如果留學(xué)海外而沒(méi)有打過(guò)工，那么你的留學(xué)生活既是不完整的也是不精彩的。

我剛開(kāi)始打工的目的是掙錢(qián)。歸國(guó)后回憶留學(xué)生活，細(xì)數(shù)起來(lái)，打工帶給我金錢(qián)上的富足卻排在了最不起眼的位置。我做過(guò)的工作很多，從刷盤(pán)子到洗廁所，從裝修到鋤地，從賣(mài)花到搬魚(yú)，從超市收銀員到電話營(yíng)銷(xiāo)員，從去農(nóng)場(chǎng)摘果子到做人體試驗(yàn)……這些經(jīng)歷都是最寶貴的人生財(cái)富。以至于后來(lái)當(dāng)我再一次找工作被問(wèn)到“你有什么工作經(jīng)驗(yàn)”時(shí)，我笑道:“你要什么工作經(jīng)驗(yàn)?”

萬(wàn)事起頭難。剛到國(guó)外的留學(xué)生找第一份工作是最困難的。老板一看你的簽證，就知道你是新來(lái)的，再問(wèn)你的工作經(jīng)驗(yàn)，更是沒(méi)戲。你有再多的國(guó)內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)用，而且你在國(guó)內(nèi)的工作經(jīng)歷越輝煌，老板就越認(rèn)為你不適合這份打工工作。最好你在國(guó)內(nèi)也是專(zhuān)門(mén)洗盤(pán)子，在廚房里打雜，又或是售貨員什么的，那你絕對(duì)會(huì)在眾多的應(yīng)聘者中脫穎而出。我出國(guó)前是一家it外企的部門(mén)經(jīng)理，長(zhǎng)期加班搞得自己一看就是白面書(shū)生，手無(wú)縛雞之力。文弱的外表直接導(dǎo)致了我在澳洲的頭兩個(gè)月成了當(dāng)?shù)責(zé)o業(yè)游民。

我的很多朋友找到工作后，經(jīng)常跟我開(kāi)玩笑地說(shuō):“我們和你不一樣了，我們是有國(guó)外工作經(jīng)驗(yàn)的人了?！迸梦疑窠?jīng)一天天緊張。有工作的朋友花錢(qián)購(gòu)物時(shí)漸漸地不再把價(jià)格換算成人民幣，而對(duì)于沒(méi)掙過(guò)澳幣，銀行賬戶只出不進(jìn)的無(wú)業(yè)游民來(lái)說(shuō)，商場(chǎng)飯館和娛樂(lè)場(chǎng)所是不敢隨便進(jìn)出的。誰(shuí)知道什么時(shí)候才能找到工作?再多的錢(qián)只出不進(jìn)也有花完的時(shí)候。

夜深人靜，我一個(gè)人輾轉(zhuǎn)反側(cè)，對(duì)工作的渴望從來(lái)沒(méi)有那一刻的歇斯底里。所幸當(dāng)時(shí)結(jié)識(shí)了另一位無(wú)業(yè)游民，這位老兄出國(guó)前曾任一家五百?gòu)?qiáng)企業(yè)中國(guó)區(qū)的it部經(jīng)理，看上去更加弱不禁風(fēng)，手臂上肌肉產(chǎn)生的力量剛好能敲動(dòng)計(jì)算機(jī)鍵盤(pán)。我們兩人除了在悉尼的大街小巷上結(jié)伴游蕩之外，還一起開(kāi)始了增肥健身計(jì)劃。每天跑步和俯臥撐的個(gè)人記錄不斷地刷新，食譜也漸漸變?yōu)榕Ｈ庋蛉饧优Ｄ?，沒(méi)事兒就在草地上光著上身看書(shū)曬太陽(yáng)。功夫不負(fù)有心人，我終于在絕望中找到了希望:一個(gè)月內(nèi)增肥十幾斤，感覺(jué)自己又黑又壯，于是充滿自信地又加入了勞動(dòng)大軍。

剛開(kāi)始找工作，仍然碰壁，但終于找到了第一份工作:廚房幫工。

那天的情景我畢生難忘。

天氣很冷，可為了展示初現(xiàn)輪廓的肱二頭肌，我穿著跨欄背心走進(jìn)了一家很小的中國(guó)面館，經(jīng)營(yíng)者卻是個(gè)澳洲老板娘。我對(duì)她說(shuō):“打擾一下，請(qǐng)問(wèn)有活干嗎?”老板娘抬起頭，站在柜臺(tái)后對(duì)我上下仔細(xì)打量。我太過(guò)隱約朦朧的肌肉線條顯然沒(méi)有打動(dòng)她，不過(guò)自己一身刻意的民工打扮卻終于讓她面露微笑。她說(shuō):“是，我們?nèi)眰€(gè)人，但你有經(jīng)驗(yàn)嗎?”經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工失敗的痛苦失落后，這次我決定編一個(gè)美麗的謊言，“當(dāng)然有經(jīng)驗(yàn)啦，我舅舅在國(guó)內(nèi)開(kāi)餐館，我經(jīng)常在廚房里幫忙?！本瓦@樣，在“舅舅”的幫助下，開(kāi)始了我的留學(xué)打工生涯。

當(dāng)天的第一項(xiàng)工作是拖地板，首先要清洗拖布。為了給老板娘留下一個(gè)不怕臟不怕累的印象，我用手去擰水桶里黑水浸泡著的拖布。“錯(cuò)了，錯(cuò)了，”老板娘走了過(guò)來(lái)，奪過(guò)我手中的拖把，一只腳踩在水桶邊的踏板上，水桶的兩個(gè)把手就往中間一夾，然后把拖把往上提起，拖布從水桶的兩個(gè)把手間的窄縫中穿過(guò)，水就濾干了。手根本不用去接觸桶里的臟水。還好在國(guó)外最不怕的就是出洋相，當(dāng)下理直氣壯地解釋中國(guó)的水桶可不是這樣的。

我經(jīng)常在廚房里忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，恨不得自己生有好幾雙手?；顑汉茈s，掃地#65380;拖地板#65380;洗鍋#65380;切菜等，雖然內(nèi)容和在自家廚房里做飯差不多，但一個(gè)是重量級(jí)，一個(gè)是輕量級(jí)。印象最深的是，一次我要把一個(gè)塑料方桶的水端起來(lái)，倒在水槽里。那是我一生中端過(guò)的最重的東西，倒完了水之后，整個(gè)人仿佛虛脫了，能清晰地聽(tīng)到自己心跳加速減速的全過(guò)程。

沒(méi)過(guò)兩天，我就辭掉了這份來(lái)之不易的工作，原因是當(dāng)時(shí)感覺(jué)太累了，資本主義太黑暗了?？涩F(xiàn)在來(lái)總結(jié)，那是我做過(guò)的十幾種工作中比較輕松的，而且這份工作在留學(xué)生中的普及率可以和洗盤(pán)子媲美。后來(lái)在跟朋友們的交流中發(fā)現(xiàn)，我還算比較幸運(yùn)，因?yàn)橹胁宛^距西餐館還差一個(gè)重量級(jí)別。西餐館的廚房里雖然工作環(huán)境干凈，油煙小，但所有的餐具#65380;刀叉都是鐵家伙。上百副清洗完的刀叉放在一個(gè)大鐵盤(pán)子里，需要端著它們?cè)趶N房里走來(lái)走去，屬于舉重加耐力加毅力的鐵人三項(xiàng)賽。

雖然出國(guó)之前我已做了全面的心理準(zhǔn)備，但第一份工作才真正的使我完成了從腦力勞動(dòng)到體力勞動(dòng)的身心轉(zhuǎn)換:從辦公室到廚房，從電腦到菜刀。最重要的是它使我成為了“有國(guó)外工作經(jīng)驗(yàn)的人”。在找第二份工作的時(shí)候老板問(wèn)到工作經(jīng)驗(yàn)，我簡(jiǎn)單地描述了上次打工的工作流程，提到了小面館所在的街道門(mén)牌，老板沒(méi)有多說(shuō)，直接讓我第二天上班。所以對(duì)于留學(xué)生在國(guó)外的第一份工作，不用太在意工種和工資什么的，埋頭干一干，實(shí)在不行就走人，哪怕干了一小時(shí)，出門(mén)之后你也算升級(jí)了，在那些老板的眼中，你現(xiàn)在是屬于有當(dāng)?shù)毓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)的人了。

我只做了兩天的廚房幫工，但它卻留給我很深的記憶。那是我第一次用體力勞動(dòng)去掙錢(qián)，第一次明白體力勞動(dòng)和腦力勞動(dòng)的平等與差別，第一次對(duì)體力勞動(dòng)者衷心敬佩。

(選自《當(dāng)代人》2007年1月)