地方小型特色豬——越香豬

越香母豬與廣西陸川母豬體型十分相似，具有“矮、短、肥、寬、圓”的特點。越香豬耳小且薄，向上伸直，嘴短圓，額紋呈菱形；背腰寬而下凹，腹大向下拖；毛色黑白相間，肩、腹、腹側(cè)、四肢為白色，皮薄毛短，性情溫順。

越香豬每胎產(chǎn)崽數(shù)在10 ~ 14頭，初產(chǎn)仔豬平均個體重0.6公斤，30日齡平均窩重36公斤，60日齡平均窩重80公斤，成年種公豬平均體重為106公斤，母豬為117公斤。越香豬還具有性早熟、骨小易肥、無明顯架子期等特點。

越香乳豬皮薄、肉厚，燒烤不脫皮、不起光，食用風味極佳。（廣西憑祥市越香豬發(fā)展有限公司郵碼：532605電話：0771-8571826）

藥用昆蟲新品種——中華藥食土元

中華藥食兼用土元是用中華真地鱉和冀邊土元雜交優(yōu)化選育而成的藥食兼用土元新品種。其優(yōu)點是：

1.生長快、耐粗飼：中華藥食兼用土元為雌、雄異形品種，雌蟲體長30 ~ 40毫米，呈橢圓形，每年4 ~ 10月產(chǎn)卵。中華藥食土元喜陰暗潮濕環(huán)境，每天晚上出來采食一次，天亮前重新潛入營養(yǎng)土中。該品種消化器官發(fā)達，耐粗飼能力極強，菜葉、瓜皮、牧草、剩飯菜、麥麩、玉米粉等都是其理想的飼料，且飼料轉(zhuǎn)化率極高。從幼蟲到成品蟲只需6~8個月，比其他品種提早8個月以上養(yǎng)成，飼養(yǎng)效益比其他品種提高1倍以上。

2.無疾病、易飼養(yǎng)：與傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)相比，中華藥食土元在飼養(yǎng)過程中要省心得多，在幾年的觀察中發(fā)現(xiàn)：該品種惟一能患的疾病就是精飼料采食過多時出現(xiàn)腹脹病，只要做到定量飼喂即可有效預(yù)防。場地場房可因陋就簡，普通農(nóng)房、塑料大棚均可用做場房，既可用缸、盆等簡易飼養(yǎng)，又可進行工廠化立體養(yǎng)殖，每晚只需投飼一次，食量極小，老人、兒童也能勝任飼養(yǎng)工作，且無污染、無噪音，是城鄉(xiāng)均可發(fā)展的好項目。

3.藥食兼用、市場暢銷：中華藥食兼用土元體內(nèi)富含多種藥用成分，在臨床中發(fā)現(xiàn)：該品種不但對跌打損傷、婦女產(chǎn)后虛虧有良好療效，同時對類風濕關(guān)節(jié)炎、食道癌等也有良好的輔助療效，是各大藥材市場的搶手貨，每公斤價格在30元以上。另外，該品種在蛻皮期肉質(zhì)細嫩，食有野味，富含多種人體所必需的微量元素和氨基酸，烹、炒、炸皆成美味，僅廣州市場年需求鮮活土元就達百萬公斤以上，養(yǎng)殖戶適時發(fā)展將獲得較高利潤。（河南省民權(quán)縣特種動植物研究所 鄭曉玲 郵碼：476800 電話：13938932359）