果樹設(shè)施栽培是果樹栽培的一個(gè)重要分支,是新興的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。設(shè)施內(nèi)環(huán)境與露地耕作環(huán)境存在明顯差異,設(shè)施內(nèi)果樹的生育特點(diǎn)、土壤管理與施肥技術(shù)等有較大變化。目前,我國果樹設(shè)施栽培主要還是直接應(yīng)用露地栽培的系統(tǒng)技術(shù),仍然存在著較大隨意性和盲目性。因此,研究總結(jié)提高果樹設(shè)施栽培土壤肥力的技術(shù)措施,對于指導(dǎo)果樹設(shè)施栽培,促進(jìn)產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提高,具有重要的實(shí)踐意義。
1 .測土配方施肥,協(xié)調(diào)氮、磷、鉀比例。土壤養(yǎng)分比例失調(diào)是果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的障礙因子之一。在生產(chǎn)實(shí)際中應(yīng)依據(jù)果樹種類及其生長發(fā)育階段的養(yǎng)分需求特性來調(diào)整養(yǎng)分的供給。同時(shí)還要根據(jù)果樹不同生育期,定時(shí)進(jìn)行土壤速效養(yǎng)分的測定,及時(shí)配合施用適量的氮、磷、鉀肥和各種微量元素,平衡果樹不同生育期所必需的各種養(yǎng)分,以提高肥料的利用率和果樹產(chǎn)量及品質(zhì)。下表為桃、葡萄、李、杏設(shè)施栽培不同生育期的肥料施用量。
2.增施有機(jī)肥。果樹設(shè)施栽培在合理施用化肥的同時(shí),適量增施有機(jī)肥能有效地預(yù)防和減輕土壤表層鹽積現(xiàn)象。同時(shí),施用有機(jī)肥和增施有機(jī)物料還可以改良土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤緩沖性能、改善土壤微生物區(qū)系、提高土壤養(yǎng)分有效性、補(bǔ)足微量元素、促進(jìn)根系生長,并對減輕環(huán)境污染有顯著效果。因此,設(shè)施栽培條件下,應(yīng)根據(jù)土壤的類型增施改土效果較好的有機(jī)肥,如腐熟的作物秸稈、廄肥、馬糞、牛糞。也可推廣秸稈反應(yīng)堆技術(shù),起到培肥土壤、保墑降濕和抑制雜草、防治病蟲害、提高地溫等作用。
3.嚴(yán)格控制肥料種類,防止和減輕土壤次生鹽漬化。通常用肥料的鹽效指數(shù)來表示不同肥料種類對增加土壤溶液滲透壓的效應(yīng)。各種肥料的鹽效指數(shù)不同,將其施入土壤后的鹽分積累效果也不一致。肥料的鹽效指數(shù)越大,所導(dǎo)致的果樹鹽害的可能性也就越大。如尿素、硝酸銨、磷酸二銨、過磷酸鈣、氯化鉀和硫酸鉀的鹽效指數(shù)分別為75、105、34、8、116、46,這些肥料之間的鹽效指數(shù)差異非常明顯。因此,在施肥時(shí),一定要考慮化肥的種類及其對果樹生長發(fā)育和土壤化學(xué)性質(zhì)改變所產(chǎn)生的效應(yīng)。
4.合理灌溉。果樹設(shè)施栽培對灌溉有嚴(yán)格的要求。在有條件情況下,盡量采用噴灌和滴灌。這兩種方法既節(jié)約用水,也不易破壞土壤結(jié)構(gòu),不會造成土壤板結(jié),還能減輕土壤鹽漬化,節(jié)約溝渠用地10%以上,適用于集約化的果樹設(shè)施栽培。
5.土壤消毒。消毒一般在栽種前5~6天,溫室內(nèi)壁、門窗等設(shè)備都必須消毒。每棟溫室每667平方米可用硫磺粉0.5~1.5千克熏蒸消毒,或用硫磺粉混合其他農(nóng)藥如敵敵畏等,拌于鋸末屑中點(diǎn)燃熏蒸消毒。
(山東省果樹研究所 路 超 王金政 張安寧 電話:0538-8266526)