先科巨鯽是魚類育種專家經(jīng)數(shù)年潛心鉆研，應(yīng)用傳統(tǒng)的選育技術(shù)和現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)相結(jié)合選育成功的最新鯽魚選育種。該魚體形、體色、肉味俱佳，抗病力強(qiáng)，食性廣，耐寒、耐低氧、耐長途運(yùn)輸，自身不能繁育，生長特快。

1.生物學(xué)特性 先科巨鯽生活于水體的上、中、下層，有群居的習(xí)性，性情溫馴，適宜高密度養(yǎng)殖。其生存水溫為0 ~ 38℃，攝食水溫10 ~ 35℃，生長水溫15 ~ 32℃，最適生長水溫25 ~ 32℃。pH值為5 ~ 8.5，最適pH值為7 ~ 7.5，鹽度0 ~ 7‰。一般池塘養(yǎng)殖時溶氧量應(yīng)保持在4毫克/升以上，即使池水溶氧降至1毫克/升時也不會浮頭死亡。溶氧臨界點(diǎn)小于0.25毫克/升，只有當(dāng)水體中溶氧低于0.1毫克/升時才引起死亡。

該魚是以植物性飼料為主的雜食性魚類，對餌料的適應(yīng)能力強(qiáng)。稚魚階段主要攝食浮游動物，當(dāng)體長達(dá)到6厘米以上時，開始轉(zhuǎn)為以植物性飼料為主而又兼食有機(jī)碎屑和商品飼料。成魚高產(chǎn)養(yǎng)殖時，以投喂粗蛋白含量28% ~ 34%的硬顆?；蚺蚧w粒飼料為好。

先科巨鯽生長特快，最大個體可達(dá)6公斤以上，養(yǎng)殖半年至一年普遍可長到0.6 ~ 1.5公斤。

2.商品魚養(yǎng)殖 先科巨鯽既適應(yīng)池塘、湖泊圍網(wǎng)和江湖水庫網(wǎng)箱高密度養(yǎng)殖，又適宜與池塘養(yǎng)殖魚類混養(yǎng)。池塘主養(yǎng)先科巨鯽每667平方米（1畝）放3厘米以上魚苗1500 ~ 2000尾，投喂全價硬顆?；蚺蚧w粒飼料，飼養(yǎng)5 ~ 6個月，個體普遍達(dá)到0.75公斤左右，每667平方米產(chǎn)量達(dá)1000 ~ 1500公斤。南方年養(yǎng)兩批，年每667平方米產(chǎn)可達(dá)2000 ~ 2500公斤，飼料系數(shù)為1.5左右，年每667平方米利潤高達(dá)萬元以上。在加州鱸魚主養(yǎng)塘中混養(yǎng)3厘米的先科巨鯽150 ~ 200尾，每667平方米可增收鯽魚200 ~ 300公斤。在主養(yǎng)鰻魚塘中混養(yǎng)3厘米以上的先科巨鯽100 ~ 150尾，每667平方米可增收鯽魚150 ~ 200公斤。在養(yǎng)殖四大家魚池塘中混養(yǎng)先科巨鯽200 ~ 300尾，每667平方米可增收鯽魚120 ~ 200公斤。網(wǎng)箱養(yǎng)殖先科巨鯽一般按每平方米放養(yǎng)50克以上的魚種150 ~ 200尾，養(yǎng)殖4 ~ 5個月，每立方米可收鯽魚100公斤以上。

3.先科巨鯽養(yǎng)殖前景 先科巨鯽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益顯著，商品價值已為市場和消費(fèi)者認(rèn)同，產(chǎn)品需求量大，所以先科巨鯽的養(yǎng)殖前景誘人，是目前淡水養(yǎng)殖和沿海低鹽度水域養(yǎng)殖最佳養(yǎng)殖品種。（廣州先科漁業(yè)新技術(shù)研究所 鄔國民 郵編：510260 電話：13556038730）