優(yōu)良地方雞種——皖南土雞

皖南土雞又稱皖南三黃雞，是安徽省優(yōu)良地方雞種，主產(chǎn)地安徽省青陽縣，分布于長江以南的皖南丘陵地帶。

皖南土雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8公斤，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈金色泛紅；成年母雞體重1.5公斤，單冠，體羽黃色，體形清秀，母雞160日齡開產(chǎn)，平均年產(chǎn)蛋160枚。

皖南土雞肉細(xì)味美，蛋大質(zhì)優(yōu)，是上乘營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

九華牌土雞是池州市青陽縣皖南土雞產(chǎn)業(yè)化協(xié)會經(jīng)營的正宗皖南土雞。該協(xié)會堅(jiān)持精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的山地林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市，是皖南土雞的極品。（安徽省青陽縣皖南土雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會 劉平 郵編：242806 電話：13305668589）

推薦三個歐洲著名肉鴿新品系

歐洲肉鴿是由經(jīng)過嚴(yán)格選育的專門化品系進(jìn)行四元雜交育成，具有高遺傳潛力與生產(chǎn)性能。所育父系（兩個品系）利用其肉用品質(zhì)、育成鴿的體重、體型均一性與飼料轉(zhuǎn)化率高；母系（兩個品系）利用其繁殖性能、產(chǎn)蛋、受精率與孵化率等，均具有雜交優(yōu)勢。

純系歐洲肉鴿指數(shù)選擇的結(jié)果：繁殖性能方面的遺傳潛力達(dá)18.23只乳鴿，體重方面的遺傳潛力達(dá)649.5克。雜種優(yōu)勢為：孵化率83%～91%，每對種鴿年均產(chǎn)乳鴿15.3只，28日齡時平均體重（禁食活重）597克，屠宰率87%（上述數(shù)據(jù)為36個月生產(chǎn)期的年平均數(shù)，包括2個月的雛鴿期）。歐洲肉鴿有以下3個新品系。

1.米爾蒂斯鴿 該鴿是由不同的專門化品系雜交育成的種鴿。公鴿為全白色羽，母鴿為花色（或者相反）。雜交鴿羽色以白色為主，有花斑。每對種鴿年產(chǎn)乳鴿15～16只。乳鴿28日齡空腹活重610克。

2.米瑪斯鴿 為歐洲肉鴿系列中的一個超高產(chǎn)系。體羽全白色，體型優(yōu)美。每對種鴿年產(chǎn)乳鴿16～17只，28日齡乳鴿空腹活重590克。

3.蒂丹鴿 為歐洲肉鴿系列中的一個超重型肉鴿新品系，也為適應(yīng)分割鴿肉產(chǎn)品的開發(fā)新品系。羽色為花斑。每對種鴿年產(chǎn)乳鴿12～13只，28日齡空腹活重700克以上。（江西省新干縣國營金坪華僑種鴿場 金玉國 郵編：331412 電話：13879672433）