趙德立　曾林子　李　暉　陳金瑞　劉成君

摘要多粘芽孢桿菌JW—725，對柑橘青霉具有很強(qiáng)的拮抗作用。通過5因素4水平正交試驗(yàn)明確，應(yīng)用LB培養(yǎng)基培養(yǎng)，初始pH 9．0，30℃，通氣量100mL，接種量為10％140r／min振蕩培養(yǎng)72h時(shí)的發(fā)酵液具有最佳抗菌活性。該菌胞外抗菌物質(zhì)可用乙酸乙酯單一溶劑提取。

關(guān)鍵詞生物工程；多粘芽孢桿菌；抗真菌活性物質(zhì)；發(fā)酵條件

中圖分類號S 482．212

芽孢桿菌具有抗菌防病作用和很強(qiáng)的抗逆能力，其中許多性狀優(yōu)良的拮抗菌株已成功地應(yīng)用于