臺灣新興的貧窮商機，主要是針對一群抗窮的中產(chǎn)階級。他們的家庭年收入可能接近百萬，懂得計算成本、喜歡奢華，但不會為了顧及面子，而花大錢。最重要的是，他們除了便宜，更需要好的質(zhì)量和多樣選擇。

抗窮無形中促成另一波消費升級，始作俑者就是在上班族間廣為流傳的“拿鐵理論”。

在美國，戴維·巴哈（David Bach）的暢銷書《自成百萬富翁》（The Automatic Millionaire）已掀起風潮。書中指出，如果能省下每天為星巴克拿鐵和小蛋糕掏出的5美元，幾十年下來，就能成為百萬富翁。

嗜喝拿鐵成癮的遠東商銀財富事業(yè)群副總經(jīng)理喻芝蘭，也在去年提出有異曲同工之妙的“拿鐵理財說”。

她強調(diào)，如果每天少喝一杯105元的拿鐵，10年下來，就能省下30多萬元。把這些錢拿去投資，就能創(chuàng)造百萬收入。一夕之間，少喝咖啡成為抗窮的代表行動。

“這是社會學所說‘體驗經(jīng)濟的理性化’，”東吳大學社會系助理教授劉維公分析。

長時間專注研究文化及消費社會學的他進一步解釋，《奢華，正在流行》一書強調(diào)，體驗經(jīng)濟是一種感性記憶。而被忽略的理性化體驗，將在抗窮潮過程中，不斷被創(chuàng)造出來。

就心理學分析，中產(chǎn)階級抗窮，并非為了求生存，而是希望把錢省下來，花在體驗的刀口上。“他們不會因為抗窮而不體驗，反而更精打細算審視自己的消費行為，”劉維公解釋。

如果說體驗理性化以及品位能力，是消費者在抗窮年代最大的挑戰(zhàn)，那么經(jīng)營出便宜又有質(zhì)感的商品，就是企業(yè)的挑戰(zhàn)。

讓消費者成為生產(chǎn)者，是經(jīng)營貧窮商機的秘訣之一。拜三年前牛爾引領(lǐng)的美容DIY風潮之賜，再加上窮人商機的大環(huán)境加持，天水街擁有42年歷史的化工材料行第一化工，一夕翻紅。

第一化工賣的全是化妝品包裝盒上的制造原料，不需要付給工廠加工、通路上架以及廣告費營銷等費用，留給消費者一個既能創(chuàng)造豐富體驗，又不花大錢的DIY空間。

也因此，每天傍晚四五點，小小的店面總擠滿一手拿DIY美容書，一手拎著裝滿大瓶化工原料提籃的年輕女性。“讓消費者成為生產(chǎn)者，除了能降低成本，也可以產(chǎn)生一種參與的游戲感，”第一化工店長黃國芬說。

利用美感包裝，提高商品體驗，則是投身貧窮商機最快的快捷方式。

有人說，當民眾降低消費力，必須去除多余且不必要的包裝。但事實不然，對中產(chǎn)階級而言，功能導向的產(chǎn)品就是廉價品，不會愿意花錢購買。

“即使抗窮，我們也需要有設(shè)計感的商品，讓人生更美好，”104人力銀行營銷總監(jiān)邱文仁強調(diào)。