在日常生活中，男孩往往容易表現(xiàn)出挑釁的行為，而男人往往比女士更容易火冒三丈，這是為什么?

最近，美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的科研人員稱他們找出了有力的證據(jù)，證明男士之所以比女士更易被挑釁，兩性之間的生理差異(主要是男性的大腦構(gòu)成與女性存在根本上的差異)起到了極大的作用。

科研人員在對(duì)男女大腦進(jìn)行定量分析后發(fā)現(xiàn)，盡管男士的大腦和女士一樣具有形成不同情感的能力，但他們對(duì)各種情感的掌控能力較之女士要差得多，因?yàn)槠鋵ｉT(mén)負(fù)責(zé)緩和挑釁情緒的大腦組織的體積比女士的要小一些?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，人與人之間(特別是異性之間)的行為差異通常都可以歸結(jié)到與之相應(yīng)的大腦組織的不同上。

大腦的不同區(qū)域具有不同的功能。具體來(lái)說(shuō)，一個(gè)稱為杏仁體的結(jié)構(gòu)(也被稱為情緒激勵(lì)組織)可使人感到情緒激動(dòng)；而眼眶區(qū)域的大腦皮質(zhì)(也被稱為情緒緩和組織)則能使我們盡力去控制住不良的情緒。醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明，一旦人腦的這一區(qū)域受到損傷，人的情緒就會(huì)變得異常暴躁且難以控制。那每日男女之間性格不同是否與這里的結(jié)構(gòu)有關(guān)呢?科學(xué)家希望通過(guò)對(duì)不同性別的人的眼眶區(qū)域的大腦皮質(zhì)和杏仁體的體積大小的比較，來(lái)驗(yàn)證一下男女之間是否存在著明顯的性別差異。

他們共挑選了116名健康的志愿者(其中57名男士，59名女士)，并逐一對(duì)他們的大腦進(jìn)行了核磁共振掃描。最后得出了令人注目的結(jié)論。檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，男士和女士的杏仁體幾乎是差不多大的，但是女士的眼眶區(qū)域的大腦皮質(zhì)的體積要大于男士；從檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，男性的情緒緩和組織與其情緒激勵(lì)組織的體積比是7：1(女性為8：1)。據(jù)此我們可以推測(cè)，每當(dāng)生氣時(shí)，女性的自控力往往會(huì)比男性強(qiáng)。

科學(xué)家特別指出，盡管不同的研究都指出男性和女性的大腦在很多方面存在極大差別，比如說(shuō)男士的腦容量往往比女士要大一些，但這并不意味著男人比女人聰明。雖然女人的腦容量稍小，但其運(yùn)行的效率更高，這就較好地彌補(bǔ)了與男士的差距。

人類的嗅覺(jué)還剩多少?

我們時(shí)?？吹骄鞄е跈C(jī)場(chǎng)里巡視。警犬能用它那敏銳的鼻子找尋出隱藏著的毒品或炸藥，與此相比人類只能自愧不如了。這說(shuō)明了人類的嗅覺(jué)功能正面臨著巨大的衰退。也許你會(huì)說(shuō)，狗天生是靠嗅覺(jué)生存的。但是，科學(xué)家的最新研究表明：即使是與人類同屬的其他靈長(zhǎng)類動(dòng)物的嗅覺(jué)也比人類的靈敏。與猴子或類人猿相比，人類喪失嗅神經(jīng)末梢感受器基因的速率要快得多。

與所有哺乳動(dòng)物一樣，人類的基因組中大約有10000個(gè)控制合成嗅覺(jué)感受器蛋白質(zhì)的基因，然而其中已有一半以上喪失了這種功能。而在其他哺乳動(dòng)物中(例如鼠類)，只有20％基因喪失了了功能。

這一現(xiàn)象是不是靈長(zhǎng)類動(dòng)物的普遍現(xiàn)象?科學(xué)家將與人類同源的猴子和類人猿的嗅覺(jué)感受器合成基因與人類的進(jìn)行了比較。事先他們推測(cè)：人類基因的錯(cuò)誤率應(yīng)比別的動(dòng)物高。嗅覺(jué)感受器合成基因的錯(cuò)誤率造成的后果將直接影響到嗅覺(jué)的功能。

結(jié)果正如預(yù)期的那樣，54％的人類嗅覺(jué)感受器蛋白質(zhì)的基因發(fā)生了錯(cuò)誤，而其他靈長(zhǎng)類動(dòng)物的錯(cuò)誤率僅僅在28％到36％之間。當(dāng)研究者把研究數(shù)據(jù)繪制在譜系圖上后，他們發(fā)現(xiàn)了令人震驚的結(jié)果在家族分支中，人類比其他靈長(zhǎng)類動(dòng)物的嗅覺(jué)基因發(fā)生錯(cuò)誤率的速度快大約4倍。

有科學(xué)家猜測(cè)，可能是因人類的烹調(diào)導(dǎo)致了嗅覺(jué)基因的大量破壞。人類上千年的烹調(diào)歷史使許多嗅覺(jué)基因的功能的必要性不再存在。因?yàn)樵谝欢ǔ潭壬吓胝{(diào)可以除去食物中的有毒成分，人類不再需要防范它們，也不再需要用嗅覺(jué)去辨認(rèn)，于是這部分嗅覺(jué)逐漸退化了。

然而，也有科學(xué)家認(rèn)為，烹調(diào)并不是主要原因，而人類的社會(huì)行為才是導(dǎo)致嗅覺(jué)退化的關(guān)鍵所在。在農(nóng)業(yè)出現(xiàn)以后，人們就被迫生活在擁擠不堪的帳篷或茅屋里，眾多親屬共住在一間矮小的茅屋里，空氣變得令人惡心，于是人類保留了那些比較適合污濁空氣的基因，而那些對(duì)惡心氣味敏感的基因也就漸漸地退化了。

為什么有一些肥胖者煞費(fèi)苦心地減肥體重仍然減下不來(lái)，而有的瘦子再怎么吃喝也胖不起來(lái)?

希望減肥的人都會(huì)煞費(fèi)苦心，除了規(guī)定飲食外，按照“少吃多動(dòng)”的忠告，有的人干脆走路去上班。盡管如此，不少肥胖者的體重仍然減下不來(lái)。與之形成對(duì)比的是，有的瘦子再怎么吃喝也胖不起來(lái)。所以，不少科學(xué)家認(rèn)為，不科學(xué)的飲食習(xí)慣并不是發(fā)胖的惟一原因，基因、激素、大腦等因素可能都是“嫌疑人”，現(xiàn)在又有人開(kāi)始懷疑到病毒了。

最近，印度科學(xué)家杜蘭達(dá)提出這樣一個(gè)觀點(diǎn)：人發(fā)胖的重要因素之一是人體感染了某些腺病毒。杜蘭達(dá)曾在美國(guó)攻讀醫(yī)學(xué)，上世紀(jì)80年代回到家鄉(xiāng)印度孟買，關(guān)注和研究孟買人的“超重”問(wèn)題。有一天他和一位從事禽類流行、病研究的朋友聊天，朋友說(shuō)有一種腺病毒感染家禽引起雞死亡后，雞的肝、腎都會(huì)肥大。這句話給杜蘭達(dá)一個(gè)啟發(fā)。他做了這樣一個(gè)試驗(yàn)：將雞分成三組，第一組是健康雞，第二組是感染了腺病毒的雞，第三組也是健康雞，但它們與第二組雞混養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第二組和第三組雞在2周內(nèi)都長(zhǎng)胖了，但它們的膽固醇卻沒(méi)有升高，而第一組雞仍然保持“苗條”。對(duì)雞血清檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，那些患“肥胖癥”的雞體內(nèi)均檢測(cè)到腺病毒的抗體。

接著，杜蘭達(dá)對(duì)那些要求減肥的人進(jìn)行血清檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)20％的人體內(nèi)有腺病毒的抗體，說(shuō)明這些人曾感染過(guò)這種病毒，他們也特別胖，可膽固醇并不怎么高。驚喜之下，杜蘭達(dá)回到美國(guó)，在美國(guó)的肥胖人群中作進(jìn)一步研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，另一種能引起人呼吸道感染的腺病毒在感染雞后使雞發(fā)胖了。杜蘭達(dá)又對(duì)一定數(shù)量的“超重”的人和體重正常的人進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有30％的胖子和5％的體重正常者體內(nèi)有對(duì)付這種病毒的抗體，而其中5％的體重正常者很可能有發(fā)胖趨勢(shì)。杜蘭達(dá)認(rèn)為，進(jìn)入體內(nèi)的腺病毒可以刺激人體產(chǎn)生新的脂肪細(xì)胞。

杜蘭達(dá)至今已在動(dòng)物身上發(fā)現(xiàn)了5種能使動(dòng)物發(fā)胖的腺病毒，其中只有一種稱為AD36的腺病毒對(duì)人體有影響。由此看來(lái)，肥胖也許并非是胖人“貪吃懶動(dòng)”而是感染病毒所致，是一種疾病。如果這樣，治肥胖還得首先預(yù)防病毒感染，尤其是上呼吸道感染。

人類為什么比猩猩聰明?

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人類和黑猩猩的DNA的堿基對(duì)序列僅有1.23％的差別，但人類顯然要比這門(mén)“遠(yuǎn)親”聰明得多。這是為什么?

此前，科學(xué)家認(rèn)為人比黑猩猩聰明的原因是人類大腦的額葉皮質(zhì)部分比較大，但一項(xiàng)最新研究表明情況并非如此。額葉皮質(zhì)被認(rèn)為是大腦皮層中與智力有關(guān)的部分，涉及到解決問(wèn)題、計(jì)劃等多種智力活動(dòng)。一些科學(xué)家為此稱人類的額葉皮質(zhì)部分占總腦量的比例比猴子和其他哺乳動(dòng)物要大，認(rèn)為這是人類更加聰明的原因。

但有科學(xué)家提出，上述研究只涉及了少數(shù)類人猿物種，而且每一物種只檢查了一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)象。此外，由于實(shí)驗(yàn)儀器的落后，所觀察的實(shí)驗(yàn)對(duì)象都是死亡的動(dòng)物，而動(dòng)物死亡后腦部各區(qū)域萎縮的程度不同，這也可能使測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)。

不久前，科學(xué)家利用核磁共振成像儀對(duì)10名人類志愿者和15只類人猿、4只長(zhǎng)臂猿及5只猴子進(jìn)行活體腦掃描。檢查發(fā)現(xiàn)，猴子和長(zhǎng)臂猿的額葉皮質(zhì)平均占大腦皮層總量的29％左右，人類和類人猿則至少為35％，其中人類和猩猩的平均量都為38％，沒(méi)有明顯差別。

這一發(fā)現(xiàn)將促使科學(xué)家重新思考人類智力為何高于類人猿的問(wèn)題。研究人員認(rèn)為，腦部某些區(qū)域的大小差別可能不是智力差別的惟一決定因素，也許人類的額葉皮質(zhì)里神經(jīng)細(xì)胞互相之間交聯(lián)得更好，或者額葉皮質(zhì)本身還分為許多負(fù)責(zé)不同功能的小區(qū)域，人類和類人猿腦部的這些小區(qū)域分布方式不一樣。目前科學(xué)家還不能定論。