中國，東方文化的發(fā)源地，溫暖而璀璨；瑞典，藍(lán)色海洋的精靈，遙遠(yuǎn)而神秘。而以陶瓷鋪就的海上貿(mào)易之路，讓兩個(gè)文明國度變成了咫尺天涯。瑞典東印度公司曾經(jīng)派遣了37艘大小不同的商船前后共135次遠(yuǎn)航中國，“哥德堡”號即為其中之一，但真正讓人們特別記住它的，除了它的意外沉沒之謎至今懸而未決外，最重要的原因還是它隨后打撈出的大量精美瓷器讓人嘆為觀止。

未解之謎，重浮水面

1984年12月的第二個(gè)星期天，在瑞典哥德堡港口外，一位名叫安德斯·瓦斯特費(fèi)爾德的先生和兒個(gè)朋友相約來到哥特河河岸時(shí)，發(fā)現(xiàn)在泥濘而冰冷的河水中散落著無數(shù)的瓷器碎片，這些瓷器碎片散落的面積竟然有一個(gè)是球場那么大，在場的人們愕然了，這是怎么回事?怎么在這里會有如此多的瓷器碎片?人們顧不得河水的寒冷，紛紛下到河水中撿拾這些瓷器碎片。

后來考古隊(duì)在考古活動中，發(fā)現(xiàn)了沉睡海底的哥德堡號殘骸，當(dāng)時(shí)參與考古的潛水員塞弗林松說：“我發(fā)現(xiàn)了船體殘骸、瓷片、茶葉等等”。這一發(fā)現(xiàn)，又讓人們不禁想起了二百多年前那悲壯而慘烈的神秘沉船哥德堡號，自此哥德堡號被人們重新提起。1986年開始，考古發(fā)掘工作全面展開，發(fā)掘工作持續(xù)了近十年，打撈上來400多件完整的瓷器和9噸重的瓷器碎片，這些瓷器大部分具有中國傳統(tǒng)的圖案花紋，少量繪有歐洲特色圖案，顯然是當(dāng)年“哥德堡號”為特定客戶專門訂購的。更加讓人們吃驚的是，打撈上來的部分茶葉色味尚存，至今仍可放心飲用。

中國瓷器因?yàn)槠浣k麗精致的外觀和精良的質(zhì)地，當(dāng)時(shí)的歐洲人如獲至寶。由于路途遙遠(yuǎn)艱辛，來之不易，價(jià)格十分昂貴，也因此來自中國的瓷器被看作是地位和權(quán)貴的象征，人們以擁有它而感到驕傲。 “哥德堡”號第三次回航，船上滿載的除了茶葉、絲綢、香料等物品，最多的便是瓷器，重達(dá)100噸。哥德堡號離奇觸礁后，東印度公司對沉船進(jìn)行了打撈，雖然與整船700噸貨物相比是杯水車薪，但人們從沉船上撈起了30噸茶葉、80匹絲綢和大量瓷器，在市場上拍賣后仍然獲利14％，竟然足夠支付哥德堡I號這次廣州之旅的全部成本，由此可見中國瓷器在當(dāng)時(shí)的價(jià)值。

中國陶瓷，域外生輝

中國陶瓷的對外輸出從漢代就已開始，“絲綢之路”開啟了中國通向西方貿(mào)易的大門。陸路的繁忙，也在刺激海上運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展。到了宋代，隨著造船技術(shù)和航海技術(shù)的不斷提高，海上運(yùn)輸已逐漸成為遠(yuǎn)洋貿(mào)易的主流趨勢，尤其是對于瓷器這些易碎品，海上運(yùn)輸能夠大大減少它的損壞率。當(dāng)時(shí)，中國瓷器通過海上運(yùn)輸，已經(jīng)傳播到亞洲、非洲的許多國家。

海上航道的開通，使遙遠(yuǎn)的歐洲也把目光投向中國。在此之前，中國瓷器銷往歐洲的貿(mào)易都為阿拉伯人所壟斷。歐洲只能靠轉(zhuǎn)口貿(mào)易來獲取中國瓷器。1515年，葡萄牙人率先在中國登陸，掌握了中國對外貿(mào)易的大部分。17世紀(jì)中葉，英國人又堅(jiān)決地將他們的商業(yè)重心由波斯推進(jìn)到了遠(yuǎn)東、印度及中國。

明末清初是中國瓷器大量銷往歐洲市場的最繁榮階段，也是中國制瓷業(yè)的巔峰。此時(shí)的中國瓷器，在工藝水平和器物造型上都是空前絕后的，在外銷上也采用了較為靈活的運(yùn)作手段。除了成品的訂貨外，還有來樣加工(國外多用木頭制成胎型)，素胎后掛彩。有些是在景德鎮(zhèn)燒成素胎瓷，然后運(yùn)到廣東再加彩，這就是我們所稱的“廣彩”。也有一些是素瓷胎直接出口，到當(dāng)?shù)卦偕喜适┯?。?jù)《景德鎮(zhèn)陶錄》記載：“洋器，專售外洋者，有滑洋器、泥洋器之分。商多粵東人，販去與鬼子互市，式樣奇巧，歲無定樣”?？傊墙Y(jié)合歐洲市場客商的需求來進(jìn)行設(shè)計(jì)、制作。這種靈活的貿(mào)易一直延續(xù)到19世紀(jì)20年代。

中國瓷器一經(jīng)登陸歐洲市場，即刻就被人視為寶物珍愛收藏，其價(jià)值可與黃金相比，西方人稱其為“白色的金子”。而更重要的是東方那種濃厚神奇的文化內(nèi)涵對歐洲產(chǎn)生了重要的影響與吸引力。上至王公貴族，下至平民百姓，對中國瓷器的喜愛可謂如癡如醉，幾乎在當(dāng)時(shí)的歐洲掀起了一股“中國風(fēng)”，人們非常崇尚和向往中國文化。在法國、德國、西班牙等歐洲王室貴族的宮廷或者博物館里，至今仍然陳列著大量精美的中國瓷器。中國瓷器也極大地影響了歐洲人的生活，人們?yōu)閾碛幸患袊善鞲械津湴梁蜆s幸，一些人也靠著中國瓷器而一夜暴富。

位于北歐的瑞典更是對中國文化情有獨(dú)鐘，當(dāng)年瑞典王后烏爾利卡就對中國的物品特別著迷，不僅在斯德哥爾摩的皇后島上建造了一個(gè)“中國宮”，還在她的“中國宮”里擺滿了從中國運(yùn)來的漆器、屏風(fēng)、家具、瓷器，甚至還學(xué)著種桑養(yǎng)蠶，只可惜這些來自萬里之遙的蠶雛，無法抵御北歐寒冷的天氣，紛紛夭折。從這一點(diǎn)我們也可以看出，瑞典人喜歡中國傳統(tǒng)文化是由來已久的。中國銷往歐洲的瓷器造型柔美端莊，其典雅氣派的裝飾風(fēng)格，給人清新高貴的美感。17世紀(jì)末到18世紀(jì)初，這種藝術(shù)風(fēng)格給了當(dāng)時(shí)歐洲藝術(shù)和文化以極大的影響。時(shí)至今日，我們還可以從歐洲許多建筑物裝飾及生活用品上依稀看到這一影響的痕跡。

中國瓷器的對外輸出促進(jìn)了歐洲制瓷業(yè)的建立和發(fā)展。最早仿制中國瓷器的是意大利威尼斯人。他們生產(chǎn)出了一種軟質(zhì)瓷，但這種被歐洲人稱為“阿拉伯藍(lán)色”的瓷器，都屬于低溫?zé)?，其胎色釉質(zhì)均無法與中國的瓷器相媲美。在其后的歲月里，歐洲各國雖競相仿造中國瓷器，但王公貴族們還是喜愛真正產(chǎn)自中國的瓷品。這樣直到18世紀(jì)初，歐洲才開始燒制真正的瓷器。

異國藝術(shù)，西風(fēng)東漸

文化只有在交流的過程中才能不斷地借鑒、學(xué)習(xí)和豐滿。航海術(shù)的不斷發(fā)展拉近了相隔遙遙的東西方。各種商船往返于大海上，以前各地區(qū)孤立的局面完全被打破。中國瓷器的對外輸出影響了17世紀(jì)末18世紀(jì)初整個(gè)歐洲，同時(shí)歐洲許多先進(jìn)的科技、文化、藝術(shù)也在被中國的統(tǒng)治者所接受和引進(jìn)。自中國陶瓷對外輸出開始，它就在開始不斷地汲取外來的藝術(shù)營養(yǎng)。明代鄭和下西洋，中國瓷器又一次被異國的風(fēng)物情調(diào)所影響。

明末清初，一股西來的海風(fēng)也在慢慢地吹開紫禁城堅(jiān)固的大門，西洋的匠師、畫家、建筑藝術(shù)家被邀請?jiān)趯m中造辦處任職?？滴跷迨四?1719年)法國琺瑯?biāo)囆g(shù)家格雷佛雷也被邀請進(jìn)紫禁城做了琺瑯畫師，他的到來為日后宮中琺瑯彩瓷的燒造奠定了技術(shù)基礎(chǔ)?？涤呵遣蚀善鞯玫匠浞职l(fā)展的輝煌時(shí)期，這時(shí)的琺瑯彩瓷器雖然在繪畫上、紋飾上的取材不同，但是在運(yùn)用西洋透視方法及繪畫風(fēng)格上都突顯歐洲繪畫藝術(shù)特色?，m瑯彩料因其數(shù)量少，又是進(jìn)口貨，所以琺瑯彩瓷被清宮指定為“御用珍器”，只有帝后嬪妃才能使用賞玩。在今天紫禁城收藏的眾多瓷器中，琺瑯彩瓷器的數(shù)量雖然只是其中的很小一部分，但件件都可稱為絕妙精品?，m瑯彩是中國瓷器文化中綻放出的一株極富魅力的奇葩。洋為中用在清代琺瑯彩瓷中得到了充分的體現(xiàn)。

(本文作者系中國故宮博物館展覽館管理人員)