春節(jié)是中國人最盛大、最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。當我們忙忙碌碌、歡歡喜喜過春節(jié)時，千萬不要忘記防病保健、合理飲食和規(guī)律起居。要度過一個歡樂、祥和、健康的春節(jié)。

防病

春節(jié)假日有八防

防食物中毒。過節(jié)每家都會多買些食品，如果在操作時生熟交叉污染或未燒熟煮透，或是當天吃不完，隔天又未再徹底加熱，就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

防傳染病。春節(jié)正值感冒、病毒性肝炎易發(fā)季節(jié)，而現(xiàn)今大多數(shù)家庭都沒有使用公筷的習慣，餐具也不能做到頓頓消毒，在頻繁的交叉接觸中，通過食品、食具以及唾沫常使這些傳染病得以傳播。

防美味綜合征。在多吃雞、鴨、魚、肉等富含麩酸鈉的食品后，在體內(nèi)會被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們在腸道細菌作用下又會轉化成能干擾大腦神經(jīng)細胞功能的有毒物質，通常會在餐后0.5至1小時間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的所謂美味綜合征。

防急性胰腺炎。人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會激活胰腺分泌胰蛋白酶，當胰蛋白酶分泌量過多時就會消化胰腺本身而出現(xiàn)持續(xù)而劇烈的腹痛，并伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。

防膽囊炎及膽石癥急性發(fā)作。高脂肪飲食是膽囊炎、膽石癥急性發(fā)作的主要誘因，其發(fā)病特點是右上腹疼痛，伴陣發(fā)性絞痛，并向左肩、右背放射痛，還可有發(fā)熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。

防心血管疾病。過飽食，過咸食，酗酒及吸煙，或過度興奮都可引起血壓升高、心前區(qū)疼痛、一時性失語或偏癱，甚至出現(xiàn)急性心肌梗塞及中風。

防酒精中毒。酒精實際上是一種毒物，飲少量低度酒一般不會產(chǎn)生明顯的健康損害，但飲酒過量或酗酒則會出現(xiàn)語無倫次、行動不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀以及其他一些“樂極生悲”的不良后果。

防痛風。有新陳代謝紊亂的人，若多吃了魚、肉等富含核酸、嘌呤及高脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是過度疲勞極易誘發(fā)跖趾、拇趾或其他關節(jié)劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風病癥。

飲食

春節(jié)飲食三搭配

過年了，面對滿桌美酒佳肴你可能抵擋不住誘惑，但還是得給你提個醒，春節(jié)飲食要注意搭配。

1、堿搭酸：健康人體必須保持微堿性狀態(tài)，以PH值在7.3左右為宜。如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時人體的抵抗力也會下降。而葷菜幾乎都是酸性食品（奶類、血品例外），富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等，節(jié)日飲食切莫餐餐都只吃大魚大肉，要有堿性食物搭配著吃，以求人體的酸堿平衡。含堿量最高的要數(shù)海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等等。

2、鉀排鈉：節(jié)日期間副食吃多了，食鹽的攝入量更多，然后血液中的鈉含量就會更高，這不利于人體保持正常的血壓。而鉀是鈉的克星，它能排出人體內(nèi)多余的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等。

3、“多渣”摻“少渣”：葷菜不含膳食纖維，而畜禽水產(chǎn)等也都是精細的“少渣食品”，吃多了會造成便秘，糞便等毒廢物在腸道內(nèi)滯留的時間過長，會增加腸黏膜對毒素的吸收，這樣就容易誘發(fā)結腸癌。而粗纖維食物則屬于“多渣食品”，多吃這類食物能消除“少渣食品”對人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、卷心菜、蘿卜等等。

生活

春節(jié)生活要有規(guī)律

節(jié)日期間人們的生活習慣往往被打亂，會使人感到十分疲。因此，新春佳節(jié)我們?nèi)孕璋醋约旱囊?guī)律生活，以確保身體健康。

一、老年人的健康：過年了，為節(jié)日飲食操勞過度，會導致老年人血壓升高，心率加快，可能引起心肌梗塞、腦溢血等病癥。搓麻將、看電視時間過長也都有害健康，心腦血管疾病專門在老人們疲勞激動的時候偷襲，因此要格外注意。

1、情緒穩(wěn)定。不大喜，避勞累，起居如常，使“生物鐘”仍保持規(guī)律、平衡的穩(wěn)定狀態(tài)。

2、娛樂有節(jié)制。時間不宜長，不參加競爭性強的活動，電視也要少看，切忌通宵達旦地泡在牌桌上。

3、適量進餐，不暴飲暴食。飲食葷素搭配，多吃蔬菜、水果，少吸煙，少喝酒。

4、有病的老人常備一些應急藥。一旦老人心腦血管疾病發(fā)作，要讓老人平臥，以最快的速度給急救中心打電話。

二、中青年人的健康：1、飲酒切勿過量。據(jù)科學分析，每天每公斤體重可代謝1克酒精，即一位60公斤體重成年人可代謝酒精60克，相當于白酒二兩，超過此量，對肝臟有害。

2、娛樂要適度。通宵達旦地搓麻、唱卡拉OK、看電視、高談闊論，不僅消耗營養(yǎng)，損傷腸胃，而且破壞生物鐘節(jié)律，削弱機體免疫防衛(wèi)功能，罹患多種疾病。

3、飲食要衛(wèi)生。準備過年的雞、鴨、魚、肉、蛋、水果、蔬菜都要選擇新鮮的。

4、出外旅游注意飲食和環(huán)境衛(wèi)生，注意保暖，預防感冒。

三、孩子們的健康：春節(jié)前后，是上呼吸道感染、氣管炎、肺炎的高發(fā)期，兒童患病率會較平時增加。

1、少吃甜食少吃肉，孩子喜歡吃肉吃甜食，但肉吃多了，飲料喝多了，都容易造成消化不良，也容易患呼吸道感染。因此，家長要讓孩子多飲水，多喝水分多的湯，葷素要搭配得當，多吃水果。

2、屋里人多空氣不好，在風小太陽好的中午，盡量讓孩子走出屋子到公園或郊外來個“日光浴”。

健康

當心春節(jié)四大健康殺手

春節(jié)就要到了，往年情況表明，不少人由于假期里不規(guī)律的生活而引發(fā)了“節(jié)日病”，致使不少醫(yī)院急診數(shù)量猛增。究其原因：

一、起居反常：節(jié)日期間人們往往打破了往日的生活規(guī)律，而且飲食的質量也發(fā)生顯著變化，一些青年人節(jié)日里?？v情歡娛，甚至通宵達旦，第二天的懶覺只會讓人更加疲勞。這種反常的生活方式，勢必擾亂人體的生物鐘，影響各系統(tǒng)、器官的正常生理功能，同時也是引起一些“節(jié)日病”的主要原因。因此在節(jié)日長假里，應該盡量不打亂平時的生活規(guī)律。

二、暴飲暴食：在假日里，親朋好友聚會難免會“吃吃喝喝”，使肝和腎的負擔加重。近年來，年輕人心血管疾病的發(fā)病率明顯上升，由于年輕人的代謝功能比較好，有了高血壓、高血脂，身體往往也沒有什么反應。節(jié)日期間如果放縱自己暴飲暴食尤其是高脂飲食，就會誘發(fā)心悸、心慌甚至猝死等“節(jié)日心臟綜合癥”。最好餐前先吃些淀粉類食品，保持營養(yǎng)均衡。

三、“搓麻”無度：節(jié)日期間的長時間搓麻將，無疑會影響到身體健康，直接和間接地誘發(fā)心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)方面的疾病，導致心肌梗塞、腰肌勞損、消化不良，還可能染上大腸桿菌、金黃色葡萄菌、結核桿菌等傳染病毒。而長期的心理緊張，或興奮或沮喪，容易造成植物性神經(jīng)紊亂，出現(xiàn)頭暈目眩、記憶力下降、失眠等癥狀，更會使人郁郁寡歡，患上抑郁癥。

四、連續(xù)上網(wǎng)：程教授說，長時間的上網(wǎng)，會使人過度疲勞，一方面受到的輻射較大，另一方面會對眼睛造成不小的傷害。除此，手握鼠標太久，會常常出現(xiàn)肩臂酸痛，嚴重者還會延伸至整只手臂，更會出現(xiàn)精神方面的不平衡。所以千萬不要利用自由的“長假”，無節(jié)制地在網(wǎng)上沖浪，要注意間隔休息。

心理

春節(jié)謹防心理病

春節(jié)期間，若稍不注意身心保健就會導致“春節(jié)心理病”。因此，在節(jié)日期間，人們更需防范。

節(jié)日心理失調(diào)癥

春節(jié)一般都放七天假，人們能夠充分利用這些日子娛樂休閑。但許多人并不是很適應清閑的生活，尤其是外企、私企的白領工作者，如果他們一旦停下來無事可做，反而容易出現(xiàn)抑郁、失落、焦躁不安等不良情緒反應。心理學上將其稱之為“節(jié)日心理綜合癥”或“節(jié)日心理失調(diào)癥”。

對于這種心理失調(diào)癥，人們應該學會進行積極的自我調(diào)適，盡量松弛自己平時那種高度緊張的思維運作模式，真正給自己的精神和心情放個假。在春節(jié)的長假里，走親訪友、外出旅游、聽聽音樂、讀本好書……都是很好的休閑方式，可以使人們的應激心理狀態(tài)從高度緊張的模式中慢慢放松下來。一個身心健康的人不但應當會工作，更應當會生活。

旅游精神綜合癥

有些人外出旅游時，常常會出現(xiàn)失眠、胸悶、精神緊張等癥狀；有些人會因長時間乘坐飛機、火車、輪船而突然產(chǎn)生嚴重的精神障礙，心理學上將之稱為“旅游精神綜合癥”。

這主要是有些人外出旅游時不注意自我保護，身心過度疲勞，或所處環(huán)境過于惡劣又得不到及時的調(diào)整所致。因此，春節(jié)出游者應注意外出時的自我保護與調(diào)適，比如不要把旅游行程安排得過滿，以免使自己過于緊張；注意及時休息，及時補充體能；易失眠者應該在睡前喝些牛奶等健睡品；充分利用旅館的條件多洗熱水澡；長時間乘坐火車、輪船等交通工具時，應每隔一兩個小時便在車廂里或甲板上來回走動一段時間，活動活動筋骨、做做深呼吸，以減輕旅途帶來的身心疲勞。另外，出游時隨身帶些鎮(zhèn)定藥也是非常必要的。對于年老體弱者，最好不要做遠距離的長途旅行。

暴飲暴食放縱癥

暴飲、暴食、暴玩等放縱行為，常常促使人們不顧健康、透支體力，甚至造成樂極生悲。例如在節(jié)日期間胡吃海塞、過量飲酒、日夜搓麻等，不僅會導致胃腸功能紊亂，還會使人因過度疲勞而發(fā)生虛脫、昏倒等現(xiàn)象。

因此，人們在春節(jié)期間應該努力克服上述放縱心理，在酒桌上盡量做到應酬適度，在飲食中要特別注意葷素搭配，外出游玩時注意適當休息。這樣，有利于防止產(chǎn)生“春節(jié)心理病”。

保健

過節(jié)不忘動筋骨

一般在假日結束時，人們往往發(fā)現(xiàn)比過節(jié)前更感疲勞、無精打采，特別是眼睛、手、肩、頸、背、腰等發(fā)直、發(fā)僵，酸痛不適。所有這些癥狀都是由于缺少運動造成的?？朔皖A防這些癥狀的最佳方法，就是盡量保持良好的姿態(tài)，定時運動。

1、揉眼。閉眼后，雙手食指分別輕輕按在眼球上，做順時針和逆時針方向的按摩各15次；然后在前額及兩邊太陽穴處輕輕按摩35次，以減緩眼睛的疲勞。

2、梳頭。雙手指稍彎曲，用10個指頭當梳子，從前額發(fā)際處向后梳頭，手指梳在頭皮上，用力均勻，以刺激大腦皮層，達到醒腦的目的。

3、點頭。先低頭后抬頭，反復做28次，以緩解頸部肌群的疲勞。

4、轉頸。先由左至右，再由右至左轉動頭部，反復做28次，使頸部肌群的疲勞得以緩解。

5、伸臂、立腰。兩手臂側上舉與地面垂直，手心向上，兩手的四指相對，保持上舉伸臂姿勢10秒鐘，要求身體端坐，收腹緊腰，使肩背部伸展，重復5次。

6、體側屈。上體端坐，兩臂自然下垂于體側，然后向左側屈倒上體，靜止6秒鐘；然后還原，方向相反，重復做10次。

7、伸臂、拍手。雙臂前平舉，然后向左右分開側平舉，再向中間合攏。合攏兩手拍掌，然后雙臂收回放下，還原放松，重復做15～20次。此法用以伸展腰背和上肢肌群。

8、搓腰。用兩手掌或兩手握成拳狀，反復在腰背兩部上下來回搓擦15～20次。此法用以緩和腰背肌疲勞。

9、伸腿。兩手抱起一側大腿部，抬小腿，然后做伸直落下動作。兩側交替進行，重復做15～20次。此法用以緩解和消除腿部肌群的疲勞與腫脹。

10、搓腳心。用兩手指反復在兩腳心來回搓，搓30～50次。腳心有涌泉穴，涌泉穴是人身之本，常搓可治百病，健身防老，并有強心健腦、減緩腳部疲勞之功效。