任何一本中醫(yī)藥書籍都把葛根列為解表藥類的發(fā)散風(fēng)熱藥，傳統(tǒng)上也多用于感冒發(fā)熱、頭痛項(xiàng)強(qiáng)、熱病煩渴、麻疹透發(fā)不暢、泄瀉、痢疾等癥?！侗静菡x》說：“葛根，用此者，用其涼散，雖善達(dá)諸陽經(jīng)，而陽明為最。以其氣輕，故善解表發(fā)汗。凡解散之藥多辛熱，此獨(dú)涼而甘，故解溫?zé)釙r(shí)行疫疾。凡熱而兼渴者，此為最良，當(dāng)以為君，而佐以柴、防、甘、桔。”

葛根為豆科多年生落葉藤本植物葛的根，性平，味甘、辛，人肺、胃、脾經(jīng)，具解肌退熱、生津止渴、透發(fā)麻疹、升陽止瀉的功效。

現(xiàn)代藥理研究表明，除上述功效以外，葛根的有效成分總黃酮和葛根素還可明顯地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血管阻力，增加冠狀動(dòng)脈和腦部血流量，降低血壓，減慢心率，降低心肌耗氧量，維持氧的供求平衡；并能抑制二磷酸腺苷誘導(dǎo)的人和動(dòng)物的血小板凝集，對(duì)凝血酶誘導(dǎo)的血小板中5—羥色胺的釋放，有明顯的抑制作用。

葛根中的總黃酮和葛根素，可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦血管，改善心、腦的血流循環(huán)，降低心肌的耗氧量，故葛根對(duì)冠心病心絞痛、高血壓頭痛、頭暈、項(xiàng)強(qiáng)等癥狀有較好的療效。雖然古代醫(yī)學(xué)著作中未提到葛根可延年益壽，但從其對(duì)心血管系統(tǒng)的非凡調(diào)節(jié)功能和對(duì)冠心病心絞痛等病的良好治療效果來看，它已經(jīng)起到抗衰老的實(shí)際效用。

以葛根為主，治療冠心病心絞痛的方法是：葛根60克，栝樓皮30克，栝樓仁30克，郁金15克，澤蘭15克，劉寄奴15克，當(dāng)歸10克，延胡索15克，蒲黃10克(另用較通透的布包著)，靈芝10克一起煎煮，水煎服，每日1劑。一般服藥半小時(shí)左右，心絞痛即能緩解，對(duì)改善癥狀，降血壓和降血脂均有明顯療效。

以葛根為主治療偏頭痛的方法是：葛根30克，山楂15克，杜仲12克，五味子9克，水煎服，每日1劑。一般服藥1～3劑就能見效。

治療房性、室性早搏，亦可使用葛根。方法是：葛根60克，栝樓仁、栝樓皮、郁金、澤蘭各15克，靈磁石、珍珠母各30克，劉寄奴、當(dāng)歸、炙甘草各9克，水煎服，每日1劑，早晚煎服。10天為一療程，一般服用3～5個(gè)療程。

葛根外用還可治療足癬及其合并癥，方法是：取葛根、千里光、白礬等量，烘干，研為細(xì)末，以每袋40克密封包裝。每晚1袋，加溫水約3000毫升置盆中，調(diào)勻，把患腳浸泡20～25分鐘。7天為一療程，一般治療1～2個(gè)療程后便能痊愈，患腳色澤及彈性均能恢復(fù)正常，且皮膚光滑。

最后，介紹葛根作為家庭用的簡便方法：葛根30克，槐花15克，茺蔚子15克，煎湯500毫升，早晚各服250毫升，或泡水當(dāng)茶飲，1個(gè)月為一療程。該方可治療高血壓病。