養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)村創(chuàng)業(yè)增收的有效途徑。很多人依靠養(yǎng)殖致了富、發(fā)了財。也有些人因盲目跟風(fēng)，人家養(yǎng)啥他養(yǎng)啥，沒考慮到市場和自身狀況，結(jié)果導(dǎo)致失敗。在這里我勸大家在選擇養(yǎng)殖項目的時候，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、飼料來源、自身的資金以及市場的情況來綜合考慮確定養(yǎng)殖項目。

第一，要因地制宜。養(yǎng)殖戶要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和飼料供應(yīng)情況來決定養(yǎng)殖什么樣的畜禽，像農(nóng)作物秸稈豐富的地區(qū)，就適合養(yǎng)殖牛、羊；精飼料豐富的地區(qū)，比如糧食主產(chǎn)區(qū)，就應(yīng)該養(yǎng)殖一些豬、兔和家禽；水資源豐富的地方，可以養(yǎng)殖水禽，如肉鴨、蛋鴨、鵝等；精飼料缺乏、草料相對豐富的偏遠山區(qū)，應(yīng)該主養(yǎng)節(jié)糧型食草畜禽，如牛、羊、兔、鵝等；交通便利的山區(qū)，可適當(dāng)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬，利用山林來發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，如養(yǎng)殖蛋雞、肉用仔雞以及地方土雞；如果是靠近城市的地方，那就適合發(fā)展肉禽養(yǎng)殖來滿足城市的需要。

第二，要根據(jù)自己的資金狀況決定養(yǎng)殖規(guī)模。資金比較少的農(nóng)戶可以小規(guī)模養(yǎng)殖，并以肉兔、羊為主；資金稍多一些的農(nóng)戶，可以適度規(guī)模飼養(yǎng)豬、牛、羊。豬相對于雞鴨鵝等家禽來說，生長周期長，為4～6個月，資金周轉(zhuǎn)較慢，投入也大。如果你有幾十萬元甚至上百萬元的資金，就可以辦大型豬場，一年可出欄幾百頭豬甚至幾千頭豬，就能產(chǎn)生規(guī)模效益。肉雞、肉鴨、鵝這些家禽的生長周期比較短，一般1～2個月就可以出欄，資金周轉(zhuǎn)較快，投入也少，養(yǎng)殖戶有1萬～2萬元資金就可進行批量養(yǎng)殖，每批可養(yǎng)2000只左右。蛋雞、蛋鴨相對于肉雞、肉鴨來說，其生長周期要長一些，大約在500天，資金周轉(zhuǎn)較慢，流動資金要多一些。

第三，要準(zhǔn)確選擇養(yǎng)殖品種。在選擇好養(yǎng)殖項目后，要根據(jù)市場情況決定養(yǎng)殖的品種。如果你飼養(yǎng)的是肉雞，想到南京、合肥市場上去賣，就要選擇適合這些地區(qū)需求的品種，如青腿肉雞、三黃雞等；如果你想將豬賣到上海去，那你就要養(yǎng)殖洋三元雜交豬種，因為這個品種的豬是優(yōu)質(zhì)的瘦肉型豬，符合上海消費者的需求；如果準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)爻鍪勰沭B(yǎng)的豬，可以選擇傳統(tǒng)的土三元豬，因為這個品種的仔豬價格便宜，飼養(yǎng)成本又低，同時也符合當(dāng)?shù)叵M市場的需求。

第四，在選擇養(yǎng)殖項目前進行合理的市場分析。養(yǎng)殖畜禽的目的是要增加收入，因此，養(yǎng)殖戶一定要考慮到所養(yǎng)畜禽的銷售市場行情，小規(guī)模的養(yǎng)殖戶，要對50公里以內(nèi)的各種畜禽的市場行情有所了解；大的養(yǎng)殖場，要對100～300公里內(nèi)各種畜禽的市場行情有所了解。另外，養(yǎng)殖戶還要了解近一段時期畜禽的市場行情，至少要了解分析1～2個月后的市場行情，比如養(yǎng)殖戶準(zhǔn)備飼養(yǎng)肉鴨，肉鴨大約45天出欄，那么就要預(yù)測45天后肉鴨銷售時的市場價格和行情，預(yù)測行情好就飼養(yǎng)，不好就改養(yǎng)其他畜禽。在這里建議大家對市場要求旺盛的特種養(yǎng)殖多加了解，如山雞、火雞、孔雀、大雁、野兔等，特種養(yǎng)殖風(fēng)險雖大，但風(fēng)險與利益同在。

進行產(chǎn)品銷售時，養(yǎng)殖戶可以通過中介人、中介公司出售，也可以通過互聯(lián)網(wǎng)銷售，但是一定要注意簽訂銷售合同，以防受騙。在做好市場分析之后，還要了解養(yǎng)殖技術(shù)，在決定了養(yǎng)殖項目之后，就要對畜禽棚舍的建設(shè)、良種的選擇與引進、飼料的配制、疫病的防治等知識有所了解和掌握，這樣才能提高養(yǎng)殖的成功率。因此，養(yǎng)殖戶可以先購買或訂購一些養(yǎng)殖書籍和報紙期刊，或者是通過互聯(lián)網(wǎng)查找相關(guān)技術(shù)，再到當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)部門、協(xié)會、科研教學(xué)和技術(shù)推廣單位去咨詢和學(xué)習(xí)技術(shù)。