冬季快速育肥鵝，是養(yǎng)鵝農(nóng)戶年末增加收入的一項(xiàng)有效措施。因?yàn)槎臼蛆Z肉的暢銷季節(jié)，價(jià)格相對(duì)較高，如能快速育肥，適時(shí)投放市場(chǎng)，必能大大提高收入?，F(xiàn)將本人冬季快速育肥鵝的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)介紹如下。

1.精心選擇育肥仔鵝 必須選擇40日齡以上、生長(zhǎng)健壯，即頭大、兩肢粗壯有力、善于找食、無疾病、無畸形且羽毛光亮的仔鵝進(jìn)行育肥。因?yàn)?0日齡以上、生長(zhǎng)健壯的仔鵝，正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，只要能充足地供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，一般經(jīng)過20 ~ 30天育肥，就能使鵝的體重達(dá)到6公斤左右，從而達(dá)到快速育肥、增加收入的目的。

2.飼喂?fàn)I養(yǎng)豐富的飼料 以蛋白質(zhì)飼料為主進(jìn)行飼喂。育肥的前期（即育肥的前10 ~ 15天），玉米粉、黃豆粉、魚粉、面粉等含蛋白質(zhì)較多的精飼料，應(yīng)占飼料成分的60% ~ 70%；米糠、麩皮、蘿卜、紅薯、菜葉、瓜皮等青粗飼料，占飼料成分的30% ~ 40%。到育肥后期，精飼料的成分在飼料中的比例應(yīng)提高至80% ~ 85%，青粗飼料則降低為15% ~ 20%。飼喂時(shí)，飼料先加入熱水調(diào)和，并按要求搓制成條狀，以利進(jìn)行人工飼喂。與此同時(shí)，還要供給充足的飲水（最好是溫水），飲水應(yīng)放置在固定的地方，讓鵝自由飲用。

3.人工填喂育肥 即用人工強(qiáng)行使鵝多吃飼料，以達(dá)到快速育肥的目的。具體操作方法是：先將飼料與熱水混勻調(diào)成面團(tuán)狀，再用于搓捏成直徑為1厘米左右、長(zhǎng)3 ~ 5厘米的飼料條。接著用兩膝夾住鵝體，左手提住鵝頭并掰開鵝嘴，右手拿住飼料蘸一下水，用食指把飼料輕輕塞入鵝的食道內(nèi)，再順手沿鵝頸推動(dòng)讓鵝吞下。人工飼喂每日需進(jìn)行4 ~ 5次，即白天喂3 ~ 4次，晚上喂1次。每次每只鵝喂飼料100 ~ 150克。

4.做好防寒保暖工作 鵝含四周及門窗應(yīng)用薄膜封蓋嚴(yán)實(shí)，不讓冷空氣進(jìn)入。為提高鵝舍內(nèi)的溫度，有條件的可在鵝舍內(nèi)裝上電熱毯或是100瓦以上的電燈泡（燈泡需用布遮擋強(qiáng)光，因育肥鵝喜歡較暗的光線條件），以使鵝舍內(nèi)的溫度保持在15 ~ 20℃的范圍內(nèi)，這樣有利于鵝的快速育肥。

此外，還應(yīng)注意做好疾病預(yù)防工作，如發(fā)生禽霍亂，可用青霉素治療，每次每只鵝用青霉素10萬 ~ 15萬國(guó)際單位進(jìn)行肌肉注射，每日注射2次；如發(fā)生禽流感，可用卡那霉素和鏈霉素進(jìn)行治療，這樣能收到良好的效果。（廣西河池金城江區(qū)科協(xié) 盧健平 郵編：547000）