凌惠芬
立頓紅茶,最早喝它是在外灘的一家肯德基。當(dāng)時我上高中,覺得細(xì)繩上一片黃色的小紙片飄在杯外,用手提起來抖一抖,看著那深濃的顏色散開,很有做試驗的感覺。但是味道和咖啡一樣,聞起來香,喝起來苦。
上大學(xué)后,自己時常到“家樂?!辟I回宿舍喝。經(jīng)常,瓷杯會染色,牙齒也是。但是我不能擺脫,也不愿擺脫。
工作之后的很長一段時間,由于工作環(huán)境的影響,一直喝著袋泡茶。
袋泡茶的歲月之中,立頓紅茶是喝得最久的一種。
那段在機(jī)關(guān)工作的日子里,每天早上,在熟悉的上海陽光之中,走進(jìn)辦公室,在那只標(biāo)記了當(dāng)年團(tuán)委某個賽事勝利的透明的大玻璃杯中,丟進(jìn)一包立頓紅茶,在茶水間沖了,就開始了工作。
那段日子里,樓上樓下來回送文,上級單位下級單位送件,除了喘氣的時間,基本上都在腳不沾地地奔忙。
往往這一忙就要忙到中午,那時才會喝上一口茶,而那杯茶已經(jīng)泡得濃紅如漿,一如初升的月色一般,喝起來冷冷澀澀的,仿佛自己的年輕也在那茶里面,澀,澀得不知道需要改變,反而自以為自己這樣品味的喝茶夠酷,夠傲,也夠勁。
立頓紅茶,其實一直都是那種不變的味道,作為聞名全世界的品牌,它好像從來就沒有口感的變化。有時候放久了,杯沿上有一圈金色的圈子。以前并不知道有金圈的紅茶好,反而覺得這種圈子看著好臟,只要有圈子出現(xiàn),必定會倒掉了重泡。
而重泡也只能在中午飯后,冬天還好,熱茶捧在手里,熱熱地喝著,不覺得寒冷;夏天則要泡上兩袋,苦苦地喝它,感覺苦澀之后的回甘,似乎覺得能夠解乏。實際上,大多數(shù)時候,只是覺得只有在喝茶的時候,才是跟著辦公室節(jié)奏的,雖然有時自己也覺得自己僅僅在做個喝茶的樣子,好表明自己已經(jīng)融進(jìn)了辦公室的環(huán)境,畢竟,有了樣子比沒樣子好,這樣,能讓老資格的同事們接受。
當(dāng)時的好幾個同事也是這么喝紅茶的,附近就是貴都大廈,最早持有優(yōu)待V I P卡的人,都會去買實際價格已經(jīng)跟市面上國產(chǎn)名茶差不多價格的進(jìn)口茶。那時,有的要加奶,有的加檸檬片和糖,我還沒學(xué)會喝紅茶的時候,什么都不加。直到有一天作為名醫(yī)的世交伯父看見我喝凈紅茶,十分不贊成地教訓(xùn)道,紅茶加奶絕非洋玩意兒,而是補(bǔ)鈣的,而女性需要終身補(bǔ)鈣。
于是,才學(xué)會了加奶,學(xué)會了加檸檬片,學(xué)會了加蜂蜜,學(xué)會了加楓糖,學(xué)會了英式喝茶法,學(xué)會了土耳其的喝茶法,每天早上上班第一件事情就是玩紅茶的花樣。
很長的一段日子里,玩泡茶的花樣,成為我單調(diào)辦公室生活的唯一樂趣。記得,玩得最精彩的一次,竟然是將一個生雞蛋打破,混入滾開的茶水,然后攪拌成為一杯飲料,這么喝下去。
那時候的工作真的忙,因為是辦公室里唯一的年輕人,因為是青春的好勝,因為貪玩,一直喜歡挑戰(zhàn)著自我的極限,縱然是一份小小的袋泡茶也成了一個好玩的游戲,很長一段時間里,樂此不疲。
單身女子獨自在家喝立頓紅茶的人很多。我經(jīng)常會在超市里買回兩個黃橙橙的檸檬,坐在陽臺上,隨手把玩著,忽然想到:檸檬(lemon)和浪漫(romantlc),生與具來竟有著如此相似的讀音;用立頓紅茶包泡上一小壺紅茶,注入配有托盤的白色瓷杯中,放點糖,將著那新鮮切開、兀自汁水淋漓的半個檸檬,擠入一滴一滴的檸檬汁,一面用小湯匙徐徐攪拌,茶堿遇上檸檬酸,恍如天地間的“無級”酸堿滴定,杯子里的琥珀紅逐。七分茶香伴隨有兩三分讓人回味的苦澀,深沉得像哈姆雷特,像羅素,像狄拉克符號。
就這樣過了很多年。
直到,忽然一天,發(fā)現(xiàn)自己對于紅茶已經(jīng)厭倦了。青春所剩無幾,一切卻還空空茫茫。整天對著紅茶的日子,終究是“厭氣”。
那天,我離開了機(jī)關(guān),也打算告別單身。