中華民族對(duì)牛的感情深厚淳樸，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，張朝軍老漢和一頭叫憨豆的奶牛的故事可謂一個(gè)經(jīng)典縮影。

鄭州北郊黃河灘上有一頭普普通通的雜交奶牛叫憨豆，但它的主人張朝軍卻對(duì)它懷有深厚感情，堅(jiān)持不肯賣給人屠宰。豈料，當(dāng)憨豆產(chǎn)犢后，竟視自己的親骨肉如大敵，非頂即踢。愁困中，善良的張老漢竟給憨豆拉起了二胡，甚至還將愛好豫劇的鄉(xiāng)親請(qǐng)進(jìn)牛棚里演唱！

人們都嘲笑張老漢是“對(duì)牛彈琴”，沒想到６天后，奇跡出現(xiàn)了……

人牛不了情

張朝軍和憨豆結(jié)緣是８年前的事兒了。

今年５８歲的張朝軍是豫東永城人，年輕時(shí)一直是生產(chǎn)隊(duì)里的飼養(yǎng)員，也是“文藝宣傳隊(duì)”里一把拉二胡、墜胡、曲胡的好手。

１９９４年９月，張朝軍的二兒子張浩從河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品檢疫專業(yè)畢業(yè)后，被分配到河南省花花牛乳制品集團(tuán)公司，任一個(gè)奶源供應(yīng)站的技術(shù)員。１９９７年冬，張朝軍扛著一把二胡，和老伴趙大媽一起投奔了兒子。不久后的一天，老夫妻偶然來(lái)到鄭州北郊弓莊村——兒子工作的一個(gè)奶源供應(yīng)站參觀。

弓莊村坐落于黃河灘腹地。由于黃河淤積的泥土十分肥沃，黃河灘生長(zhǎng)的牧草乃至農(nóng)作物的秸稈都是牛羊最理想的飼料。多年來(lái)，弓莊和它周圍方圓近百里的許多村子都以養(yǎng)殖為副業(yè)，是鄭州市新鮮牛奶和牛羊肉的供應(yīng)基地。望見成群的奶牛，張朝軍異常興奮，一上午不停地跑這家問問，去那家打聽打聽。返回的路上，他迫不及待地告訴兒子：“浩，我不想去市里住啦！你給我買幾頭奶牛在這里養(yǎng)吧？憑咱的技術(shù)，絕對(duì)賠不了！我這輩子離不開牛啊……”

第二年３月，張氏父子在弓莊村租下了一套農(nóng)家小院和緊挨小院的一畝空地，并在空地上扎起了籬笆墻，搭建起一個(gè)寬敞的牛棚。緊接著，他們又投資３萬(wàn)元購(gòu)買了５頭黑白花雜交奶牛。就這樣，張老漢夫婦搬進(jìn)了這個(gè)小院，從此和那５頭奶牛寸步不離。

養(yǎng)牛是件苦差事：每天天不亮就要爬起來(lái)擠牛奶；除了冰封的嚴(yán)冬，擠完奶還要把牛趕到野外去放牧，下午和晚上再把牛趕回到棚里添喂飼料……但是，張朝軍夫婦卻樂此不疲。給牛添完飼料閑下來(lái)后，村里幾個(gè)愛好豫劇、曲劇等河南地方戲的老年人還會(huì)聚集到張老漢的小院落里，請(qǐng)張老漢二胡伴奏，盡情地演唱，直樂得個(gè)個(gè)眼里濺出淚花來(lái)。小村里平淡的日子，就這樣被一群樸實(shí)的村民打發(fā)得愜意而又充實(shí)。

當(dāng)時(shí)，張朝軍的５頭奶牛有４頭正在產(chǎn)奶，另外１頭是不到兩歲的小牛。在這些牛當(dāng)中，他最喜歡那頭個(gè)子不大、脖子稍細(xì)、四條白腿、白腦門的黑牛。由于這頭牛通人性，張朝軍便給它起了個(gè)親切的名字——憨豆。

憨豆逃過一劫

春去秋來(lái)，轉(zhuǎn)眼到了２０００年秋。河南省畜牧局為繁榮河南奶牛養(yǎng)殖業(yè)，一下子從澳大利亞引進(jìn)了１２０頭純種的荷斯坦奶牛。這批優(yōu)良奶牛大部分被花花牛集團(tuán)下屬的奶牛繁育中心買下了。

純種荷斯坦奶牛跟鄭州本地的雜交奶牛比較起來(lái)，有明顯的優(yōu)點(diǎn)：抗病能力和適應(yīng)能力強(qiáng)，產(chǎn)奶量大，奶質(zhì)好。于是，花花牛集團(tuán)聯(lián)系弓莊等許多奶源基地村子的村委，打算幫眾多養(yǎng)牛戶淘汰一批品種不好的老、弱奶牛。從經(jīng)濟(jì)效益上看，這對(duì)養(yǎng)牛戶來(lái)說是個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)。不久，他們還以比較理想的價(jià)格，為被淘汰的奶牛聯(lián)系了屠宰戶。廣大養(yǎng)牛戶為此無(wú)不拍手叫好！

憨豆和它的兩個(gè)老“姐妹”經(jīng)畜牧專家鑒定，恰恰就屬于淘汰的對(duì)象。

２００４年５月初的一天下午，張朝軍隨其他養(yǎng)牛戶一起跟屠宰戶簽訂了賣那三頭奶牛的協(xié)議，并在奶牛繁育中心訂購(gòu)了兩頭純種荷斯坦奶牛。然而，回到家里看見憨豆的那一刻，張朝軍猛然覺得自己做了一件昧良心的事！

夕陽(yáng)下，那群奶?；蚺P或立，正在悠閑地反芻。見主人進(jìn)來(lái)，它們紛紛向牛棚里的料槽邊靠攏，個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子，等著主人添加飼料。

見主人沒有添加飼料，牛群漸漸退出了牛棚。但是，只有憨豆留在了張朝軍面前，它低下頭，一點(diǎn)點(diǎn)地銜起了地上不知哪天剩下的爛菜葉和南瓜頭。不大一會(huì)兒，憨豆就把它周圍打掃得干干凈凈。接著憨豆又慢吞吞地伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，“刷，刷”地清洗起食槽。一轉(zhuǎn)眼，食槽變得一塵不染！

回過神來(lái)，張朝軍趕緊給憨豆挖了兩大勺豆餅。其他奶牛見狀，都來(lái)?yè)屖?，憨豆卻像往常一樣，被擠到了一個(gè)角落里。

看到憨豆既可憐又可愛的樣子，張朝軍說不出心里是個(gè)啥滋味。當(dāng)晚，他望著憨豆，在牛棚里一堆干草上蜷縮了一夜。

第二天天未亮，屠宰戶來(lái)拉牛的卡車聲將張朝軍從夢(mèng)中驚醒。他爬起來(lái)，隨著陸續(xù)起床的村民走到了村中心的卡車前。車上跳下來(lái)幾個(gè)年輕人，挨家挨戶地去趕被買走的牛。

這時(shí)，張朝軍身邊一個(gè)屠宰廠的人正繪聲繪色地給村民講述廠里宰牛的先進(jìn)設(shè)備：“牛被推進(jìn)第一個(gè)車間后，刷——頭就沒了；推進(jìn)第二個(gè)車間，刷——皮就被扯下了；推進(jìn)第三個(gè)車間，就被開膛分塊啦……”

忠誠(chéng)于自己一輩子的憨豆就是這個(gè)悲慘下場(chǎng)呀！善良的張老漢聽得毛骨悚然，他三步并作兩步趕回了家。此刻，幾個(gè)小伙子正往外趕他家的３頭奶牛，而走在最前面的，正是憨豆！張朝軍不顧一切地?fù)溥^去，一把抱住了憨豆的頭，大聲喊道：“這頭牛，我不賣了！”

眾人不解，忙七手八腳地掰開憨豆的嘴，善意地勸說：“老張，你看看這牛的牙口，老成啥樣了，留它啥用？不賣不僅要退錢，還要按協(xié)議賠償廠家２０％運(yùn)輸費(fèi)呀！”

此時(shí)的憨豆已經(jīng)懷犢３個(gè)月了?？蓱z的它還以為這么多人是要給它擠奶，竟又習(xí)慣地伸直了后腿……

張朝軍一陣心酸。該怎么向人解釋呢？他嘆了一口氣：“唉！賠錢就賠錢吧，我要它再生個(gè)牛犢……”

就這樣，憨豆被留了下來(lái)。

當(dāng)天下午，張朝軍一面用刷子給憨豆清理身上的污泥糞便，一面自言自語(yǔ)：“老伙計(jì)啊，我不擠你的奶水啦，好好喂你，你給我?guī)С鰩最^小牛犢來(lái)，過幾年悠閑的日子吧……”

以后，張朝軍也就不再擠憨豆的奶了，憨豆也因此在不到兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，一下子添了一身膘，而且肚皮越隆越大。

真情喚醒母愛

２００５年１月３日，憨豆突然停止進(jìn)食，坐臥不安。張朝軍掰著手指頭一算，不禁眉飛色舞：憨豆懷犢已經(jīng)超過１０個(gè)月，而今就要產(chǎn)犢啦！

那天，張朝軍搬來(lái)一把小凳子，耐心地守候在憨豆面前。

下午４點(diǎn)多，隨著憨豆陣陣粗悶的喘息，一頭跟憨豆毛色一模一樣的雌性小奶牛順利降生。這時(shí)候，讓人意想不到的事情發(fā)生了：憨豆像已大功告成，突然起身若無(wú)其事地走開了！

通常情況下，母牛在產(chǎn)下小牛犢后，都會(huì)用自己的舌頭把小牛犢身上的胎衣舔得干干凈凈，然后再配合小牛犢去喂奶。而且，小牛犢在以后的成長(zhǎng)過程中，也會(huì)得到母牛無(wú)微不至的保護(hù)和照料。所謂舐犢情深，就是從這里得來(lái)的。而按照張朝軍原來(lái)的設(shè)想，也不過如此：既然憨豆產(chǎn)奶不行，那就讓它生幾胎牛犢，自己去照料，以便省些人的功夫，可眼前……張朝軍忙跑過去把憨豆?fàn)窟^來(lái)，可憨豆簡(jiǎn)直像個(gè)傻瓜，連看都不看一眼自己的親骨肉。等他把牛鼻子一松開，憨豆又遠(yuǎn)遠(yuǎn)地溜了。

沒辦法，張朝軍只得自己用毛巾給小牛犢擦拭身上的污垢。擦干凈小牛犢，就該讓小牛犢吃奶了。他又把憨豆?fàn)苛诉^來(lái)。這時(shí)，小牛犢已經(jīng)搖搖晃晃地站立了起來(lái)。憨豆卻警惕地瞪著它的孩子，竟像面對(duì)豺狼，精神十分緊張。

憨豆一反常態(tài)，這到底是什么原因呢？

原來(lái)，飼養(yǎng)黃牛和飼養(yǎng)奶牛最大的區(qū)別就是：黃牛產(chǎn)犢順其自然，讓母牛自己照料小牛犢。而奶牛產(chǎn)犢后，人們?yōu)榱双@得更多、更干凈的牛奶，往往立即把小牛犢轉(zhuǎn)移開。靠人工飼養(yǎng)的小牛犢前５天是吃擠來(lái)的親生母親的奶，因?yàn)檫@時(shí)母牛的奶叫牛初乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)小牛犢的免疫力。到后來(lái)，小牛犢就跟自己的母親沒有任何關(guān)聯(lián)了。所以，憨豆一生盡管產(chǎn)過５頭小牛犢，但還從來(lái)沒見過自己的孩子，更別說照料小牛犢了，久而久之，它照料牛犢的母性喪失了。

想通這件事，張朝軍不禁為憨豆的一生而感到悲涼。他發(fā)誓：一定要教會(huì)憨豆照料自己的孩子，還它做母親的權(quán)利。

當(dāng)天晚上，兒子張浩一回家，張朝軍就讓他幫忙把小牛犢抱到憨豆面前，自己則牽住憨豆的鼻子，不讓它亂動(dòng)。這樣做的目的，是讓它們母子先熟悉一下。但憨豆還是很恐懼，最后竟不顧一切地向小牛犢頂去……折騰半天，張朝軍都沒能達(dá)到目的。

第二天早上，張朝軍不甘心，又企圖讓小牛犢?gòu)暮┒沟纳砗笕タ拷蝗?，憨豆抬起后腿，?duì)著小牛犢的肋骨狠狠地踢了一蹄子?？蓱z的小家伙哞的一聲慘叫，翻了個(gè)跟頭，摔出幾米遠(yuǎn)。幸運(yùn)的是，小牛犢?zèng)]有大傷，可張朝軍又以失敗收?qǐng)隽恕?/p>

那天上午，兒子張浩還專門請(qǐng)教了省城的多名畜牧專家，但誰(shuí)也沒有什么靈丹妙藥。偶然間，張朝軍想起一個(gè)獸醫(yī)的話，說許多動(dòng)物是靠嗅覺來(lái)識(shí)別自己的孩子的，遇到這種“棄子”現(xiàn)象，如果將“母親”的糞便涂抹在小動(dòng)物身上，“母親”就會(huì)接受自己的孩子。張朝軍立刻用手抓起憨豆的糞便就往小牛犢身上涂?？墒?，憨豆根本就不領(lǐng)會(huì)主人的良苦用心，不但不上前嗅一嗅，反而對(duì)小牛犢更恐懼了。

這可怎么辦呢？張朝軍尋思，如果不給憨豆擠奶，它脹著也一定難受。這個(gè)時(shí)候讓小牛犢去吃幾口奶，緩解一下憨豆的痛苦，它會(huì)不會(huì)慢慢接受這個(gè)孩子呢？等到第二天早上小牛犢饑餓難耐、憨豆奶水暴脹的時(shí)候，張朝軍又行動(dòng)了。這次，他接受前幾次失敗的教訓(xùn)：用一條大毛巾蒙住了憨豆的眼睛，再悄無(wú)聲息地將小牛犢推到憨豆身后去吸吮它的乳頭。剛開始，憨豆還以為是在給它擠奶，沒什么反應(yīng)。可是，小牛犢吃奶有個(gè)習(xí)慣：每吸食幾口，就會(huì)使出全身的力氣撞擊一下母牛的奶子。這一撞不要緊，憨豆懷疑自己受到了那個(gè)“小怪物”的襲擊，立即全力反抗。

一向溫順的憨豆發(fā)起倔脾氣來(lái)真是厲害?。埑娭链艘稽c(diǎn)辦法都沒有了。

當(dāng)晚，兒子張浩在晚飯時(shí)無(wú)意間聊了一個(gè)他在網(wǎng)絡(luò)上看到的新聞：據(jù)《金陵晚報(bào)》報(bào)道，南京一家飯店出售的一種日本進(jìn)口的牛肉每公斤９００元。據(jù)悉，這種牛在生長(zhǎng)過程中，每天都接受按摩師的伺候，還要享受５個(gè)小時(shí)的輕音樂。它們的肉也因此味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感妙不可言。

“牛能聽懂音樂？”張朝軍差點(diǎn)把大牙笑掉?！安皇锹牰牪欢膯栴}，優(yōu)美的聲音能讓任何動(dòng)物的情緒平和，而動(dòng)物在平和的情況下，大腦能分泌有利于生長(zhǎng)的激素?！笨瓢喑錾淼膹埡平忉?。

“對(duì)呀！”張朝軍眼前一亮，心里嘀咕，“沒有任何撫育子女經(jīng)驗(yàn)的憨豆正是因?yàn)槭芰梭@嚇，情緒才亢奮的。應(yīng)該給它聽聽曲子！而且，眼前靠人喂養(yǎng)的小牛犢一旦忘記了母親，再讓母女團(tuán)聚就更困難啦！”事不宜遲，吃罷晚飯，他就拿出二胡來(lái)到牛棚，坐在憨豆面前深情地演奏起來(lái)。

昏暗的燈光下，張朝軍一口氣演奏了《軍港之夜》、《真的好想你》等十幾首流行歌曲。夜里１１點(diǎn)，憨豆臥倒了，并開始反芻。這在別人看來(lái)沒什么異樣的情況，卻讓張朝軍興奮不已，他堅(jiān)信：“小曲兒對(duì)憨豆起作用啦！”

這邊，張朝軍給憨豆忘我地拉二胡；那邊，老伴笑得前仰后合：“這老頭該不會(huì)神經(jīng)出問題了吧？”

１月５日、６日、７日，接連３天的下午，執(zhí)著的張朝軍翻來(lái)覆去地給憨豆演奏二胡。令他欣慰的情況終于出現(xiàn)：小牛犢在柵欄里撒歡時(shí)，憨豆已經(jīng)不再警惕。

８日上午，村里幾個(gè)豫劇愛好者趕來(lái)約張朝軍一起唱戲。張朝軍想了想，說：“可以，但要在我的牛棚里唱！”眾人忍俊不禁，又百思不得其解：“難道你想讓我們唱給牛聽？對(duì)牛彈琴呀！”張朝軍很認(rèn)真：“是的，唱給俺家憨豆聽！”

沒辦法，大伙聚集在了張朝軍的牛棚里。張朝軍把牛棚打掃干凈，又搬來(lái)幾把椅子，倒幾杯開水招待五六個(gè)鄉(xiāng)親，這才拉起曲胡給他們伴奏起來(lái)。

“轅門外三聲炮如同雷震，天波府里走出我報(bào)國(guó)臣……”陳大媽的一段《穆桂英掛帥》昂揚(yáng)奔放；“親家母你坐下，咱們把話拉一拉。老嫂子你到俺家，嘗嘗山溝里的大西瓜……”孟大媽的一段《朝陽(yáng)溝》歡快潑辣；“小蒼娃我離了登封小縣，一路上受盡饑餓熬煎……”弓大爺一段曲劇《卷席筒》催人淚下。

冬日里暖融融的陽(yáng)光灑在這片古老的土地上，藍(lán)天、白云、奶牛、籬笆，還有一群村民熱情豪爽的唱腔，淳樸，和諧，這畫面令人流連，令人陶醉……

中午，張朝軍驀然間驚喜地發(fā)現(xiàn)：小牛犢靠近憨豆時(shí)，憨豆視若無(wú)睹，不再對(duì)其攻擊。他的信心更足了。

９日下午，大戲又在牛棚開演。

因?yàn)閾?dān)心小牛犢忘記母親，張朝軍從來(lái)不敢給它喂飽。此時(shí)的小牛犢已是骨瘦如柴，毛發(fā)蓬亂，一副可憐兮兮的樣子。這天，當(dāng)它靠近母親、企圖吃奶時(shí)，憨豆只是左右躲閃，有時(shí)甚至嘗試著接納這個(gè)小家伙，只是還有點(diǎn)膽怯罷了。

１０日一大早，當(dāng)張朝軍來(lái)到牛棚時(shí)，被驚得目瞪口呆：小牛犢正依偎著母親，貪婪地吮吸著母親的乳汁……憨豆沉睡的母愛終于被主人６天虔誠(chéng)的樂曲喚醒！

“我成功啦！我成功啦！”張朝軍歡呼雀躍，又是招呼老伴，又是給兒子打電話，還沒忘記獎(jiǎng)勵(lì)一下憨豆——演奏一段自己的拿手好戲《二泉映月》。中午，村民聞?dòng)嵓娂娳s來(lái)分享老張的幸福和歡樂。大家都感慨不已：“對(duì)牛彈琴”創(chuàng)造了一個(gè)奇跡??！

而今，憨豆和女兒的感情越來(lái)越深厚，張老漢靠近小牛犢時(shí)，愛女如命的它甚至有些不放心；沐浴在母愛里的小牛犢，也已是膘肥體壯。

更有意思的是，６月初，張老漢的一頭純種荷斯坦奶牛生了一對(duì)雙胞胎，他喜上眉梢，大呼：“一定跟俺在牛棚里拉二胡有關(guān)！”