四物湯最早記載于宋朝醫(yī)典《太平惠民和劑局方》中，被稱為婦人病的圣藥，是補血、行血、活血的主方；方中由當歸、熟地黃、川芎及芍藥組成。四物湯是女性藥補方之一，其藥理機制為：當歸，可減輕經(jīng)前綜合征的疼痛、腹脹、陰道干澀及精神憂郁；川芎，可抗菌消炎，調(diào)節(jié)子宮收縮，并抗維生素Ｅ缺乏癥（維生素Ｅ是抗氧化劑，可能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，可減輕乳房不適、焦慮及沮喪等癥狀），提升細胞吞噬病原體的作用；熟地黃，可補血強心，幫助滋養(yǎng)。

綜觀全方，不但可滋補血氣，紅潤臉色，更可幫助肌膚光滑，防止老化。另外，四物湯方中添加人參及杜仲之產(chǎn)品（參仲四物湯），不但具備四物湯傳統(tǒng)功效，更可幫助人體抵抗疲勞及消除經(jīng)常性的腰酸背痛。

四物湯的療效

1.調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)血疏筋

不少女性因月經(jīng)來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，并減輕腹脹腹痛，使經(jīng)血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦＜敖?jīng)血不出的狀況。

2.滋潤肌膚、防止老化

四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養(yǎng)成從年輕時就服用的習(xí)慣，有助于氣血通順，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。

四物湯最佳服用時機

醫(yī)師建議，女性最好養(yǎng)成從年輕時就開始服用四物湯的習(xí)慣，每次在經(jīng)期干凈后，就連續(xù)服用六天的四物湯，不但可以減少經(jīng)痛、經(jīng)血不出、腹脹等癥候群，到老年時生理機能及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌癥入侵。因此，經(jīng)期后才是最佳使用時機，除非某些疾病，否則行經(jīng)期間并不適合進補，以及服用任何藥物。另外，平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮，是一道對婦女極為有益的美味食補，也適合全家人一起食用。

四物湯是屬于溫補品，可每日服用，懷孕時也可偶爾沖泡飲用，并不影響胎兒。但若平日體質(zhì)就容易腹瀉者，經(jīng)醫(yī)師指示后，可改服八珍湯。八珍湯是在四物湯（補血虛，賦予心肝活力）的基礎(chǔ)上，加四君子湯（補氣虛，賦予脾胃活力）。另外，若再加上黃耆和肉桂，則成為十全大補湯，可用于各種病后全身衰弱、胃腸的活動力衰弱、貧血、皮膚枯燥而無熱狀等。

燉煮四物湯時不少人不免會以米酒調(diào)味一番，但若家中有人天生體質(zhì)燥熱，容易長青春痘，烹調(diào)時，最好不要加入米酒，尤其是在生理期的女性。

此外，也有人問，男性也可服用四物湯嗎？答案是肯定的。中醫(yī)醫(yī)師表示，四物湯的組成成分并不含女性荷爾蒙，因此男人可安心服用，對生理并不會造成不良影響，對于男性具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲或手掌魚際部位發(fā)白等血氣不足的情況，都可以每日服一次四物湯，直至癥狀明顯減緩為止，再改為偶爾服用。

沖泡與燉煮療效俱佳？

市面上的四物湯包裝有許多種類，有零散的也有經(jīng)過包裝販售的，組成也都大同小異，而只要藥材新鮮，療效當然也大致相同。沖泡包的優(yōu)點是可隨身攜帶，方便使用，可直接沖泡于水壺或茶杯中，隨時飲用，很適合忙碌的上班族及上課的學(xué)生族。而沖泡時，依材料量多寡，以滾熱開水沖泡，并記得蓋緊杯蓋，待5～10分鐘后再飲用，才易出味。若假日有空，則可使用燉煮法，調(diào)理時，可再加入紅棗、枸杞、姜片、雞、鰻魚或豬肚一起慢燉，將會是一道適合全家共享的美味藥膳。

四物湯與中將湯的區(qū)別

中將湯與四物湯的主治功效并不同。四物湯主要是用于行氣補血、調(diào)養(yǎng)血氣，使皮膚潤澤光滑、防止老化；而中將湯則是與中藥的當歸芍藥散類似，主治經(jīng)期異常、經(jīng)痛及女性更年期障礙。