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        化學教學中綠色化學的滲透

        2006-12-29 00:00:00
        中國教師 2006年3期


          綠色化學是20世紀90年代初誕生的“新化學嬰兒”。它有別于傳統(tǒng)化學概念。傳統(tǒng)化學概念似乎總和環(huán)境污染密不可分,它更關注如何通過化學的方法得到更多我們?nèi)祟愋枰奈镔|(zhì),而在此過程中原料、反應過程、生成物對環(huán)境的影響考慮較少,即使考慮也主要著眼于事后的治理而不是事前的預防。而綠色化學是對傳統(tǒng)化學和化學工業(yè)的革命,是以生態(tài)環(huán)境意識為指導,研究沒有(或盡可能少)環(huán)境副作用,在技術(shù)上和經(jīng)濟上可行的化學品與化學過程,所以綠色化學又稱環(huán)境無害化學、清潔化學。
          那么,我們中學化學應該如何為創(chuàng)建綠色學校來“添加綠色”,進行綠色化學教育呢?本文針對化學教育的特點,結(jié)合近年來所進行的化學環(huán)保教育的實踐,初步探討了綠色化學教育的方法和途徑。
          
          一、通過化學教學滲透綠色化學教育
          
          在化學教學中,可把本地區(qū)環(huán)境污染的典型事例自然地、生動地滲透到化學教學中,讓學生親身體驗到污染給人們帶來的危害,培養(yǎng)學生對環(huán)境保護的責任感,明確實施綠色化學的重要性。例如:硫酸工業(yè)制法的教學,在講SO尾氣的污染時,讓學生看酸雨危害的錄像,還讓學生做將SO回收制取HSO,及液態(tài)SO的練習題。使學生體會到回收SO,不但可以減少污染,減少經(jīng)濟損失,而且還可變廢為寶,制取新產(chǎn)品,提高經(jīng)濟效益。在講氮族元素這一章時,進行素質(zhì)教育的整體設計,特別講解氮在自然界的循環(huán)。穿插汽車尾氣的排放,氮氧化物造成光化學煙霧,水中氮磷過多造成水富營養(yǎng)化,形成赤潮造成污染等等環(huán)保知識。
          另外,教科書上的很多化學實驗內(nèi)容在操作過程中會造成大氣或水體污染,如:無機化學中Cl的制取和性質(zhì)實驗,硫及其化合物的性質(zhì)實驗,氮化合物的性質(zhì)實驗及有關重金屬鹽的實驗等等,還有有機化學中的許多實驗。在教學中教師除傳授知識和培養(yǎng)實驗技能外,還要著重引導學生對污染環(huán)境的化學實驗的裝置進行改革、創(chuàng)新,使其成為綠色化學實驗。將Cl的制備和性質(zhì)實驗改在一個封閉、連通、透明的裝置中進行操作,這樣既不影響實驗效果,也不污染大氣,又可增強學生的環(huán)保意識。
          在這里介紹一下原料綠色化的簡單例子。氫氰酸是劇毒物質(zhì),對工人的健康損害很大,同時,排放含CN-的污水、廢氣也嚴重污染環(huán)境。因此,現(xiàn)在電鍍工藝中主要使用無氰電鍍,無氰電鍍的電鍍液中不含CN-。無氰電鍍液的配方可鼓勵學生去因特網(wǎng)上查找。在講解氯氣的漂白作用(實際上是HCIO的漂白作用)時,不妨告訴學生:現(xiàn)在造紙廠和自來水廠已逐步用二氧化氯(ClO)、過氧化氫(HO)、臭氧(O)等,代替氯氣作漂白劑和消毒劑,這樣可避免產(chǎn)生二惡英和其他有機氯化物,因為二惡英和許多有機氯化物多為致癌物。在講解高二教材第四章“石油、煤”一節(jié)時,應告訴學生,目前95%以上的有機化學品都來自石油和煤。但是,石油和煤都是不可再生資源,伴隨著人類的開采、利用將逐步耗竭。因此,利用可再生資源合成化學品是綠色化學研究的又一戰(zhàn)略。
          能源綠色化要求生產(chǎn)過程應該盡量控制在溫和的溫度和壓力下進行,使能耗最低,并盡量使用可再生能源。關于這個條件,高二教材第七章第二節(jié)提及利用高分子膜淡化海水、處理污水和能量轉(zhuǎn)化等方面的范例。采用高分子膜淡化技術(shù)就不需加熱蒸餾,可節(jié)約大量能源,為緩解能源的不足帶來希望。高三教材第四單元“氯堿工業(yè)”一節(jié)中也介紹了“離子交換膜法電解制堿技術(shù)”,該法具有能耗低的優(yōu)點。而關于能源的凈化、無害化,高二教材第四章第六節(jié)詳細介紹了煤的干餾、汽化和液化技術(shù)。高三教材第三單元第四節(jié),專門討論了“使用石化燃料的利弊及新能源的開發(fā)”。我國是世界上最大的耗煤國,積極開展煤的無污染利用和綜合利用十分重要。這方面的綠色化學技術(shù)主要有等離子除硫除塵、生物化學除硫等。曾有一系列的檢測表明,我國有一半左右的城市兒童血鉛含量超過了國際公認的鉛中毒標準。罪魁禍首就是為提高汽油的辛烷值而添加的一種名為四乙基鉛的抗爆震劑(見高二教材第99頁閱讀材料)。最新的綠色化學成果已開發(fā)出通過固體酸催化工藝提高汽油辛烷值,為汽油無鉛化提供了強有力的技術(shù)支持。
          最后,告訴學生,最好的防治辦法是“不讓污染物產(chǎn)生”,如改變?nèi)剂系慕Y(jié)構(gòu)、成份,尋找新能源,大量植被造林,城市禁止使用煤而改用管道煤氣等。這樣教學豐富了課堂教學內(nèi)容,提高了學生的學習興趣,又溶進了綠色化學教育。
          
          二、通過實驗教學培養(yǎng)學生的綠色意識
          
          化學實驗的污染排放看似微不足道,但其成分復雜,累計效應實在不容忽視,尤其不能忽視的是實驗的育人功能。因為化學實驗是培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)、注重化學與環(huán)境之間密切關系的關鍵環(huán)節(jié)。因此,化學實驗的綠色化設計,應該大有作為。
          在化學演示實驗和學生分組實驗中,都存在著“廢氣、廢液、廢渣”的問題,這些實際問題的處理過程,是培養(yǎng)學生良好的環(huán)保習慣的難得機會。廢氣如何處理?如氯氣的全封閉制取裝置(尾氣用NaOH吸收);廢液如何處理?如分組實驗制乙烯后硫酸的回收;廢渣如何處理?如制H,后鋅粒的回收等等。盡管有些回收處理較繁瑣,遠沒有亂倒亂丟方便,但若放松了這一關,就至少有兩方面的危害:從近處看,污染物積少成多,造成實驗室長期的危害和隱患。例如積累在下水管道里的Zn粒若遇到大量的酸,甚至會造成H,爆炸,這種災害已有所聞;往遠處看,貪方便,圖省力的不嚴謹?shù)牧晳T一旦形成,積重難返,就會產(chǎn)生不守法規(guī)、污染環(huán)境的新一代,誤人子弟,誤民誤國。
          
          三、通過化學課外活動加強綠色化學教育
          
          英國教育專家的統(tǒng)計表明,青少年時代親歷過的實踐活動,對一個人終身的影響占有很大的份量。這說明親自“感覺”這個世界遠遠比知道這個世界更重要。如果只讓學生們坐在教室里討論離他們很遙遠而且憑他們目前的力量根本無法解決的問題(如化學污染、環(huán)境危機等),久而久之,他們就會被這種無能為力的悲觀和沮喪所淹沒,對綠色化學的目標的實現(xiàn)產(chǎn)生懷疑?;谏鲜觥绑w驗比理解更重要”的教育理念,在實施綠色化學教育時,完全有必要組織學生進行環(huán)境調(diào)查、撰寫綠色化學科技小論文等活動。學生通過調(diào)查去親自體驗綠色化學問題。
          在學“肥皂和洗滌劑”時,提到:有的洗滌劑含有磷元素,造成水體富營養(yǎng)化,促使水生藻類大量繁殖,水中的溶解氧降低,使水質(zhì)變壞。目前,合成洗滌劑導致的水體污染已引起人們極大的關注,并正積極研制無磷等新型洗滌劑,以減輕環(huán)境污染。因此,教師可組織學生對當?shù)氐乃w進行考察。
          學生學習了臭氧之后,教師組織學生閱讀有關臭氧的知識,1984年科學家發(fā)現(xiàn)南極上空臭氧空洞;其實是氟里昂對臭氧層的破壞作用,這正是產(chǎn)品綠色化方面的問題,但是真正的元兇是Cl原子,而Cl原子的產(chǎn)生與氟里昂有關,生活中氟里昂的產(chǎn)生主要在家用電冰箱、換氣扇,要求學生調(diào)查家里的這類電器,并寫成小報告在全班進行演講。還有許多例子,如自己所在城市的空氣狀況,這就需要了解周圍的工廠及機動車輛的多少,同樣寫成報告的形式。還可以留心閱讀家庭日化用品(如洗衣粉、滅蚊劑、干電池、化妝品、調(diào)味品、醫(yī)用藥品等)的說明書,特別是其原料成分的說明,聯(lián)系已了解的綠色化學知識,分清哪些成分是符合綠色化學要求的,哪些是不符合綠色化學要求、需要逐步替代的,對這類日化用品要逐步減少使用,使用后要考慮如何減少對環(huán)境的污染。
          總之,在實施綠色化學教育時,完全有必要組織學生進行工廠及環(huán)境調(diào)查、撰寫綠色化學科技小論文等活動。使學生通過調(diào)查去親自體驗綠色化學問題。
          我國的綠色化學的研究和開發(fā)剛剛起步,而綠色化學不僅僅是科研戰(zhàn)線或化工戰(zhàn)線的任務,在整個化學領域都要實現(xiàn)從傳統(tǒng)化學到綠色化學的轉(zhuǎn)變。作為普及化學知識和培養(yǎng)能力、肩負培養(yǎng)化學專門人才重任的化學教育,就必須義不容辭的地承擔起普及、宣傳和實施綠色化學教育的任務,讓綠色化學教育成為21世紀素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,把綠色化學教育的思想和內(nèi)容貫穿在整個教學工作的全過程,使學生認識到化學在社會發(fā)展、提高人們生活質(zhì)量、增進人們身體健康、實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展中的作用,更要認識到化學給環(huán)境帶來的負面影響,從而使學生牢固樹立起綠色化學和環(huán)境保護的意識,認識到綠色化學是“防”,環(huán)境保護是“治”,只有從根本上切斷污染源,才能真正做到環(huán)境保護。
          總之,只要結(jié)合好具體的教學這個主載體,充分利用教材中的綠色化學素材,聯(lián)系綠色化學發(fā)展的新成就,注重學生的興趣特點,隨時隨地都可以擺開綠色化學教育的課堂,在“潤物細無聲”中使學生了解綠色化學原理、樹立綠色化學意識,實現(xiàn)綠色化學教育的目標。
          
          更正
          《中國教師》2006年第2期《農(nóng)村中小學校長:一個令人尷尬的角色》一文的作者應為張功宇,特此更正。并向作者表示歉意。
          《中國教師》編

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