毫無(wú)疑問(wèn),酒是享受生活不可或缺的美味。然而酒承載了太多的社會(huì)功能,使抱著不同目的飲酒的人,體驗(yàn)了不同的滋味。輕松愉快的喝酒,固然是好事,卻不是每個(gè)酒友都能做得到的?,F(xiàn)在出現(xiàn)了這樣一群奇怪的人,本來(lái)喝酒卻喝出了“酒桌恐懼癥”,其典型的病話(huà)就是:干活不累,喝酒累!
這群酒桌上的人活得真累。一喝上酒,就像進(jìn)行一場(chǎng)戰(zhàn)斗,非要拼個(gè)你死我活不可。本來(lái),人的酒量是有大有小的,能喝就喝,不能喝就拉倒唄,可是不行,他非要?jiǎng)衲恪安缓染褪遣唤o面子”,“感情淺舔一舔,感情深一口悶,感情鐵喝吐血”……中國(guó)人是最講面子的,誰(shuí)不給別人面子呢?誰(shuí)能承認(rèn)自己和別人感情淺呢?于是就得硬著頭皮往下喝—該誰(shuí)先起杯,誰(shuí)后起杯,要論資排輩;輪到誰(shuí)起杯,還要搜腸刮肚,像模像樣地講上幾句,仿佛要把人一生的聰明與機(jī)智全都用在這上面—說(shuō)錯(cuò)了話(huà)要罰酒,端錯(cuò)了杯要罰酒,同齡人要單喝,老鄉(xiāng)要單喝……把歡樂(lè)變成痛苦,被灌醉了的人會(huì)痛苦地看到勸酒者的歡樂(lè);把享受變成犧牲,口腹之福變成了他人的面子而舍棄了自己的胃口;把接受變成了付出,本來(lái)是接受美食快感卻變成了付出腸胃的勇敢。對(duì)于不善飲酒和不勝酒力者,勸酒之舉幾乎就是公開(kāi)的強(qiáng)暴—強(qiáng)加于意志的暴力。然而,多少年來(lái),在酒桌上人們卻樂(lè)于睜大眼睛面對(duì)這種強(qiáng)暴。這絕對(duì)不是我們傳承發(fā)揚(yáng)的傳統(tǒng)酒文化,卻在處處“開(kāi)花”,莫非,端起酒杯的我們,真的無(wú)能為力了嗎?