臘月二十三,農歷小年。過了小年,大年很快就來了。
“臘月里,三‘啰嗦’,殺豬、掃霉、蒸饃饃”,這是農村俗話,說的是人們忙碌準備年事。
就讓我說說我們山村里人兒的這“三啰嗦”給你聽,保你感興趣。
一說殺豬。一過臘月二十,村莊里豬被宰殺的嚎叫聲一天到晚接連不斷。
我們那殺豬的屠夫是張叔叔,豬被殺死后,丟進盛著滾燙熱水的大木桶中,張叔叔手牽著豬鼻孔上穿著的繩子,使勁地擺弄,助手配合著。稍一會兒,張叔叔抓住豬毛扯一下,毛就能順利掉了,幾個助手就趕緊抄起麻石砸著脫毛,豬毛順利地脫落,白白的皮亮了出來。
張叔叔又在豬蹄腕處用刀尖開個口,使勁地吹,豬被吹得滾圓,然后刮去絨毛。
洗干凈后就把它掛起來,開膛取臟,扯下板油……其實,我們在等著一個好東西——豬尿脬。張叔叔割下來扔給我們,我們就用腳底揉,洗凈,插入竹管,使勁吹,吹得像個大氣球,再用線扎緊不讓漏氣——一個小足球做成啦!我們踢過來踢過去,多有趣啊!
二說掃霉。一年到頭了,衛(wèi)生得大搞一下。屋里屋外、上上下下得徹底掃干凈,然后或粉刷得白白的或用紙糊得白白的,堂屋里正中墻上中堂掛得端端正正,其它地方年畫精心布置得井井有條,窗戶上貼上栩栩如生的剪紙窗花,門方子上貼上金光燦燦的春聯(lián)。滿屋的喜氣、滿院的喜氣,整個村子里喜氣洋洋!當然我們就忍不住要放爆竹啦!
三說蒸饃饃。其實現(xiàn)在蒸饃饃是小插曲,生活過紅火了,重要的是跟年集。臨近大年的幾天不說逢不逢集啦。通往縣城的路上,農用車、摩托車、自行車——突突突、嗚嗚嗚、丁鈴鈴,響聲此起彼伏;牲口的馱鈴聲丁鈴丁鈴沒了節(jié)奏;來往的人們步子急急忙忙。干什么?辦年貨唄!“啰嗦”完了,新年也就到了,人們就可以休休閑閑地享福,熱熱鬧鬧地過大年。你聽,新年鐘聲響了!我們拿著心愛物奔出屋子——“啪啪啪……放鞭炮嘍!啪啪啪啪……過大年嘍!……”啪啪啪啪啪啪……如煮的爆竹聲匯成交響樂,嗖嗖嗖嗖嗖嗖……五顏六色的火花布滿夜空結成彩,“過大年嘍!過大年嘍!過——大——年嘍……”(指導教師方程)