夏天天熱,孩子又活潑好動,大汗淋漓之時,就會想到吃冷飲解解暑氣。邊玩邊吃,邊吃邊玩,甜甜的雪糕,涼涼的水灌進去,吃時好像沒啥事,瞧吧,一會兒,胃腸炎啊等腸道疾病就可能找上門了。天熱,硬扳著不讓吃雪糕也有點太過,但吃可要講究分寸。
離吃飯?zhí)猴埱帮埡蟀胄r內(nèi)不宜飲用。因為冷飲可刺激胃腸道,引起食欲減低,導(dǎo)致挑食與偏食,這種情況以兒童多見,而且飯后馬上吃冷飲還會引起消化不良。
不宜過多:因為冷飲中含有糖類,過多飲用易引起肥胖。這種情況在兒童和女性中尤為多見。另外,冷飲制品雖經(jīng)過冷加工處理,很多細(xì)菌被殺死,但少數(shù)能耐低溫的細(xì)菌仍能繁殖,危害人體健康。
運動后:劇烈運動后不宜飲用,因為劇烈運動后包括胃腸在內(nèi)的全身毛細(xì)血管全部擴張,馬上飲用飲料可引起胃腸道痙攣。影響食物的消化和吸收。有些人還會因此而不思飲食,腹痛、腹瀉等。此外,劇烈運動后馬上喝冷飲對嗓子也有害無益。因為咽部粘膜突然受到寒冷刺激,可使抵抗力下降,病毒、細(xì)菌就會乘虛而入,而出現(xiàn)喉炎,可出現(xiàn)聲音嘶啞,進一步向下呼吸道發(fā)展,而出現(xiàn)氣管炎、支氣管炎、肺炎。還有的遷延不愈,成為慢性支氣管炎。
冷飲病:針對這種由于冷飲作用而引發(fā)的慢性支氣管炎,可采取百合藥膳進行調(diào)理。百合的蛋白質(zhì)含量是其他根莖類蔬菜的2~5倍,維生素C、維生素B2的含量更高,并含有豐富的鋅、鈣、鉀及胡蘿卜素,是一種營養(yǎng)豐富的名菜良藥。方劑如下:百合20克、粳米50克,煮粥食用。另外,用百合9克,梨一個,白糖15克,放一起煮2小時,飯后服用。
若患急性支氣管炎時,取梨一個,洗凈連皮切碎,加入冰糖水煎,或切下梨蓋,挖除內(nèi)心加入川貝粉3克,蓋上蓋,隔水蒸后,飲汁吃梨,每天一個。
將梨蓋切下,去心,填滿黑豆,然后合上蓋,以糠火煨熟搗作餅,每月適量服用,能化痰止咳,對急性支氣管炎出現(xiàn)氣喘時療效很顯著。