趙囡囡

你是否曾有過這樣的經(jīng)歷——剛走進一間屋子，便站在那里納悶：“我剛才進來打算干什么來著？”如果有的話，你大概會陷入疑似“失憶”的恐懼。別害怕，放輕松，很可能你并沒有失憶，更何況生活中還有很多方法可以讓你的記憶力“永葆青春”。

大腦記憶的主要構(gòu)成

長期記憶可以通過切身經(jīng)驗、多次重復(fù)或者重大事件來獲得。例如，你365天不變的上下班路線，或是你那寶貴的初吻，都會讓你刻骨銘心、記憶永存。大腦中被稱作“河馬體”的結(jié)構(gòu)能夠把短期記憶轉(zhuǎn)變成長期記憶，存儲在大腦前端的“圓突狀體”。而大腦的這一機能要在人類滿兩周歲時才發(fā)育完全——所以，我們根本不可能記得自己在襁褓中的那段日子。

另一方面，事實有力證明人類能夠改進甚至增強大腦存儲記憶的本領(lǐng)。例如在英國倫敦，科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)出租車司機的“河馬體”體積已經(jīng)顯著增大，用來快速調(diào)動記憶中存儲的倫敦街道信息。的確，大腦的記憶就像四肢的關(guān)節(jié)會隨著年齡的增長而變得越來越脆弱。然而，正如我們可以通過不斷運動和合理膳食來強健筋骨，我們同樣可以靠思維鍛煉和飲食之道來讓大腦記憶保持在最佳狀態(tài)。

提高記憶力全攻略

放松神經(jīng) 找一種適合你的放松方式——游游泳、聊聊天、做做瑜伽、聽聽音樂……或者試試放上一張CD，用柔和的語言教你進行放松的鍛煉。

寫下心事用文字記下讓你心煩意亂的事情，讓不安焦慮的情緒在筆尖揮灑傾瀉。

出門遠足步行能夠刺激人體內(nèi)荷爾蒙和某些保護大腦的物質(zhì)的分泌，從而提高大腦的記憶力。

保證睡眠如果最近你對睡眠感到越來越力不從心，記得白天多做些運動(忌在夜晚臨睡前運動，否則會讓大腦過于興奮而無法入睡)。

消除雜亂雜亂無章的環(huán)境會讓你的大腦亂作一團、記憶減退。記得把文檔分類整理一下，將小件物品規(guī)律擺放，便于隨時“手到物來”。

大量飲水體內(nèi)大量缺水甚至脫水會導(dǎo)致大腦神經(jīng)混亂、注意力不集中等一系列機體不適癥。因此，每天保證兩公升或者8杯的飲水量對于保持大腦和身體的正常機能來說太重要了。

享受咖啡雖然過量的咖啡因會讓人腸胃痙攣、思路混亂。但一天一杯咖啡則能讓你的大腦一直處在記憶的最佳狀態(tài)。

不用則廢大腦的神經(jīng)細胞和身體的肌肉一樣，鍛煉得越少就退化得越快。只有反復(fù)不斷地用腦，才能讓神經(jīng)細胞和皮層組織變得強韌而靈活，你的記憶本領(lǐng)亦會變得高超。

血清葉酸很多年前，人們就已經(jīng)知道胎兒體內(nèi)的血清葉酸物質(zhì)能夠保持細胞壁的完好無損。如今的科學(xué)研究表明，這種維生素B族的成分還能預(yù)防心臟病和阿茲海默癥(失智癥)，富含血清葉酸的食物有啤酒花、粗糧制品、綠葉蔬菜、動植物經(jīng)脈、柑橘科水果、深海魚油、香蕉和干鮮果品等等。

音樂益智像莫扎特的《四十交響曲》那種雄渾激昂的音樂作品，是讓大腦快速熱身的好幫手。如果你會演奏一種樂器，那再好不過了，因為這樣你的大腦比那些沒有經(jīng)過演奏訓(xùn)練的人要好用很多，單是記憶單詞的本領(lǐng)就要高出17％。

少量飲酒一天飲用不超過兩杯的紅酒有助于保持心臟健康。紅酒中蘊含的抗氧化劑能夠?qū)Υ竽X神經(jīng)細胞具有很好的修護作用。

營養(yǎng)至上維生素B族對大腦的神經(jīng)系統(tǒng)和運轉(zhuǎn)機能非常有益，其中尤其以維生素B1和B12對增進記憶最重要。維生素B1廣泛地存在于人們的日常飲食當(dāng)中，像酵母、谷物、堅果類、全麥類和粗糧面包中都含有豐富的維生素B1。富含維生素B12的有肉類、魚類和蛋類食物。

嚼口香糖最近來自英國諾森伯蘭大學(xué)的研究者們發(fā)現(xiàn)，在相同時間內(nèi)，嚼口香糖的學(xué)生比其他學(xué)生能記住更多的單詞，在考試中也發(fā)揮得更出色。

銀杏有益這種珍稀植物已經(jīng)被大量醫(yī)學(xué)試驗證實具有促進血液循環(huán)和增強記憶力的驚人功效。

（齊春燕摘自《都市麗人》）