歐拉羊?qū)儆诓叵稻d羊的一個(gè)類(lèi)型,是青海省黃南州的一個(gè)特色品種。“歐拉”起源于青海省黃南州河南縣與甘肅省瑪曲縣接壤的一座名叫“歐拉山”的山名。與其他綿羊比較,歐拉羊具有身高體大、肉嫩、生長(zhǎng)快、適應(yīng)高寒氣候、耐粗放等特點(diǎn)。在高寒牧區(qū)進(jìn)行培育,實(shí)行規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)具有很好的發(fā)展前景。
一、生物學(xué)特征
歐拉羊生活在高寒生態(tài)環(huán)境下,心肺器官功能較強(qiáng),呼吸、脈搏頻率較快,加之紅血球、血紅蛋白量較高,能附著大量氧氣,對(duì)高寒缺氧環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。但歐拉羊耐寒怕熱,喜干忌濕,對(duì)環(huán)境條件的改變非常敏感。
歐拉羊體質(zhì)結(jié)實(shí),骨骼粗壯,肌肉發(fā)達(dá),四肢健壯,蹄質(zhì)結(jié)實(shí),喜游牧,對(duì)牧草選擇嚴(yán)格,邊采食邊走,善于登山遠(yuǎn)牧。唇薄而靈活,對(duì)低草能充分利用,對(duì)毒草識(shí)別能力強(qiáng)。胃容量大,可以充分利用粗飼料,在缺草或積雪覆蓋草場(chǎng)時(shí),可以啃食草根和用蹄刨雪采食。冬春缺水時(shí),能吃雪解渴。神經(jīng)敏銳、行動(dòng)敏捷,合群性強(qiáng)。無(wú)論在采食中或休息時(shí)警覺(jué)性都很高,稍有異常響動(dòng)或遇野獸侵襲,即驚群奔跑,且很難阻止。
二、生產(chǎn)性能
1.產(chǎn)毛量。歐拉羊每年剪毛一次,從6月下旬開(kāi)始,到7月份結(jié)束。產(chǎn)區(qū)群眾均使用手剪,留茬較高,且不整齊,往往還會(huì)剪傷羊的皮膚。據(jù)對(duì)678只成幼年羊測(cè)定,平均剪毛量成年公羊?yàn)?.81公斤,成年母羊?yàn)?.57公斤。
2.產(chǎn)肉。對(duì)108只不同年齡的歐拉羊和淘汰母羊按屠宰試驗(yàn)要求進(jìn)行宰殺后統(tǒng)計(jì),成年歐拉羊平均活重45.01公斤,平均胴體重20.29公斤,屠宰率47.23%,凈肉率36.17%;淘汰母羊平均活重43.54公斤,平均胴體重17.9公斤,屠宰率42.72%,凈肉率29.46%。
3.羊皮品質(zhì)。歐拉羊皮不僅是輕工業(yè)的重要原料,而且是牧民群眾不可缺少的生活資料。產(chǎn)區(qū)群眾無(wú)宰羔取皮的習(xí)慣,羔皮均系死亡后剝?nèi)?。出?0天以內(nèi)的羔皮,毛長(zhǎng)2 ~ 5厘米,面積約25厘米×35厘米,毛短而細(xì),毛穗卷曲美觀,但保暖性差。出生25 ~ 35天的羔皮,毛長(zhǎng)8 ~ 10厘米,面積約40厘米×50厘米,皮板較厚,毛穗彎曲較大,絨、毛比例適度,是羔皮中的最佳。出生1.5 ~ 2個(gè)月以上的羔羊皮,毛長(zhǎng)10 ~ 13厘米,面積約50厘米×70厘米,近似大羊皮,保暖性較強(qiáng),經(jīng)生揉制熟后,白而柔軟,花紋縱橫,縫成皮襖,美觀耐穿,為群眾放牧牲畜、露宿雪野必不可少的防寒衣物。
4.繁殖性能。公羔羊在5 ~ 6月齡即有性行為,并能使母羊受孕;1.5歲開(kāi)始配種,3.5歲配種能力最強(qiáng),6.5歲以后配種能力下降。母羊10 ~ 12月齡初情,1.5歲至2歲初配投產(chǎn),一年一胎,一胎一羔,雙羔極少,終身產(chǎn)羔4 ~ 6胎,利用年限6 ~ 8歲。7月下旬至8月中旬為發(fā)情旺季,發(fā)情周期多為16 ~ 18天,發(fā)情持續(xù)1 ~ 2天,妊娠期多為150天左右。本交配種公母比例為1∶25 ~ 30。大部分7 ~ 8月配種,翌年元月份產(chǎn)冬羔,少部分11 ~ 12月配種,翌年3 ~ 4月份產(chǎn)春羔。經(jīng)產(chǎn)母羊受胎率90%以上,羔羊成活率70% ~ 90%,繁活率60% ~ 80%。1994 ~ 2004年10年間羔羊平均繁活率為68.23%。
(青海省黃南州畜牧獸醫(yī)站 索南 郵編:811300)