摘 要 教學(xué)創(chuàng)新是貫徹新課程理念、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才、構(gòu)建充滿生機(jī)和活力的生物新課堂的需要。筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，闡述了個(gè)人對(duì)生物課堂教學(xué)創(chuàng)新的幾點(diǎn)思考。

關(guān)鍵詞 教學(xué)創(chuàng)新 生物學(xué)教學(xué) 教學(xué)實(shí)踐

中圖分類號(hào) G633．91

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B

創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。新一輪課程改革將培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力作為基礎(chǔ)教育課程改革的重點(diǎn)。作為課程實(shí)施者的教師，只有不斷更新教育觀念，大膽進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新，全面實(shí)施創(chuàng)造教育，才能培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的創(chuàng)新型人才。

本人結(jié)合以下教學(xué)案例，談?wù)剬?duì)教學(xué)創(chuàng)新的幾點(diǎn)思考。

1 教學(xué)創(chuàng)新案例

課題：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康。

這是人民教育出版社出版的《高中生物(必修一)》第三章第6節(jié)第2課時(shí)的內(nèi)容。盡管屬于舊版教材，但在新課程理念的指導(dǎo)下，筆者進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，取得了令人滿意的教學(xué)效果。下面簡(jiǎn)述本節(jié)課的主要教學(xué)程序。

1．1 創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣，引入新課

由“不同人壽命長(zhǎng)短不同”這一客觀事實(shí)，引出人們普遍關(guān)注的問(wèn)題——“人的健康和壽命取決于哪些因素?”

學(xué)生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)和見(jiàn)聞，列舉出許多因素，經(jīng)歸納整理為以下幾個(gè)方面：遺傳因素、氣候環(huán)境、醫(yī)療條件、社會(huì)因素、個(gè)人因素，其中與本節(jié)課主題有關(guān)的主要是社會(huì)因素和個(gè)人因素，并由此引出以下課堂活動(dòng)。

1．2 課堂活動(dòng)

活動(dòng)一：探討“饑餓的兒童”圖片中所反映出的一些問(wèn)題。

多媒體課件展示圖片——“饑餓的兒童”。

提供背景資料：在一些非洲國(guó)家，由于戰(zhàn)亂或貧困等社會(huì)原因，導(dǎo)致人民流離失所，很多兒童缺衣少食。

分析討論：長(zhǎng)期的饑餓對(duì)兒童的生命和健康將會(huì)產(chǎn)生什么影響?為什么?

活動(dòng)二：探討同學(xué)中存在的不良飲食習(xí)慣及其危害。

學(xué)生列舉出的不良飲食習(xí)慣有：

①不吃早餐或早餐吃得不好；

②空腹喝牛奶；

③有些同學(xué)偏食、挑食；

④長(zhǎng)期素食。

活動(dòng)三：探究肥胖癥的形成原因及其危害。

圍繞以下幾個(gè)小問(wèn)題開(kāi)展活動(dòng)：

①你知道冠心病、高血壓；糖尿病特別青睞怎樣的人群?jiǎn)?(肥胖人群)

②肥胖的本質(zhì)是什么?

③你是否肥胖?(標(biāo)準(zhǔn)體重簡(jiǎn)便計(jì)算公式)

④如何控制體重?

活動(dòng)四：以學(xué)習(xí)小組為單位，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)…·個(gè)健康食譜。

教師提供以下材料：

①青少年?duì)I養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：蛋白質(zhì)80-90g／d；熱量2700~3000kJ／d；

②主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表；

③學(xué)校食堂公布的幾份食譜。

學(xué)生分組活動(dòng)：先以學(xué)校食堂提供的食譜為例，計(jì)算各營(yíng)養(yǎng)成分的含量，尤其是糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的含量，判斷其是否符合青少年?duì)I養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。然后以小組為單位，設(shè)計(jì)一份健康食譜。(教師引導(dǎo)：設(shè)計(jì)時(shí)主要考慮哪些因素?熱量、蛋白質(zhì)含量、口味、風(fēng)俗習(xí)慣等。)15rain后，請(qǐng)3個(gè)小組各派一名代表，運(yùn)用投影儀展示本小組設(shè)計(jì)的食譜，要求對(duì)設(shè)計(jì)原則作簡(jiǎn)要說(shuō)明，最好能說(shuō)出該食譜的特色。展示完畢后，其他小組成員作出簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)，教師作出適當(dāng)點(diǎn)評(píng)。

學(xué)習(xí)完畢，教師要求各小組將設(shè)計(jì)的食譜進(jìn)行修改，整理清晰后上交；收集同學(xué)們提出的改進(jìn)食堂伙食的合理建議。

1．3 課后活動(dòng)

活動(dòng)一：利用學(xué)校宣傳欄，辦一期板報(bào)，主題——“科學(xué)膳食，健康無(wú)價(jià)”。

活動(dòng)二：利用課余時(shí)間，由學(xué)生代表4人、食堂廚師1人和生物教師組成的評(píng)價(jià)小組，對(duì)各學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)的每一份食譜，從科學(xué)性、可行性、創(chuàng)新性等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，寫(xiě)出評(píng)價(jià)意見(jiàn)。設(shè)計(jì)過(guò)程中學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度和合作精神等也是評(píng)價(jià)的重要內(nèi)容，也要在評(píng)價(jià)意見(jiàn)中加以體現(xiàn)。評(píng)價(jià)完畢，及時(shí)反饋給每個(gè)學(xué)習(xí)小組。

活動(dòng)三：教師將學(xué)生所提出的合理化建議作進(jìn)一步篩選后，整理成文，連同設(shè)計(jì)整理好的食譜，一起交給學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人，以利于他們改進(jìn)工作。

活動(dòng)完成后，教師在班內(nèi)對(duì)各種活動(dòng)情況進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)和恰當(dāng)評(píng)價(jià)，以便讓全班同學(xué)對(duì)活動(dòng)情況和結(jié)果都能有所了解。

2 關(guān)于教學(xué)創(chuàng)新的幾點(diǎn)思考

2．1 教學(xué)創(chuàng)新有利于構(gòu)建充滿生機(jī)和活力的生物新課堂

在上述案例中，教師沒(méi)有拘泥于教材，而是創(chuàng)造性地運(yùn)用教材，先從學(xué)生普遍關(guān)心的“人的壽命和健康”問(wèn)題引入新課，激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后根據(jù)學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)、聯(lián)系社會(huì)生活，設(shè)計(jì)一系列令學(xué)生感興趣的、易于完成的活動(dòng)。這些活動(dòng)內(nèi)容看似零散，但都緊密圍繞著“三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康”這一主題。教學(xué)過(guò)程中，教師的教學(xué)行為主要是“幫助”和“引導(dǎo)”，而不是單一的“知識(shí)傳授”，一節(jié)課教師“講”的時(shí)間沒(méi)有超過(guò)10min。其余時(shí)間都是學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，探討問(wèn)題，設(shè)計(jì)食譜，完成各種活動(dòng)。學(xué)生真正成為教學(xué)的主體，他們?cè)诤徒處熛嗷ソ涣?、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充的過(guò)程中體驗(yàn)創(chuàng)生新知識(shí)、實(shí)現(xiàn)自主建構(gòu)的樂(lè)趣。

從本案例可以看出，因?yàn)橛辛私虒W(xué)創(chuàng)新，才有了教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式的根本轉(zhuǎn)變，才有了師生之間、生生之間的平等交往和互動(dòng)，從而使生物課堂教學(xué)充滿生機(jī)和活力。

2．2 教學(xué)創(chuàng)新有利于貫徹生物新課程的4個(gè)基本理念

在本案例中，學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，解釋與人體健康有關(guān)的一些問(wèn)題，如饑餓、糖尿病、低血糖、肥胖癥、脂肪肝等。在教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生不僅能夠進(jìn)一步獲取生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，而且能夠形成正確的情感、態(tài)度與價(jià)值觀，并以此來(lái)指導(dǎo)自己的行為，如愛(ài)惜糧食、富有愛(ài)心、同情和關(guān)心貧困兒童、愛(ài)好和平、養(yǎng)成健康良好的飲食習(xí)慣等。在分析和探討問(wèn)題、設(shè)計(jì)食譜等活動(dòng)中，學(xué)生的分析能力、思維能力、創(chuàng)新能力、交流和表達(dá)能力都得到了鍛煉和提高。以上這些活動(dòng)，都有利于提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

本節(jié)課的教學(xué)關(guān)注了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，探討的問(wèn)題在難度方面也具有一定的梯度，為全體學(xué)生參與教學(xué)提供了可能。從整節(jié)課的學(xué)生參與情況看，“面向全體學(xué)生”這一理念得到了很好的貫徹。

本案例中，糧食問(wèn)題、兒童健康問(wèn)題是客觀存在的社會(huì)問(wèn)題；糖尿病、肥胖癥等醫(yī)學(xué)問(wèn)題是學(xué)生普遍關(guān)心的；不良的飲食習(xí)慣就存在于班內(nèi)同學(xué)當(dāng)中；學(xué)校的伙食問(wèn)題關(guān)系到全校學(xué)生的切身利益。本節(jié)課密切聯(lián)系學(xué)生生活，讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景中思考問(wèn)題、開(kāi)闊視野、獲取新知。這樣的創(chuàng)新型教學(xué)，會(huì)使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程變得更有興趣，學(xué)生所學(xué)到的知識(shí)也更加牢固、理解也會(huì)更加深入。

在本案例中，教師設(shè)計(jì)了幾個(gè)不同層次的探究性活動(dòng)，以期引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，大多數(shù)學(xué)生可以在知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感、態(tài)度與價(jià)值觀等方面得到較快的發(fā)展和提高。

綜上所述，進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新有利于貫徹生物新課程的基本理念，有利于全面落實(shí)新課程目標(biāo)。

2．3 教學(xué)創(chuàng)新有利于促進(jìn)師生共同發(fā)展

創(chuàng)新型的課堂教學(xué)，不僅有利于學(xué)生獲得基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，形成積極的情感態(tài)度和正確的價(jià)值觀，而且還有利于學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，從而更好地促進(jìn)學(xué)生健康、全面和富有個(gè)性地發(fā)展。

教學(xué)創(chuàng)新的過(guò)程，也是教師創(chuàng)造性地實(shí)施新課程的過(guò)程。在這一過(guò)程中，教師對(duì)新課程的領(lǐng)悟能力、對(duì)教學(xué)技能的駕馭能力、對(duì)課程的創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)能力、對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)和幫助能力、對(duì)教學(xué)的反思和研究能力等都會(huì)得到快速的提高，從而更有利于教師的專業(yè)發(fā)展。

就師生雙方而言，創(chuàng)新型課堂教學(xué)更有利于師生雙方平等的相互交流、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，為師生的共同發(fā)展提供了更廣闊的空間。

因此，教學(xué)創(chuàng)新的過(guò)程，實(shí)質(zhì)上是師生雙方相互促進(jìn)、共同發(fā)展的過(guò)程。

教學(xué)創(chuàng)新是教學(xué)改革的必然。生物教師只有充分認(rèn)識(shí)教學(xué)創(chuàng)新的重要意義，不斷強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，才能在教學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐中發(fā)揮聰明才智，為全面落實(shí)新課程目標(biāo)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。