本刊2005年10期刊發(fā)的《螺旋藻成了他的聚寶盆》一文后，接到了大量讀者的來電來信咨詢，現(xiàn)就讀者關(guān)心的問題由中國著名的藻類生物專家——濟(jì)南綠風(fēng)公司劉工答復(fù)如下。

一、朝陽產(chǎn)業(yè)螺旋藻

螺旋藻又名藍(lán)藻，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦為21世紀(jì)理想食品，美國糧食及藥物管理局(FDO)確認(rèn)最佳蛋白質(zhì)來源之一，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、保健食品等行業(yè)，生產(chǎn)利用前景十分看好。我國曾將螺旋藻的開發(fā)研究列為“七五攻關(guān)”和“八五”、“九五”星火計(jì)劃推廣項(xiàng)目，國內(nèi)價(jià)格高達(dá)28萬元／噸，國際市場一直在4萬美元左右，且仍呈上升趨勢。

而且，螺旋藻深加工的升值空間也很巨大。每噸螺旋藻干粉可提取60—220公斤藍(lán)藻素，而每公斤藍(lán)藻素在國外的售價(jià)約合2萬元人民幣；而由螺旋藻熒光色素蛋白加工的熒光分子探針，價(jià)格更高達(dá)每克11萬美元。我國科研人員發(fā)現(xiàn)，螺旋藻經(jīng)特殊化學(xué)誘變后能增強(qiáng)超氧化物歧化酶(SOD)的合成，1克螺旋藻SOD的價(jià)格就相當(dāng)于1噸干粉的價(jià)格。

1995年，濟(jì)南綠風(fēng)公司聘請中國科學(xué)院海洋生物學(xué)家曾呈奎為顧問，選用美國優(yōu)良藻種，培育出與國際市場接軌的“綠風(fēng)一號(hào)”、“綠風(fēng)二號(hào)”兩個(gè)廣溫淡水型鈍頂螺旋藻種，這兩種螺旋藻生產(chǎn)的藻粉純度高、產(chǎn)量大，質(zhì)量達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，主要出口美國、日本、西歐。尤其是他們公司推廣的庭院式養(yǎng)殖方法，易于管理，只需極小投資，短期內(nèi)可見效益，非常適合家庭養(yǎng)殖。

二．藻種供應(yīng)與產(chǎn)品收購

為了確保公司與客戶的共同利益，所有客戶購種時(shí)一律與本公司簽訂供種合同和螺旋藻粉交貨合同。淡水速生型螺旋藻原種供應(yīng)價(jià)：綠風(fēng)一號(hào)每份1200元，綠風(fēng)二號(hào)每份2600元，每份可種10平方米。藻粉收購價(jià)格：綠風(fēng)一號(hào)藻粉每噸12萬元(每公斤120元)，綠風(fēng)二號(hào)藻粉每噸15萬元(每公斤150元)，綠風(fēng)三號(hào)藻粉每噸26萬元(每公斤260元)。

三、專家答客戶問

1．螺旋藻有哪些生物學(xué)特性?

答：螺旋藻在分類屬于植物界，藻門，顫藻目，顫藻科、螺旋藻屬。藻絲呈螺旋形和鈍頂螺旋藻兩種，有海水種和淡水種之分，本公司提供的是淡水速生型鈍釘螺旋藻種。

2．人工養(yǎng)殖螺旋藻的適應(yīng)溫度?

笞：本公司提供的廣溫淡水型藻種是中科院專家從寧夏、四川，湖北、內(nèi)蒙古、江西、廣東、云南、河北、甘肅等省及自治區(qū)湖泊、池塘中采集，經(jīng)過科學(xué)篩選、分離、誘變、培育出的廣溫新一代淡水速生型螺旋藻良種，適溫性強(qiáng)，5—45℃均可。在我國南北各地室內(nèi)室外均可生長。

3．建造螺旋藻池有什么特殊要求?

答：養(yǎng)殖螺旋藻水深只要求15—50厘米，因此，建造螺旋藻養(yǎng)殖池沒有什么特殊要求，可以是水泥池，也可在空地上挖一坑用較厚的塑料布?jí)|底做成塑料池，小規(guī)模人工養(yǎng)殖可以用玻璃缸，塑料盆等?？傊灰鼙ＷC不漏水就行。

4．從接種到收獲螺旋藻到底需要多長時(shí)間?、

答：螺旋藻的繁殖就像核裂變，呈2n速率傳播，只要有適宜溫度和足夠的營養(yǎng)，藍(lán)寶藻種進(jìn)入水池一月后即可收獲，幾乎每天都可收一次。所以，有的養(yǎng)殖戶形象地說：“養(yǎng)螺旋藻就像養(yǎng)雞生蛋，天天有錢賺?！?/p>

5．把藻種先買回來再造池行嗎?

答：當(dāng)然可以，藻種購回家后，可以在塑料盒里先養(yǎng)5—10天，等池建好再移植到水池中。

6．對養(yǎng)殖螺旋藻技術(shù)沒有把握，能上門傳授技術(shù)?

答：我們有養(yǎng)殖示范地，你們可以實(shí)地考察學(xué)習(xí)，還編有《螺旋藻養(yǎng)殖技術(shù)資料》，一般人看資料就可以學(xué)會(huì)。實(shí)在學(xué)不會(huì)，我們可以上門服務(wù)，直到養(yǎng)殖成功為止。

7．人工養(yǎng)殖螺旋藻會(huì)不會(huì)出現(xiàn)生病而失敗?

答：螺旋藻能在地球上自然條件生存30億年，可見其生命之頑強(qiáng)，到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)螺旋藻出現(xiàn)病變。但是，還是要加強(qiáng)管理，防止雜草雜物進(jìn)入，影響螺旋藻生長和質(zhì)量。

8．綠風(fēng)一號(hào)和綠風(fēng)二號(hào)每份都能種10平方米，為什么藻種價(jià)格不一樣?

答：螺旋藻種的分離和培育是一項(xiàng)高尖技術(shù)，分的手段不一樣，培育出的藻種性能就有所不同。如綠風(fēng)2號(hào)比綠風(fēng)一號(hào)采用的分離手段先進(jìn)，因此二號(hào)比一號(hào)繁殖更快、生長周期短、產(chǎn)量大、純度高，外銷價(jià)格也高。所以以兩種藻種價(jià)格不同。

9．螺旋藻粉的收購價(jià)格有沒有保證?

答：肯定有保證，螺旋藻粉是制作高級(jí)保健品和藥品的原料，特別是庭院式養(yǎng)殖的螺旋藻純度高，國際市場十分搶手，10年之內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)銷售困難。購種時(shí)你可與本公司簽訂收購合同。綠風(fēng)一號(hào)藻粉收購價(jià)格每噸12萬元，綠風(fēng)二號(hào)藻粉每噸收購價(jià)格15萬元。

濟(jì)南綠風(fēng)公司

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