中醫(yī)認(rèn)為“藥食同源”,很多生活中常見(jiàn)的食品,同時(shí)也可作為治療疾病的藥物。
綠色蔬菜對(duì)抗視線模糊眼睛只要睜著,就有感染的可能。多吃綠色蔬菜能補(bǔ)充抗氧化素,保護(hù)眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。每日飯桌上的綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等對(duì)健康大有益處。
西紅柿對(duì)抗醉酒后嘔吐會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素大量流失。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁,因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失的元素。
蔬菜對(duì)抗關(guān)節(jié)炎有實(shí)驗(yàn)表明:綠色蔬菜吃得越多,患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。愛(ài)吃蔬菜的人到老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛(ài)吃蔬菜的人的1/4。因此,為了骨骼的健康,千萬(wàn)不要忘記在餐桌上多增些綠色。
紅酒對(duì)抗腹瀉試驗(yàn)表明,在剛剛開(kāi)始有腹瀉癥狀的時(shí)候,喝一兩杯紅酒就可以緩解。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn):白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更有效。特別是在殺死大腸桿菌方面,紅葡萄酒的威力更加明顯,紅葡萄酒不僅能治療腹瀉,而且還能防患于未然。
橘子汁對(duì)抗高血壓愛(ài)喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣,對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來(lái)說(shuō)更是如此。橘子汁不僅味美,而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加,血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C。
大蒜對(duì)抗感冒大蒜中含有豐富的抗病毒成分,能增強(qiáng)身體的免疫力,使得人不容易感冒。
茶對(duì)抗牙痛最近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn),即茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分,可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此,飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外,茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在滋潤(rùn)口腔的同時(shí),還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。