編者按：服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農(nóng)經(jīng)資訊和國(guó)內(nèi)外農(nóng)經(jīng)市場(chǎng)信息，促進(jìn)生產(chǎn)，搞活流通，《農(nóng)村百事通》根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展和讀者的需求，充分發(fā)揮不同媒體的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，與中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攜手共辦《央視農(nóng)經(jīng)》。我們將把《每日農(nóng)經(jīng)》欄目每天播出的主要內(nèi)容選登出來(lái)，希望對(duì)讀者朋友的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有所幫助。

10月4~7日

國(guó)慶特別節(jié)目

10月8、9日

重播7月23日特別節(jié)目《繡球拋出一條街》

10月10日

一個(gè)點(diǎn)子值百萬(wàn) 據(jù)了解，河蟹在離開(kāi)水后，如果不采取任何保鮮措施，最多只能存活兩天。而河蟹是一種蛋白質(zhì)含量非常高的動(dòng)物，死亡后變質(zhì)快，易腐爛，所以死河蟹是不能吃的。保鮮包裝后的螃蟹美觀、大方，保質(zhì)期長(zhǎng)，它考慮到了通氣、溫度、濕度等多方面的因素，而且最重要的是把橫行霸道的河蟹給捆結(jié)實(shí)。（聯(lián)系電話：13905550411）

10月11日

什么樣的梨有市場(chǎng) 好看、好吃，價(jià)格合理。物美價(jià)廉，這是消費(fèi)者最理想的消費(fèi)要求。不過(guò)梨的眾多品種，使消費(fèi)者在選擇時(shí)有一定困難，所以選擇梨產(chǎn)品的時(shí)候，第一先看外觀，第二再看內(nèi)在品質(zhì)，口感則要根據(jù)自己的喜好，但外觀和內(nèi)在品質(zhì)應(yīng)該兩者兼顧。（聯(lián)系電話：010-61252365）

10月12日

一道菜帶火東北鵝經(jīng)濟(jì) 經(jīng)過(guò)加工除去鵝肉膻腥味后的鐵鍋靠大鵝這道菜在吉林市剛一亮相，就受到了消費(fèi)者們的歡迎，在當(dāng)?shù)仫嬍硺I(yè)中掀起了一股吃鵝熱。由于市場(chǎng)消費(fèi)需求的拉動(dòng)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)鵝的數(shù)量也在不斷增長(zhǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。

目前，我國(guó)對(duì)鵝肉的年需求量在8～9億只，但目前的飼養(yǎng)僅有6億只左右，而食鵝的人日漸增多，所以養(yǎng)鵝業(yè)市場(chǎng)發(fā)展不僅潛力很大，而且前景也非常廣闊。（聯(lián)系電話：13596354199）

10月13日

埋在土里的金疙瘩 大雁礦區(qū)地處呼倫貝爾大草原的東北角，由于處在北緯50度的高緯度地區(qū)，長(zhǎng)日照，晝夜溫差大，氣候冷涼，就成為高品質(zhì)馬鈴薯的天然種植基地。那里種植馬鈴薯不但產(chǎn)量高，品質(zhì)也非常好，所以被專家譽(yù)為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)難得的一塊“凈土”。（聯(lián)系電話：0470-8641456）

小土豆的大市場(chǎng) 馬鈴薯對(duì)我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，主要是做菜和代替部分主食。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)年產(chǎn)馬鈴薯超過(guò)7000萬(wàn)噸。農(nóng)民自己留種，自己食用和用作牲畜飼料約占總產(chǎn)量的25%。而總產(chǎn)量的50%賣到了蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，流入了千家萬(wàn)戶。

剩余的25%左右則作為工業(yè)原料送進(jìn)了加工廠，用來(lái)生產(chǎn)馬鈴薯全粉、淀粉和變性淀粉。馬鈴薯在工業(yè)加工上用途十分廣泛，可以制成2000多種工業(yè)產(chǎn)品。

我國(guó)每年需要淀粉及其衍生物80萬(wàn)噸，目前60%靠進(jìn)口。所以，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，特別是加工業(yè)，是大有可為的。（聯(lián)系電話：13904745057）

10月14日

到京郊去摘火龍果 火龍果在北方挺符合消費(fèi)者的心理需求，物以稀為貴，在采摘經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的時(shí)候，新奇特的水果品種更能吸引游客，也就能獲得更大的利潤(rùn)空間。

專家提示：在栽種火龍果的時(shí)候，要考慮所處的環(huán)境條件，是不是在大的城市周邊，將來(lái)面對(duì)的市場(chǎng)是什么，所以在進(jìn)行這方面的考慮時(shí)，應(yīng)該避免在一些交通落后，或者是沒(méi)有大的觀光采摘的環(huán)境，在這種條件下栽種應(yīng)當(dāng)慎重一些。（聯(lián)系電話：13716173006 13552081218）

稻田里的河蟹爬上來(lái) 河蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，是我國(guó)蟹類中產(chǎn)量最多的淡水蟹。盤(pán)錦很早就盛產(chǎn)河蟹，素有“遼河蟹天下第一”的美譽(yù)?，F(xiàn)如今盤(pán)錦河蟹養(yǎng)殖面積已達(dá)到131萬(wàn)畝，產(chǎn)值10億元，成為中國(guó)最大的河蟹種苗繁育基地和養(yǎng)殖基地。（聯(lián)系電話:13604939638）

10月15日

千島湖的秀水經(jīng)濟(jì) 兩年一屆的淡水魚(yú)烹飪大賽，一方面展示了全國(guó)各地烹飪名師的高超技藝；另一方面提高了千島湖淡水魚(yú)的知名度，每年一次的巨網(wǎng)捕魚(yú)則抓住了游客的觀光心理。這些措施讓廣大游客充分領(lǐng)略了千島湖“賞天下秀水，觀巨網(wǎng)捕魚(yú)、品有機(jī)魚(yú)宴”的魅力，提升了千島湖的旅游品牌，增加了當(dāng)?shù)氐穆糜问杖?。（?lián)系電話：0571-64813233）

10月16日

周末版：牛奶果汁兌出新商機(jī)（聯(lián)系電話：0317-4310199 0317-4020442）

10月17 ~ 19日

第三屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)系列節(jié)目

（查詢以上內(nèi)容可撥打本刊電話：0791-6615241或中央電視臺(tái)七套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目電話：010-62141760）