洱海鯉又名大頭鯉，隸屬鯉形目、鯉科、鯉亞科，是我國(guó)云南省幾種淡水土著鯉魚中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的一個(gè)品種，具有生長(zhǎng)快、食性雜、繁殖力強(qiáng)、病害少、耐低溶解氧、適合長(zhǎng)途運(yùn)輸、養(yǎng)殖技術(shù)容易掌握等優(yōu)點(diǎn)，是洱海中的主要經(jīng)濟(jì)魚類。適于池塘單養(yǎng)、池塘混養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、湖泊及水庫(kù)養(yǎng)殖等，也是重要的游釣魚類，有較高的養(yǎng)殖前景和推廣價(jià)值。

1.外部形態(tài) 體型較長(zhǎng)，側(cè)扁，頭大而寬，頭長(zhǎng)與體高相近；口大，端位，馬蹄形；下頜傾斜明顯；眼間距稍大于尾柄高；有2對(duì)口須，個(gè)別出現(xiàn)在上頷1對(duì)；鼻孔1對(duì)；鱗片為圓形；胸鰭為軟棘，背鰭鰭末根不分枝，有明顯的向后鋸齒，尾鰭分叉；自鰓蓋后至尾鰭有一平直的側(cè)線；體側(cè)銀灰色，有金屬光澤，背部灰黑色，腹部銀白色，各鰭淺灰色。

2.生活習(xí)性 洱海鯉為中上層魚類，易捕撈，喜歡生活于水生植物叢中。池塘養(yǎng)殖一般不浮頭。適應(yīng)肥力、抗病能力和越冬成活率都比其他鯉強(qiáng)。

3.食性 洱海鯉適合大水面養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖等形式。其中，在大水面養(yǎng)殖中以濾食浮游動(dòng)物中的橈足類和枝角類為主，也攝食少量寡毛類和水草；在人工飼養(yǎng)條件下可以大量攝食人工配合飼料，且飼料系數(shù)低于建鯉和羅非魚。

4.繁殖習(xí)性 洱海鯉為雌雄異體，性成熟一般為3齡，個(gè)別雄性親魚2齡即可性成熟。成熟的雌魚生殖孔內(nèi)陷，周邊有輻射條紋，腹部膨大，卵巢呈帶狀，產(chǎn)黏性附著卵；成熟的雄魚生殖孔外突，輕壓腹部有精液流出。雌雄親魚在體色上沒有明顯的區(qū)別，生殖季節(jié)較長(zhǎng)，一般為4月下旬到6月上旬。

5.適宜溫度 洱海鯉是廣溫性魚類，冬季在冰下的水中照常生存，夏季能夠適應(yīng)41℃的水溫。洱海鯉的適宜水溫是18 ~ 32℃，最適水溫是22 ~ 28℃。

6.生長(zhǎng)狀況 生長(zhǎng)速度快，體重75克左右的魚苗經(jīng)過200天養(yǎng)殖可以達(dá)到體重600克。

（云南省昆明市水產(chǎn)研究所 楊劍虹 郵編：650000）