蟹為主，允許混養(yǎng)少量魚類;但有的養(yǎng)殖戶由于操作不當(dāng)，換水放草，帶入野雜魚和淡水小龍蝦。如果數(shù)量較少，并無(wú)大礙；如果數(shù)量較大，且影響到河蟹的正常攝食、生長(zhǎng)，造成水質(zhì)混濁水草難以維護(hù)，就要清除野雜魚和淡水小龍蝦。清除野雜魚有2種方法：①生態(tài)方法。投放150～225尾/hm²鱖魚；②藥物方法。殺魚保蝦蟹的藥物，當(dāng)天上午使用，6～8h后換水，再用解毒藥物。清除小龍蝦困難很大。因?yàn)槲r蟹同屬甲殼動(dòng)物，實(shí)踐中養(yǎng)殖戶選擇含25g/L溴氰菊酯（敵殺死）2mL用于0.27～.033hm²水面，水深20～30cm，用藥后滿塘放置小地籠，多次張捕，一般可捕獲80%的淡水小龍蝦；6h后換水，潑灑生石灰解毒。注意高溫、脫殼高峰不用。