高劍鋒
在國內(nèi),嬰幼用品連鎖做得比較成功的有麗嬰房、貝因美等品牌。而本案例中的快樂寶貝,在擴(kuò)張的過程中,在主客觀多重因素的影響下,快樂寶貝嚴(yán)重偏離了連鎖機(jī)構(gòu)的基本框架,失敗就成為了必然的結(jié)局。
■快樂寶貝在巔峰期喪失了核心競(jìng)爭能力忠誠客戶
快樂寶貝的經(jīng)營者取消媽咪教室,表面上看擴(kuò)大了銷量,提升了業(yè)績,實(shí)則流失了最珍貴的客戶資源,無異于“殺雞取卵”、“竭澤而漁”。
■快樂寶貝尚不具備上下游資源整合能力虛擬的實(shí)力
快樂寶貝憑借計(jì)劃中的加盟政策來進(jìn)行門店招商,然后再憑借想象中的加盟店數(shù)量來跟供應(yīng)商進(jìn)行采購談判。在這里,快樂寶貝的上下游整合能力是虛擬的。這一點(diǎn),是造成相關(guān)合作伙伴對(duì)其缺乏信心的關(guān)鍵原因;同時(shí),也因?yàn)檫@一實(shí)力是虛擬的,也影響了快樂寶貝對(duì)上下游資源的整合能力。
■快樂寶貝缺乏核心盈利模式,所謂的連鎖是“散兵游勇”,而非“利益聯(lián)盟”
加盟連鎖的盈利模式一般由三塊內(nèi)容構(gòu)成:加盟費(fèi)、品牌許可費(fèi)、商品供貨差價(jià)??鞓穼氊愡B鎖機(jī)構(gòu)之設(shè)立,正是遵循著這樣的盈利模式,采取“統(tǒng)一的店鋪形象、統(tǒng)一的商品結(jié)構(gòu)、統(tǒng)一的賣場(chǎng)管理”。但在實(shí)際運(yùn)營中,快樂寶貝沒有做到預(yù)期的“三統(tǒng)一”,統(tǒng)一的店鋪形象有形無神,統(tǒng)一的商品結(jié)構(gòu)劃整為零,統(tǒng)一的賣場(chǎng)管理有名無實(shí)??鞓穼氊愡B鎖經(jīng)營的核心盈利與管理模式大大走樣,其核心盈利模式是模糊的,不清晰的。
◆統(tǒng)一的店鋪形象有形無神
快樂寶貝的加盟商中,60%為業(yè)內(nèi)已經(jīng)開店的小店主,40%為新進(jìn)入者。前者真正想要的是快樂寶貝盈利的訣竅與店鋪營運(yùn)的培訓(xùn)指導(dǎo),對(duì)于快樂寶貝的店招牌是無所謂的;后者雖然重視快樂寶貝的門店招牌,但在實(shí)際運(yùn)營中,卻拋棄了快樂寶貝的內(nèi)在經(jīng)營模式。
◆統(tǒng)一的商品結(jié)構(gòu)劃整為零
嬰幼兒用品供應(yīng)商一般采取的是區(qū)域代理制模式,連鎖經(jīng)營與其現(xiàn)有的代理制模式有沖突,它們自然有所顧慮。加上孕嬰用品生產(chǎn)商、品牌商大多規(guī)模有限,在供貨條件方面能夠給予的優(yōu)惠空間不大。這些因素,都影響了供應(yīng)商給予快樂寶貝的支持力度。
快樂寶貝沒有研發(fā)、安裝統(tǒng)一的POS系統(tǒng),其商品采購?fù)耆菓{空猜測(cè),這種狀況很難支撐其對(duì)全國各地加盟商的垂直供貨,致使各加盟店不可能依照總部“統(tǒng)一商品結(jié)構(gòu)”的要求向快樂寶貝采購商品。
◆統(tǒng)一的賣場(chǎng)管理有名無實(shí)
在實(shí)際運(yùn)行中,“統(tǒng)一管理”恰恰是快樂寶貝的弱項(xiàng),加之匆匆趕制的加盟手冊(cè)粗制濫造,毫無實(shí)戰(zhàn)價(jià)值,致使加盟店在經(jīng)營上卻各行其是。同時(shí),由于供應(yīng)商不可能在加盟店進(jìn)行買斷經(jīng)營,所以賣場(chǎng)管理也不存在。
■快樂寶貝的出路——如果還有快樂寶貝
◆恢復(fù)媽咪教室
重新在加盟店開辟非盈利性場(chǎng)地媽咪教室,在每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)建立忠誠客戶數(shù)據(jù)庫。
◆增加自營門店數(shù)量
快樂寶貝需要增加自營門店數(shù)量,以提高自身的實(shí)力與能力,擴(kuò)大行業(yè)影響力。在此基礎(chǔ)上整合上下游資源,與供應(yīng)商進(jìn)行采購談判,招募加盟店。
◆統(tǒng)一門店形象
建立標(biāo)準(zhǔn)的門店形象,不能為了招商而降低門店形象的標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于部分加盟店發(fā)生的門店改造費(fèi)用,可以從加盟費(fèi)里提取一部分返給加盟商。
◆統(tǒng)一的垂直供貨
快樂寶貝要從全局的角度看問題,整合旗下加盟店的采購需求,直接與供應(yīng)商進(jìn)行采購談判,獲取價(jià)格優(yōu)勢(shì)與更為優(yōu)惠的結(jié)算條件。引入快樂寶貝自有品牌,前期為了降低運(yùn)營成本,可以采取OEM方式代工生產(chǎn)。研發(fā)和安裝統(tǒng)一的連鎖體系POS系統(tǒng),依據(jù)進(jìn)銷存的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與加盟店的及時(shí)信息反饋,準(zhǔn)確把握采購需求。
◆統(tǒng)一的店鋪管理
強(qiáng)化管理,建立切實(shí)可行的管理制度與運(yùn)營手冊(cè),按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向各加盟店輸出管理理念與方法,提供動(dòng)銷支持。