注意堿性食物的攝入：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)頭屑過多與機體疲勞有關(guān)。疲勞的原因是新陳代謝過程中一些酸性成分滯留體內(nèi)，如乳酸、尿酸、磷酸等，使血液的pH值發(fā)生變化，造成機體疲勞。同時，也使頭部皮膚營養(yǎng)受到影響。而多攝入堿性食物，可使堿性成分（如鈣、鎂、鋅等）中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，使酸堿達到平衡。這不但有利于頭部皮膚的營養(yǎng)，而且減少頭皮的脫落。生理堿性食物有水果、蔬菜、蜂蜜等，應(yīng)注意多吃。

多吃富含維生素B2、維生素B6的食物：維生素B2有治療脂溢性皮炎的作用，維生素B6對蛋白質(zhì)和脂類的正常代謝具有重要作用。富含維生素B2的食物有動物肝、腎、心和蛋黃、奶類、鱔魚、黃豆以及蔬菜中的金針菜、苜蓿等。除上述食物外，還有麥胚、酵母、谷類等。

少吃辛辣和刺激性食物：因為頭屑較多時會伴有頭皮刺癢，辛辣和刺激性食物會使頭皮刺癢加重，故應(yīng)少吃或不吃辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒及含酒飲料等。

少吃含脂肪高的食物：尤其是油脂性頭屑的人更應(yīng)注意。因為脂肪攝入多，會使皮脂腺分泌皮脂過多，從而加快頭屑的產(chǎn)生。（四川 唐汝成）