石佛香：該品種系安徽省農(nóng)科院茶葉研究所和安慶市農(nóng)業(yè)局，于1989 ~ 1999年從大別山腹地岳西海拔900多米的石佛群體品種中單株選育而成。

該品種屬無(wú)性繁殖系，灌木，植株中等偏小，芽密型，中葉類，偏早生茶樹(shù)新品種。育芽力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊，密度大，節(jié)間短，持嫩性強(qiáng)，一芽三葉百芽重24克。在岳西觀測(cè)，春茶一葉展期4月上中旬，三葉展期4月中下旬，三葉展期所需有效積溫110.7度，芽葉展期比福鼎大白茶遲2 ~ 4天。品比與區(qū)域試驗(yàn)，一芽二、三葉重量低于福鼎大白茶，發(fā)芽密度顯著高于福鼎大白茶。與安徽1號(hào)相比，產(chǎn)量增幅顯著。據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析，春茶一芽二鮮葉含咖啡堿4.90%，氨基酸3.00%，茶多酚2.08%，兒茶素總量427.9毫克/克。紅綠茶兼制，尤其適制名優(yōu)綠茶。適宜在江南、江北茶區(qū)推廣。幼年期應(yīng)加強(qiáng)肥培管理，培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)，開(kāi)采早期注意采養(yǎng)結(jié)合。

石佛翠：該品種系安徽省農(nóng)科院茶葉研究所、安慶市農(nóng)業(yè)局于1989 ~ 1999年從大別山腹地岳西海拔1000多米的石佛寺石佛群體品種中單株選育而成。

該品種屬無(wú)性繁殖系，灌木型，中葉類，早生茶樹(shù)新品種。發(fā)芽較密，育芽力強(qiáng)，芽葉肥壯，茸毛多，色白，持嫩性強(qiáng)，一芽三葉百芽重39克。在岳西觀測(cè)，春茶一葉展期4月上中旬，三葉展期4月中下旬。品比、區(qū)域試驗(yàn)芽葉展期與福鼎大白茶相當(dāng)，三葉展期所需有效積溫為100.3℃。品比與區(qū)域試驗(yàn)，發(fā)芽密度和一芽二葉、三葉重量均高于福鼎大白茶。品比試驗(yàn)春夏茶三年平均667平方米產(chǎn)鮮葉367.71公斤，顯著高于福鼎大白茶。正常芽葉比重大，經(jīng)濟(jì)效益高。據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析，春茶一芽二葉鮮葉含咖啡堿4.5%，氨基酸4.2%，茶多酚2.09%，兒茶素總量435.40毫克/克。適制綠茶，尤其適制名優(yōu)綠茶。適宜在江南、江北綠茶區(qū)推廣，尤其適宜在江北高寒山區(qū)栽種。（江蘇省東?？h崗埠農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)辦 李德智 郵編：222344）