北海道：寧?kù)o的日本風(fēng)情畫(huà)卷

文/香雪海

與日本其他城市的擁擠繁華相比，北海道顯得空廣安逸。日本人似乎有種不去破壞這塊土地的默契，至今依然保護(hù)著它不受工業(yè)化的污染和過(guò)度科技化的影響

北海道之于日本人，是一片純凈的圣土。他們似乎有種不去破壞這塊土地的默契，至今依然保護(hù)著它不受工業(yè)化的污染和過(guò)度科技化的影響。

雖只是一個(gè)小島，但北海道的地形極為復(fù)雜,因此造就了風(fēng)格多變的美麗景觀。它分為道央、道北、道南、道東四個(gè)地區(qū)，北海道最繁華的城市和代表性景觀基本都分布在道央一帶。這也是我此行的重點(diǎn)。

早有耳聞首府札幌的繁華，然而更讓我驚喜的是它對(duì)于城市遺跡與歷史的保護(hù)。

嚴(yán)格地來(lái)說(shuō)，歷史不足一個(gè)世紀(jì)的札幌其實(shí)還屬于新城，開(kāi)拓北海道的第一步從這里開(kāi)始。

但如今，這里已經(jīng)發(fā)展成日本第五大城市，街區(qū)呈棋盤(pán)布局，井然有序，街頭能看到可載10人以上的馬車(chē)緩緩走過(guò)，市內(nèi)到處都是開(kāi)拓時(shí)代留下來(lái)的遺跡：作為札幌象征的計(jì)時(shí)臺(tái)，為市民報(bào)時(shí)已有一個(gè)多世紀(jì)了；新巴洛克風(fēng)格的舊北海道政府大樓，當(dāng)?shù)厝擞H切地稱(chēng)之為“紅磚屋”，它現(xiàn)在是道立圖書(shū)館，為市民免費(fèi)提供關(guān)于北海道歷史的資料文獻(xiàn)；位于市郊的北海道開(kāi)拓紀(jì)念館和北海道開(kāi)拓村，把大正時(shí)代（20世紀(jì)初期）的建筑物按原比例縮小復(fù)制，記載了北海道原住民阿伊族的生活和北海道開(kāi)拓史。這份對(duì)城市古樸氣質(zhì)的追求，在以現(xiàn)代化著稱(chēng)的日本是屈指可數(shù)的。

離札幌不遠(yuǎn)有一座幽靜的小城——小樽，在這里隨處可看到從札幌開(kāi)車(chē)來(lái)度假的年輕情侶。小樽以運(yùn)河著稱(chēng)，河道昔日曾擁擠著無(wú)數(shù)裝卸貨物的舢板，沿岸都是磚石結(jié)構(gòu)的倉(cāng)庫(kù)，如今這些倉(cāng)庫(kù)都改成了玻璃工藝品商店、茶館、餐廳和大型商鋪。民間藝術(shù)家把自己的作品掛滿了運(yùn)河沿岸，并為游客現(xiàn)場(chǎng)做畫(huà)。不時(shí)還可以遇到穿著古代服飾的年輕帥哥，微笑著問(wèn)你要不要坐馬車(chē)。黃昏時(shí)分的運(yùn)河，兩岸亮起的汽油燈使這個(gè)城市充滿了異國(guó)的懷舊氣氛，據(jù)說(shuō)“浪漫小樽”的名號(hào)由此得來(lái)。只可惜運(yùn)河太短，五分鐘的步行距離，我們只有反反復(fù)復(fù)地走著來(lái)回。

離開(kāi)城市，我們前往北海道著名的溫泉?jiǎng)俚亍莿e，這里有著“東洋第一溫泉故里”的美譽(yù)，據(jù)說(shuō)是20萬(wàn)年前火山噴發(fā)形成的?；鹕娇谶z址“地獄谷”是溫泉的源頭之一，我們還未靠近，就已經(jīng)聞到刺鼻的硫磺氣體，剛走近就被白蒙蒙的、能把生雞蛋迅速煮熟的高溫泉水的霧氣包圍。

“溫泉”在這里可謂無(wú)處不在，細(xì)長(zhǎng)狹小的溫泉街上，免費(fèi)的溫泉足浴池，溫泉洗手池等隨處可見(jiàn)。溫泉的高溫使得一般人很難連續(xù)泡超過(guò)五分鐘，否則就會(huì)覺(jué)得頭昏腦脹，喘不過(guò)氣來(lái)，而在北海道的露天溫泉里，我看著遠(yuǎn)處被夕陽(yáng)映紅的雪山，呼吸著清凜的空氣，身體泡在熱騰騰的溫泉里，說(shuō)話卻還冒著白氣，這樣的溫差讓我連續(xù)泡了半小時(shí)之久，直到耳朵被風(fēng)吹得冷颼颼的，才戀戀不舍地起身。和其他穿著浴袍的男男女女一樣，我們?cè)谛℃?zhèn)地街上閑庭信步，在小酒館里喝酒，在雜貨鋪里挑選紀(jì)念品，有一種入鄉(xiāng)隨俗的喜悅感——日本老百姓最衷愛(ài)的溫泉度假就是如此了。

到了北海道怎么能不吃海鮮呢？魚(yú)產(chǎn)量在日本屬第一的北海道，魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)品種繁多。我們?nèi)コ院ｕr自助，臉盆一樣大的海螃蟹，被大廚剪成幾大塊，供客人隨意取食。只可惜日本人吃螃蟹不喜歡蘸醋和姜，服務(wù)生在廚房找了一圈才端上一小碗白醋。隨后幾天我都不斷吃著各種螃蟹大餐，看著海產(chǎn)品市場(chǎng)里隨時(shí)可空運(yùn)到日本各地的螃蟹禮盒，真想空運(yùn)回國(guó)讓朋友們也嘗嘗鮮，考慮到還要到已是炎夏的東京，只能遺憾作罷。

相對(duì)于日本其他地區(qū)，北海道猶如一個(gè)異鄉(xiāng)，當(dāng)東京已經(jīng)進(jìn)入初夏，這邊的人們還處于穿羽絨服的早春。差異不僅體現(xiàn)在溫度上，北海道面積占全日本的五分之一，而人口只有東京的一半，與日本其他城市的擁擠繁華相比，這里顯得空廣安逸，經(jīng)?？梢?jiàn)一片片的草原或平原，其間卻鮮見(jiàn)人影。除去冬日滑雪和夏日避暑的旅游高峰期，整個(gè)北海道可謂一個(gè)不被打擾的寧?kù)o且傳統(tǒng)的日本風(fēng)情畫(huà)卷。難怪很多白領(lǐng)甘愿辭去待遇優(yōu)厚的工作，跑到北海道去做農(nóng)夫了。