老年人身體各系統(tǒng)機(jī)能下降，消化功能容易出現(xiàn)紊亂，突出表現(xiàn)有腹脹的感覺。要預(yù)防和減少腹脹，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。老年人飲食應(yīng)細(xì)嚼慢咽，按時(shí)就餐，一頓吃八分飽。選擇食物應(yīng)以易消化的軟食、粥類為主，適當(dāng)搭配肉類、蔬菜。而炒豆等干硬食品容易引起腹脹。適量進(jìn)食高纖維食物如土豆、卷心菜、花菜、洋蔥等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜，食用過多容易引起腹脹。

2、護(hù)脾法。選用以下各款藥粥護(hù)脾益胃。蓮子50克、白扁豆50克、薏仁米50克煮粥食用。山藥50克、茯芩50克、炒焦粳米250克煮粥食用。銀耳20克、百合10克、綠豆20克、糯米250克煮粥。

3、健脾法。生蒜泥10克、糖醋少許飯前拌食。山楂條20克、生姜絲5克拌食。香菜125克、海蜇絲50克、食鹽、醋、糖拌食。