在德國(guó)旅行，給我印象最深的是德國(guó)的酒館之多，到底有多少，誰也說不清，似乎比中國(guó)的飯館還要多。酒館的生意也是門庭若市，感覺比中國(guó)飯館還要興隆。

德國(guó)人對(duì)酒的依戀如同中國(guó)人吃飯，絕非可有可無。一日三餐離不開餐前酒、餐中酒、餐后酒。從外面回到家里，要喝“進(jìn)門酒”；睡覺之前要喝“睡前酒”。不論何時(shí)何地，他們喝酒都是忘情的，投入的，自我的。他們喝酒從不理會(huì)別人的情緒，只為自己的情緒而喝，也只為自己的情緒而醉，請(qǐng)別人喝酒也概莫能外。

一個(gè)周末的晚上，為我開車的德國(guó)司機(jī)格林先生請(qǐng)我到一家酒館喝酒，我真是感到受寵若驚，誠(chéng)惶誠(chéng)恐。從內(nèi)心里講，德國(guó)朋友如此盛情，這的確令我十分感動(dòng)。初次到德國(guó)，對(duì)異國(guó)他鄉(xiāng)的一切既陌生又好奇，能有機(jī)會(huì)到德國(guó)酒館“撮一頓”也算是開開洋葷。但我這個(gè)天生不能喝酒的人，在國(guó)內(nèi)喝酒也是“不勝酒力”，勉強(qiáng)應(yīng)付一下而已。但我一時(shí)又找不到合適的借口加以拒絕，于是便“硬著頭皮”同他一起去了。坐在車?yán)铮睦镞€在不停地打鼓，這時(shí)我想起了一位朋友曾經(jīng)說過的話，同德國(guó)人喝酒完全是隨意的，想喝什么就喝什么，能喝多少就喝多少，主隨客便，從不勸酒。想到這里，緊張的神經(jīng)才略感放松了一些。

果然，到了酒館，格林先生只為自己點(diǎn)了一杯威士忌后就把酒單遞給了我，于是我點(diǎn)了一杯低度的雞尾酒。由于雞尾酒要根據(jù)客人的口味臨時(shí)調(diào)制，所以我要的酒比格林的酒上得晚一點(diǎn)。我以為格林要等我的酒上來后一同舉杯，哪知他的酒一上桌便旁若無人地自斟自酌起來。我的酒上來后他也始終沒有把酒杯舉到我面前碰碰杯。雙方之間唯一的交流就是不時(shí)地從嘴里“蹦出”幾句不太流利的英語。這情景著實(shí)讓我深感意外，即使不勸酒，起碼也該舉杯客套地對(duì)我說一句“歡迎你到德國(guó)來”或是“祝你在德國(guó)玩得愉快”之類的話。沒有這一套寒暄的禮節(jié)倒也罷了，接下來發(fā)生的事情更是讓我吃驚不?。郝駟蔚臅r(shí)候，漂亮的女侍者拿來兩個(gè)賬單，分別放在我們兩人面前。格林掃了一眼他面前的賬單，掏出２０歐元說一聲“不用找零了”便萬事大吉。沒奈何我也只好拿起桌上的賬單，掏出１５歐元遞給侍者，也說了聲“不用找零了”。

這就是我所認(rèn)識(shí)的德國(guó)人。請(qǐng)人喝酒吧，一不為客人點(diǎn)酒，二不與客人碰杯，三不為客人埋單。

回到下榻的賓館，同行的中國(guó)朋友問我與德國(guó)人喝酒有什么感受。于是我慷慨激昂地發(fā)表了一通演說。最后結(jié)論是：德國(guó)人說是請(qǐng)人喝酒，其實(shí)是各掏各的腰包；德國(guó)人喝酒只喝情緒，不喝感情；德國(guó)人喝酒只注重過程，不在乎結(jié)果（喝多喝少還是喝醉不喝醉）。