皮球硬桃是成都龍泉驛地地方優(yōu)良品種，該品種果實(shí)極大，平均果重320克左右，最大800克，圓球形，縫合線(xiàn)淺，對(duì)稱(chēng)。果肉白色、離核、肉脆，極耐儲(chǔ)運(yùn)；可溶性固形物高達(dá)15.6%，核小，可食率92%。在湖南臨澧7月中下旬成熟，不裂果，無(wú)采前落果現(xiàn)象。

1.栽培 從10月份至發(fā)芽前種植均可，但以春節(jié)前定植為最好。定植后在樹(shù)冠周?chē)w上一層薄膜，以利于根系活動(dòng)，確保成活。根據(jù)土壤及肥水條件，一般平地栽植株行距為3米×1.5米，每667平方米（1畝）種植148株，山坡（梯田形）地栽植株行距為3米×1米，每667平方米種植222株。挖定植穴或壕溝（深70 ~ 100厘米、寬80 ~ 100厘米，或深60 ~ 80厘米、寬70 ~ 80厘米）。每667平方米施有機(jī)肥2000 ~ 3000公斤加過(guò)磷酸鈣200公斤作底肥。底肥應(yīng)與表土混合后施入定植穴或壕溝內(nèi)，再填入心土。為了提高栽培成活率，可用生根粉浸苗根。栽植時(shí)將苗木根系向四周均勻舒展。

2.肥水管理 每年施肥3次：9月下旬施秋肥，以有機(jī)肥為主，適量加入過(guò)磷酸鈣，幼樹(shù)每株施5 ~ 8公斤，結(jié)果樹(shù)每株施30 ~ 40公斤；2月中下旬萌芽前每株施氮肥0.3 ~ 0.5公斤；5月上旬新梢旺長(zhǎng)期每株追施復(fù)合肥1 ~ 1.5公斤，結(jié)合糞肥施效果更佳。

3.整形修剪 采用“V”字樹(shù)形。苗木定干高度40 ~ 50厘米，選留伸向行間長(zhǎng)勢(shì)旺的兩枝新梢作為永久性主枝（不留中心干），并斜插兩根竹竿將其固定，主枝與地面成45°夾角。另選4 ~ 6個(gè)新梢作輔養(yǎng)枝，在25 ~ 30厘米長(zhǎng)時(shí)摘心、扭梢，拉成水平狀，次年即可掛果（進(jìn)入豐產(chǎn)期后將輔養(yǎng)枝逐步疏除）。主枝留40厘米短截促發(fā)分枝，同時(shí)選頂部旺梢作延長(zhǎng)枝，將其縛于斜插的竹竿上。第二年修剪時(shí)再對(duì)延長(zhǎng)枝短截，促發(fā)分枝，并選留新的延長(zhǎng)枝。這種樹(shù)形2 ~ 3年成形，成形時(shí)主枝及其延長(zhǎng)枝長(zhǎng)1.4 ~ 1.5米。行間保持60 ~ 80厘米的通風(fēng)透光帶。幼樹(shù)修剪重點(diǎn)是培養(yǎng)樹(shù)形，培育主枝。夏季對(duì)輔養(yǎng)枝適時(shí)扭梢、摘心、拉枝等可促使其早成花。冬剪時(shí)疏除部分密生枝，輕截長(zhǎng)枝，多長(zhǎng)放，少短截，以擴(kuò)大樹(shù)冠。豐產(chǎn)樹(shù)修剪主要目的是調(diào)節(jié)主側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)，更新枝組，防止結(jié)果部位外移。冬剪時(shí)對(duì)樹(shù)冠外圍的延長(zhǎng)枝適當(dāng)回縮短剪，使樹(shù)冠緊湊。對(duì)過(guò)密枝適當(dāng)疏除，樹(shù)體應(yīng)保持外稀內(nèi)密，主枝少，側(cè)枝多。夏季修剪于5 ~ 8月進(jìn)行，主要疏除過(guò)密和過(guò)多的新梢，使樹(shù)體通風(fēng)透光好，利于枝梢充分老化。對(duì)結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，除作必要的回縮外，主要利用主枝或枝組萌發(fā)的新枝來(lái)替代老枝。

4.花果管理 皮球硬桃花量大，坐果率很高，為防止樹(shù)體負(fù)載過(guò)大，必須進(jìn)行疏花疏果。在花芽露紅膨大期疏花蕾，在花后3周至5月上旬進(jìn)行疏果，一般長(zhǎng)果枝留3 ~ 5個(gè)果，中果枝留2 ~ 3個(gè)果，短果枝留1個(gè)果或不留果。實(shí)施套袋既可預(yù)防病蟲(chóng)侵染果實(shí)，防止裂果，又能明顯增加著色，提高果實(shí)品質(zhì)。套袋在5月下旬至6月上旬進(jìn)行，套袋前噴一次殺蟲(chóng)殺菌劑。視天氣情況，一般在采前5 ~ 7天解袋。

5.病蟲(chóng)害防治 萌芽前噴3 ~ 5度石硫合劑，鏟除越冬病蟲(chóng)害。在萌芽長(zhǎng)到2 ~ 3厘米時(shí)，噴大生M-45可濕性粉劑600倍液加3%金世紀(jì)1500倍液，防治縮葉病、蚜蟲(chóng)等。4月中旬開(kāi)始，每隔15 ~ 20天噴一次大生M-45或代森錳鋅600倍液，防治桃細(xì)菌性穿孔病。坐果后每隔15 ~ 20天左右噴一次70%甲基托布津或仙生600倍液，防止炭疽病和褐腐病。在桃果著色期到成熟期注意防治桃蛀螟、桃小食心蟲(chóng)，每隔15 ~ 20天噴一次40.7%樂(lè)斯本或功夫乳油1000 ~ 1500倍液。以上藥液可混合使用。（湖南省臨澧縣興渝果業(yè)有限公司 舒俊元 蔣建國(guó) 郵編：415207）