明清時(shí)期是我國(guó)彩瓷高度發(fā)展、繁榮時(shí)期，尤其康、雍，乾三代進(jìn)一步發(fā)展、創(chuàng)新，工藝上更加精益求精，超過(guò)了以往各個(gè)時(shí)代，達(dá)到了我國(guó)彩瓷藝術(shù)的最高峰，康熙時(shí)期主要?jiǎng)?chuàng)新品種是琺瑯彩和粉彩。

粉彩瓷器出現(xiàn)在康熙中期，屬釉上彩，繪畫(huà)原料是含鉛粉的玻璃白中加入呈色金屬而成，粉彩的色調(diào)非常豐富，在工藝上深受琺瑯彩的影響，用粉彩料于燒好的素胎上作畫(huà)，畫(huà)好后二次入爐烘彩而成：由于施彩厚，花紋凸起，有立體感，所以色彩既柔和淡雅又鮮亮明快，故別稱“軟彩”。

康熙時(shí)，粉彩尚處于初創(chuàng)階段，多與五彩施于一器之上。雍正以后，粉彩工藝始臻精妙。到了乾隆時(shí)期粉彩瓷極為盛行，造型更加奇巧，紋飾尤為絢麗，呈色穩(wěn)定無(wú)暈敵，畫(huà)面潔凈、清晰，色彩明艷，濃淡不閱，與傳統(tǒng)繪畫(huà)的表現(xiàn)效果較為接近。

乾隆粉彩以其濃厚的富貴氣象，深得人們的喜愛(ài)，用精致工麗、生動(dòng)傳神，濃淡相宜，立體感強(qiáng)，藝術(shù)效果逼真來(lái)形容恰如其分。此外，乾隆彩瓷除了繼承康熙以來(lái)的傳統(tǒng)工藝外還大膽吸收了西方油畫(huà)的技法和題材。例如，西洋美女、天使、風(fēng)景等，這類作品無(wú)淪瓷質(zhì)、紋飾均異常精美。特別是這時(shí)期的粉彩還盛行軋道工藝。所謂軋道工藝，即是在器物的局部或全身色地上刻劃纖細(xì)的花紋，一般多在器物外部，然后再于其上加繪各色圖案，如圖1、2黃地、淺黃地粉彩軋道花卉碗，圖3綠地軋道粉彩花卉碗，圖了藍(lán)底這軋道皮球花喇叭口碗，從這些器物中都看得十分清楚，因此，它也是判定乾隆器的一個(gè)標(biāo)志，類似繪畫(huà)中起托裱、襯托作用。另外還常于錦地開(kāi)光內(nèi)繪山水、花卉、人物，如圖5，6。還有乾隆御制詩(shī)篇，如圖4。故有“錦上添花”的美稱，在景德鎮(zhèn)又稱“耙花”，為之獨(dú)創(chuàng)，工藝復(fù)雜，難度較大。彩瓷中中西婦孺的人物像頗具特色，常以朱紅或胭脂紅點(diǎn)唇，以胭脂紅加于跟上鼻尖，下巴頰之下，或以橙紅色點(diǎn)唇。如圖6以朱紅由深至淺淡渲染眼簾、鼻及兩側(cè)，由于匠工不熟悉人體結(jié)構(gòu)，所繪之西洋仕女頸均大脖子似的一圈淺紅色，此亦為乾隆彩瓷上所繪人物特征，異之則多為贗品。這些都反映了乾隆期高超的制瓷工藝和裝飾美的藝術(shù)效果?？傊∫淮鄄蚀善鞒删头欠?，彩繪的人物、花卉、翎毛等均以當(dāng)時(shí)名畫(huà)家的繪畫(huà)為藍(lán)本，兼揉西方繪畫(huà)技法。勾、染、皴、擦，濃淡分明，清新明艷，顏色釉大盛，立體感強(qiáng)。這些名畫(huà)家主要有山水畫(huà)宗董浩、張宗蒼，嬰戲本金廷標(biāo)，花鳥(niǎo)宗蔣廷錫、鄒一桂等等。色地軋道工藝、綿底開(kāi)光技術(shù)把瓷器裝飾得富麗堂皇，華美之至。以下是圖例：

1．乾隆款黃地軋道粉彩花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足?厘米，足高l厘米，撇口，圈足，碗內(nèi)光素純白釉地，醬油口，二面均繪彩色牡丹圖案，瑩潤(rùn)光凈，底書(shū)篆書(shū)青花款“大清乾隆年制”六字款。

2．乾隆款淺黃地粉彩軋道花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足了厘米，足高l厘米，撇口，圈足，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，二面均繪彩色牡丹圖案，瑩潤(rùn)光凈，底書(shū)篆字青花款“大清乾隆年制”六字款。

3．乾隆款綠地軋道粉彩花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足了厘米，足高l厘米，撇口，圈足，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，二面均繪彩色牡丹圖案，瑩潤(rùn)光凈，底書(shū)篆字青花款“大清乾隆年制”六宇款。

4．乾隆款豆青地墨竹詩(shī)句紋碗

口徑15厘米，高8厘米，圈足6厘米，足高1厘米，撇口，圈足，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，一面繪竹竿、竹葉為墨彩竹叢，另一面墨彩草書(shū)贊美竹詩(shī)一首，畫(huà)意清雅。書(shū)法圓潤(rùn)。通體典雅秀麗，詩(shī)書(shū)畫(huà)為一體，極具詩(shī)情畫(huà)意，底書(shū)篆字“大清乾隆年制”六字款。

5．乾隆款醬釉底描金開(kāi)光四季花卉碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足了厘米，足高1厘米，撇口，圈足，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，四面開(kāi)光分別彩繪梅花、蘭草、牡丹、菊花四季花卉象征春夏秋冬。底書(shū)青花篆字“大清乾隆年制”六字款。 6．乾隆款松綠釉孔雀藍(lán)底開(kāi)光人物碗

口徑18厘米，高8厘米，圈足7厘米，足高1厘米，撇口，圈足，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，四面開(kāi)光彩繪人物，生動(dòng)、形象逼真，碗面繪網(wǎng)狀紫色花紋，底書(shū)青花篆字“大清乾隆年制”六字款；

7．乾隆款藍(lán)底軋道粉彩皮球花喇叭口碗

口徑19厘米，高9厘米，圈足9厘米，足高1厘米，撇口較大，圈足，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，二面分別彩繪三個(gè)顏色不同的皮球花，底書(shū)青花篆書(shū)“大清乾隆年制”六字雙行款。

8．乾隆款豆青底蓮池鴛鴦紋碗

口徑15厘米，高8厘米，圈足6厘米，足高1厘米，碗口外撇，碗內(nèi)素光純白釉地，醬油口，二面分別彩繪蓮池鴛鴦各一對(duì)，底書(shū)青花篆字“大清乾隆年制”六宇款。

近些年，國(guó)內(nèi)外藝術(shù)品市場(chǎng)日益火爆，粉彩瓷器更是一路飚升。2002年北京拍賣會(huì)一只乾隆粉彩山水如意耳琵琶尊以1100萬(wàn)元成交，創(chuàng)下國(guó)拍瓷器最高價(jià)，香港蘇富比雍正粉彩福壽碗被拍到620萬(wàn)港元，2004年香港蘇富比一件清乾隆胭脂紅地軋道錦紋粉彩纏枝花卉紋梅瓷從無(wú)底價(jià)起拍，成交價(jià)竟達(dá)4150．24萬(wàn)港幣。2005年6月20日習(xí)晾翰海一件清乾隆粉彩花鳥(niǎo)碗成交價(jià)為41．8萬(wàn)元人民幣，2005年“天津文物”拍賣公司一件清乾隆粉彩八寶紋賁巴瓶連估價(jià)都達(dá)到了3000萬(wàn)人民幣，可見(jiàn)，粉彩瓷一直倍受歡迎，是市場(chǎng)追逐的熱點(diǎn)，難怪人常說(shuō)：清代最受歡迎的彩瓷首推粉彩。

(攝影：劉思哲 責(zé)編：耕生)