靠著多年積蓄,我在市中心開了家飯店。憑著我這兒廚師手藝好,員工服務(wù)意識強(qiáng),飯店生意一天比一天紅火。上菜員阿麗堪稱金牌服務(wù)員,不僅人長得好看,嘴巴也甜,深受顧客喜愛。哪知,有一次她竟然打了顧客。顧客投訴到我這里,我火冒三丈地批評了阿麗。阿麗委屈地說:“老板,我在端菜上桌的時候,那個色狼顧客撩了我的裙子,還摸我的屁股,我氣不過才扇了他一巴掌。這不是我的錯呀!”“你還說沒錯,那家伙雖然色,卻是咱飯店的老客戶,你把他扇跑再也不來吃飯了,我的損失你賠得起嗎?”“無論怎樣,他也不能非禮我,我雖然是一名小小的服務(wù)員,可也有做人的尊嚴(yán)!”我氣急敗壞道:“小丫頭片子還敢頂撞老板,開除!”
說也怪,自從炒了阿麗魷魚,我飯店的生意竟然一天不如一天。相反,馬路對面新開張不久的那家飯店卻是食客如云。正百思不得其解時,手下來報:“老板,大事不好,阿麗叛變倒戈,已加盟到對面飯店,被新主子提升為領(lǐng)班……”這也太夸張了吧,我決定暗訪偵察。
潛進(jìn)對手的飯店,我看到阿麗正在滿面春風(fēng)地招呼滿堂食客,而飯店經(jīng)理則站在門口向每一位來賓介紹著美麗大方笑容可掬的新領(lǐng)班,說阿麗有做人的尊嚴(yán),在原先那家飯店做服務(wù)員時有客人對她非禮,被她打了一巴掌。來賓聽了,當(dāng)即有人鼓掌:“打得好!”經(jīng)理說:“可老板卻把她開除了?!薄笆裁垂菲ɡ习澹钦l?哪家飯店?”“就在馬路對面!”經(jīng)理手指處,正是我的店鋪。來賓氣極:“那不成流氓飯店了?以后誰還敢到他店里吃飯?”經(jīng)理忙說:“話不能說得那么絕對,至少流氓去那里吃飯還是很安全的?!蔽以诎堤幝牭梅味?xì)庹耍?/p>
摧枯拉朽般,我的“流氓飯店”倒閉關(guān)門,我進(jìn)入深刻反思階段……
(責(zé)編/寧克華)
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