楊梅是我國(guó)著名的特產(chǎn)果樹(shù)，其適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快，耐瘠、耐旱又耐寒，在江西、浙江、福建、湖南、云南等地均有分布，屬鄉(xiāng)土樹(shù)種，紅、黃壤中皆可種植。楊梅早春開(kāi)花，初夏成熟，果實(shí)色艷味佳，酸甜可口，除鮮吃外，還可加工成楊梅酒、楊梅汁、楊梅干紅、果脯等，具有消食、除濕、止瀉、利尿、清腸胃等藥用和保健價(jià)值。楊梅樹(shù)壽命長(zhǎng)(60～80年)，經(jīng)營(yíng)期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高，不與糧爭(zhēng)田，管理簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害少，易開(kāi)發(fā)成無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品，前景廣闊。只要選擇好品種，管理得當(dāng)，就能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

一、投入(以10年為例)

楊梅生長(zhǎng)快，樹(shù)冠大，株、行距一般為5米×5米，每667平方米(1畝)可植27株。

整地(挖穴、施肥、回土)費(fèi)：8元／株；

苗木費(fèi)：2元／株；

管理費(fèi)：平均10元／株·年；

每667平方米10年累計(jì)總投資為2970元。

二、經(jīng)濟(jì)收入(以10年為例)

楊梅種植后第5年始果，第10年進(jìn)入豐產(chǎn)期。豐產(chǎn)期產(chǎn)量每株可達(dá)75～100公斤。第5年至第10年這6年中以每株每年產(chǎn)楊，梅25公斤計(jì)算，6年內(nèi)每株可生產(chǎn)楊梅150公斤，每667平方米可產(chǎn)楊梅4050公斤，市場(chǎng)價(jià)格以每公斤10元計(jì)算，每667平方米累計(jì)產(chǎn)值40500元，除去成本，前10年純收入可達(dá)3萬(wàn)余元。豐產(chǎn)期株產(chǎn)以75公斤計(jì)算，每667平方米產(chǎn)楊梅可達(dá)2000多公斤，產(chǎn)值2萬(wàn)多元，年純收入可達(dá)1．5萬(wàn)元以上。

三、技術(shù)要點(diǎn)

1．選址：楊梅忌水，建國(guó)選址應(yīng)選擇在排，水良好、具有一定坡度、肥力中等的紅、黃壤或含石礫的壤土中，忌用農(nóng)田建園。

2．整地、栽植：于11月份進(jìn)行(越早越好)山場(chǎng)砍雜清山后，按等高線進(jìn)行整挖穴(100厘米×100厘米×80厘米)，回填土?xí)r，底層每穴施入腐熟廄肥50公斤、餅肥1公斤、鈣鎂磷0．5公斤、生石灰0．5公斤，然后將表土依次回填入穴中至距地面20厘米處，再將復(fù)合肥0．25公斤施入穴中與土壤充分混合均勻，最后填土高出地面15、20厘米以備栽植。翌年2月下旬至3月上旬在陰天或小雨天選擇接穗粗度0．7厘米以上的一年生健壯嫁接苗進(jìn)行栽植，栽植時(shí)扶正苗木，舒展根系，深度以第一個(gè)分枝到第一片莖葉進(jìn)入土中為宜。

3．管護(hù)：楊梅生長(zhǎng)旺，抗病強(qiáng)，根系具有固氮作用，對(duì)土壤肥力要求不嚴(yán)。管理中重視土壤改造，通過(guò)中耕除草、培肥地力，秋冬擴(kuò)穴施有機(jī)肥改良土壤，冬季培土防凍。施肥幼樹(shù)要“少吃多餐”，掛果時(shí)重施采果肥．越冬肥重施鉀肥、巧施氮肥。修剪幼樹(shù)以促梢為主，掛果樹(shù)以促夏梢控春秋梢為主，提早培育高光效、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)樹(shù)冠。病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持預(yù)防為主，以加強(qiáng)營(yíng)林管護(hù)措施，提高楊梅抗病蟲(chóng)能力，倡導(dǎo)生物、物理防治。

四、發(fā)展楊梅有利條件

1．隨著人們生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全、保健果品越來(lái)越為人們青睞，楊梅不僅風(fēng)味特佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用顯著，而且管理簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害少，易開(kāi)發(fā)成安全、綠色食品。

2．全國(guó)種植規(guī)模小，分布不均。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)人工栽培面積約14萬(wàn)公頃，90％分布在浙、閩等沿海省份，中西部地區(qū)僅占10％左右，產(chǎn)品還遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

3．各地區(qū)隨緯度的增加，楊梅成熟期也相應(yīng)地向后推遲，有效地拉開(kāi)了各地區(qū)楊梅上市銷(xiāo)售期。

4．楊梅不僅社會(huì)效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益高，同時(shí)也是一綠化、美化的優(yōu)良庭院樹(shù)種。(江西省峽江縣玉笥山林場(chǎng) 晏曉龍 郵編：331409)