矮象草是禾本科狼尾草屬多年生草本植物，分蘗力強(qiáng)，葉片寬厚、量多，屬無(wú)性繁殖。性喜溫和濕潤(rùn)氣候，耐瘠、耐旱性強(qiáng)，能抗40℃高溫，種莖需窖藏越冬。6 ~ 11月刈割利用，年刈割4 ~ 5次，667平方米（1畝）產(chǎn)鮮草達(dá)5000 ~ 10000公斤，再生能力強(qiáng)。

1.主要栽培技術(shù) 種植前先整地，施足底肥（農(nóng)家肥），整細(xì)耙平。2月下旬至3月上旬開(kāi)窖，選取保持青綠、芽完好無(wú)損的種莖平放在開(kāi)好的溝內(nèi)，行距以50 ~ 60厘米為宜，溝深5 ~ 10厘米，種好后蓋土，667平方米用種莖100 ~ 150公斤。生長(zhǎng)期間注意中耕除草，刈割后追肥，干旱時(shí)適時(shí)灌溉，可顯著提高產(chǎn)量。株高達(dá)60厘米左右時(shí)刈割利用，留茬高以5 ~ 6厘米或留2個(gè)分蘗節(jié)為宜。

留種用的植株應(yīng)盡量減少刈割次數(shù)，窖藏前2個(gè)月內(nèi)停止刈割。初霜后1 ~ 2天將種莖砍下，窖藏于背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方。窖深一般為60 ~ 70厘米，窖長(zhǎng)視種莖數(shù)量而定，種莖下窖時(shí)割下部分梢頭葉，層層排放，堆至高于地面10 ~ 20厘米，蓋上細(xì)土層壓緊壓實(shí)。窖的四周開(kāi)好排水溝，以后隨著氣溫的高低再進(jìn)行加厚培土或耙出表土。

2.營(yíng)養(yǎng)與利用 矮象草干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量為16.98%，粗脂肪為4.11%，粗纖維21.33%，粗灰分11.95%。牛、羊、魚(yú)等均喜食，還可放牧養(yǎng)鵝，喂鵝每增重1公斤，需耗草料10公斤左右，平均日增重41克。矮象草還是良好的水土保持植物。（廣西 蔣愛(ài)國(guó)）