廣西桂林市的李靜小朋友來信說,她特別喜歡吃面包,并詢問是否有能長面包的樹。
面包是用面粉做的,可是在南太平洋一些島嶼上的居民吃的“面包”卻是從樹上摘下來的,這種樹就叫“面包樹”。
面包樹四季常青,樹干粗壯,枝葉茂盛,葉大而美,一葉三色。當?shù)鼐用裼盟幙棾善凛p巧的帽子。面包樹的枝條上、樹干上,直到根部都結(jié)著果實。果實大小不一,大的如足球,小的似柑橘,最重可達20公斤。面包樹的結(jié)果期特別長,從頭年11月一直延續(xù)到第二年7月,一年可以收獲三次。
面包果味道香甜,營養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、維生素A和維生素B,以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。人們從樹上摘下成熟的面包果,放在火上烤到黃色時,就可食用。
面包樹分布很廣,印度、斯里蘭卡、巴西、非洲及我國的廣東、臺灣等省都有。