一、項目概述

利用純種野豬與長白、杜洛克、梅山、北京黑豬等優(yōu)良家豬多元雜交，經(jīng)選育、人工馴化后的雜交野豬，其肉質(zhì)比純野豬更加鮮嫩，而且野味濃郁，是一種低脂肪、高蛋白，富含各種微量元素的新型綠色保健食品。雜交野豬肉目前在市場上十分緊俏，特別是廣州、香港、上海、北京等大中城市的需求量極大，毛重批發(fā)價30元／公斤仍十分搶手。雜交野豬的青綠飼料來源廣，飼養(yǎng)成本比養(yǎng)家豬低，養(yǎng)殖前景看好。

二、效益分析(以引進4公16母雜交野豬為例)

(一)產(chǎn)出預算：

母豬引進5個月后即可配種，懷孕116天分娩；每胎產(chǎn)崽8～12只，每年最多可產(chǎn)2．5胎，一頭母野豬一年可繁殖20～25頭，以20頭計算，則16頭母豬1年半時間可繁殖出320頭仔豬，仔豬飼養(yǎng)7個月即可上市，每頭體重約90公斤；目前售價為每公斤20～30元，按保守價格估計，今后即使按每公斤售價10元計算，總產(chǎn)值也為320頭x90公斤／頭x10元／公斤=288000元。

(二)投資預算：

1．引種款：購買20頭雜交種野豬(10公斤左右)約需2．6萬元，一頭種豬可做種8～10年，以8年計算，則每年費用為0．325萬元。2．飼料成本：(1)種豬飼料成本1．2元／天，頭x18個月x30天x20頭＝1．296萬元。(2)仔豬飼料成本1．0元／天，頭x210天x320頭=6．72萬元。3．工資水電約1萬元。4．豬場建設3萬元(有舊房還可節(jié)約成本)。

以上各項總投入：14．616萬元。

(三)純利：

28．8萬元-14．616萬元=14．184萬元。由此可見，投資雜交野豬養(yǎng)殖在1年多的時間里，不但可收回全部投資，還有14萬元的利潤。

三、養(yǎng)殖技術要點

1．豬舍建造：野豬經(jīng)馴養(yǎng)后對環(huán)境的適應能力較強，一般采用圈養(yǎng)方式。豬舍與一般家豬舍的結構基本相同，但因雜交野豬好動，野性強，跳躍能力好，故豬舍的圍欄要比家豬舍高(1．5米高)，門要用鐵門。如條件允許，可設置運動場，讓野豬多運動，以增強其野味。

2．飼養(yǎng)管理：仔豬一般出生40～50天后即可斷乳，喂以配合飼料，隨著日齡的增加，青草、青菜，紅薯、玉米稈等青綠飼料比重可逐漸增加，向中成豬投喂的青綠飼料量可：與飼料量的70％左右，同時每天的投喂次數(shù)也可由3餐改為2餐。參考飼料配方：玉米粉15％、米糠15％、麩皮30％、青綠飼料34％、骨肉粉0．5％、碘鹽0．5％、豆渣5％，氨基酸(每頭每天)15～30克。

3．疾病防疫：雜交野豬的抗病力比家豬強，只要做好日常的衛(wèi)生防疫工作，一般不易得病。防疫程序和治病方法可參照家豬。(福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊 藍招衍郵編：364100 電話：0597-571251S 5712528)