編者按:服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民,是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農(nóng)經(jīng)資訊和國(guó)內(nèi)外農(nóng)經(jīng)市場(chǎng)信息,促進(jìn)生產(chǎn),搞活流通,《農(nóng)村百事通》根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展和讀者的需求,充分發(fā)揮不同媒體的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),與中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攜手共辦《央視農(nóng)經(jīng)》。我們將把《每日農(nóng)經(jīng)》欄目每天播出的主要內(nèi)容選登出來(lái),希望對(duì)讀者朋友有所幫助。
9月12日
忘憂草何以忘憂 黃花菜是一種花卉植物,富含蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有一定的藥用功能,觀之為花、食之為菜、用之為藥,被古人稱為“忘憂草”,很受消費(fèi)者的青睞?,F(xiàn)在,種植黃花菜已經(jīng)成了湖南省祁東縣許多農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。(聯(lián)系電話:0734-8868878)
印度茶葉尋求突圍 印度是茶葉生產(chǎn)和出口大國(guó)。可近幾年,他們的茶葉銷售卻一直走下坡路,這使他們?cè)絹?lái)越意識(shí)到,再不進(jìn)行策略調(diào)整,茶葉市場(chǎng)將會(huì)逐步萎縮?,F(xiàn)在,他們正在將茶葉生產(chǎn)方法由機(jī)器碾壓法改換到傳統(tǒng)手工制法,以推動(dòng)茶葉出口。其次,以生物肥料取代化肥,生產(chǎn)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶。再次,生產(chǎn)袋泡茶、茶飲料取代散茶擴(kuò)大出口。
9月13日
風(fēng)光背后的商機(jī) 張家界旅游資源豐富,物產(chǎn)也豐富。張家界人利用知名旅游品牌為自己豐富的物產(chǎn)如葛根、蕨根、巖耳等創(chuàng)造出了良好的商機(jī)?,F(xiàn)在,張家界的農(nóng)產(chǎn)品已開始擺脫默默無(wú)聞的境地了,在旅游業(yè)的帶動(dòng)下,千家萬(wàn)戶的農(nóng)民找到了市場(chǎng),嘗到了無(wú)限風(fēng)光帶給他的無(wú)限商機(jī)的甜頭。
9月14日
白蘭瓜新品種———銀峰甜瓜 銀峰甜瓜是甘肅省獨(dú)有的密瓜品種,中早熟,全生育期為90天左右。銀峰甜瓜果實(shí)圓形,皮白透亮,抗逆性強(qiáng),它喜歡高溫、干燥、晝夜溫差大、日照時(shí)間長(zhǎng)的氣候,平均單瓜重2.5公斤,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)3000公斤。瓜內(nèi)含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等,具有利尿解渴、開胃消食等功能。(聯(lián)系電話:0935-4121226)
食用油實(shí)施新標(biāo)準(zhǔn)食用油作為生活必需品,在人們的飲食生活中占有重要地位。為了更好地保障消費(fèi)者的權(quán)益,進(jìn)一步規(guī)范食用油市場(chǎng),從今年十月一日起,我國(guó)將實(shí)施新的食用油標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,無(wú)疑將使我國(guó)的食用油市場(chǎng)更加規(guī)范。
9月15日
“綠色”食品巧推銷綠色食品展示會(huì)是北京國(guó)際美食節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,在北京恒基中心匯集了全國(guó)200多家企業(yè),近千個(gè)品種,可隨時(shí)洽談配送,并向市民開放購(gòu)物。雖然展會(huì)的主角是那些知名的綠色食品,但要想唱好這臺(tái)戲還得靠眾商家的推銷。你可別小看食品的包裝,通過(guò)對(duì)包裝的改進(jìn),它可以起到給商家?guī)?lái)低投入、高回報(bào)的效果。山雞蛋,原來(lái)沒(méi)有包裝的時(shí)候是8元1公斤,經(jīng)過(guò)包裝以后卻賣到了12元1公斤。小小山雞蛋,光通過(guò)增加包裝,1公斤就能增值4元錢,這就是巧推銷的結(jié)果。當(dāng)然,包裝要講究“表里如一”,畢竟質(zhì)量是最根本的。另外,針對(duì)不同的產(chǎn)品,不同的消費(fèi)群體,還要采取不同的包裝策略。商家們從新產(chǎn)品的開發(fā)、綠色食品包裝和營(yíng)銷上下功夫,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,也嘗到了甜頭。
9月16日
雞蛋價(jià)格還會(huì)“發(fā)燒”嗎造成最近全國(guó)雞蛋價(jià)格不斷升溫的主要因素是:飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)雞成本增加;夏季持續(xù)高溫,蛋雞產(chǎn)蛋量下降;春季的禽流感造成蛋雞數(shù)量銳減;月餅即將上市,對(duì)雞蛋需求量突然加大。專家認(rèn)為雞蛋價(jià)格波動(dòng)是一個(gè)短期性的,后勢(shì)將會(huì)趨于穩(wěn)定。
9月17日
雙季紅莓雙季紅莓一年能夠結(jié)兩次果,分兩個(gè)階段采摘,第一個(gè)階段是5月至7月,第二個(gè)階段是9月下旬到11月上旬。在同樣長(zhǎng)的生產(chǎn)周期里,能獲得更高的產(chǎn)量,是雙季紅莓最大的品種優(yōu)勢(shì);它比其它水果含有的藥用成分多,對(duì)人體有抗衰老和抗癌作用。雙季紅莓進(jìn)入旺果期是第三年,整個(gè)生命力是20年。從第三年進(jìn)入旺果期以后,一般每667平方米在750公斤左右。它的鮮果由于口感獨(dú)特和氣味芳香,很適合鮮食;同時(shí)又可以經(jīng)冷凍后加工成果汁、果醬、果酒、果茶等系列產(chǎn)品,還可以提煉天然香精和天然色素;另外由于它雙季結(jié)果,采摘期長(zhǎng),從夏季一直可以延續(xù)到秋季,所以還是城郊發(fā)展觀光旅游的一個(gè)好項(xiàng)目。(聯(lián)系電話:010--81971564)
砂石植物也成畫樹皮、野蒿稈、蘆葦皮,、小石塊,這些對(duì)您可能沒(méi)什么用,但是對(duì)于砂石畫的創(chuàng)作者來(lái)說(shuō),這些都是寶貝。就是那些不起眼的樹皮,蘆葦稈,砂石經(jīng)過(guò)藝術(shù)一加工,它就點(diǎn)石成金了。(聯(lián)系電話:13907441116)
9月18日
尷尬的德州驢北京的趙宏升從8年前開始養(yǎng)驢,投資1000多萬(wàn)元。山東的司春良從20年前開始養(yǎng)驢,共收入300多萬(wàn)元。他們養(yǎng)的都是德州驢,不約而同地認(rèn)為即將滅種的也正是德州驢。德州驢個(gè)頭兒很高、力氣也大。驢肉是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品,不但肉質(zhì)細(xì)嫩、而且口感還特別好,阿膠與人參,鹿茸并稱中藥“三寶”,對(duì)陰虛、陽(yáng)虛、貧血療效甚高,然而隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,德州驢的數(shù)量開始急劇下降。市場(chǎng)呼喚更多象趙宏升、司春良的養(yǎng)殖戶來(lái)發(fā)展德州驢。(聯(lián)系電話:010-81301355)
9月19日
豐年蟲,何時(shí)豐年能豐收豐年蟲,俗稱鹵蟲,是生活在鹽田、鹽湖等高鹽水域中的小型甲殼動(dòng)物,成蟲長(zhǎng)約1.5厘米。它所產(chǎn)的休眠卵就是豐年蟲卵,在山東省無(wú)棣縣沿渤海灣的灘涂上有很多這樣的小蟲卵。豐年蟲含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。其休眠卵所孵化的無(wú)節(jié)幼體,是對(duì)蝦、河蟹、魚類育苗時(shí)良好的動(dòng)物性餌料。從1997年到2004年的六七年時(shí)間里,豐年蟲卵的市場(chǎng)價(jià)格一直都在大幅度地波動(dòng),最高的時(shí)候達(dá)到每噸100萬(wàn)元,而最低的時(shí)候還不到二十萬(wàn)。(聯(lián)系電話:13906493235)
9月20日
木瓜又變了木瓜本是一種司空見(jiàn)慣的熱帶水果,它的產(chǎn)地是海南省,但由于去年被傳為木瓜抗“非典”,使木瓜的價(jià)格一漲再漲。
木瓜賣高價(jià),種植戶自然高興,可誰(shuí)都沒(méi)想到,喜悅背后卻隱藏了危機(jī)。僅一年時(shí)間,木瓜的價(jià)格卻又急轉(zhuǎn)直下,今年的賣價(jià)已經(jīng)低到了難以想象的地步。
價(jià)格由低價(jià)暴漲十幾倍,再由高價(jià)降到爛市。這就是在一年多的時(shí)間里,木瓜價(jià)格的驚人變化。不僅普通種植戶對(duì)這突如其來(lái)的變化束手無(wú)策,就是那些有著近百公頃木瓜園的種植大戶,似乎也沒(méi)什么好辦法。
這件事件提醒我們,不要因?yàn)橐粋€(gè)短期的事件,就去盲目投入,而應(yīng)該去理性地分析市場(chǎng)的需求量到底有多大。了解之后,再作決策,這樣就可以避免大的風(fēng)險(xiǎn)。
砍瓜 砍瓜是一個(gè)新的南瓜品種,它的最大優(yōu)點(diǎn)就是邊砍邊長(zhǎng)。奇就奇在不用整個(gè)摘下來(lái),而是一節(jié)一節(jié)砍著吃,想吃多少就砍多少,而且砍過(guò)的截面2 ~ 3天就可以愈合,而不影響它的正常生長(zhǎng),所以人們叫它砍瓜。它的生長(zhǎng)速度快,受粉以后到成熟僅需20 ~ 26天,平均每天就可以生長(zhǎng)6 ~ 8厘米。它瓜期特別長(zhǎng),一般是4月份播種,6月份結(jié)瓜,一直到9月份,天天坐果,天天可以吃到鮮瓜。
生長(zhǎng)快、瓜期長(zhǎng),注定了砍瓜的高產(chǎn)量,砍瓜每667平方米可栽植300棵,產(chǎn)量可以達(dá)到8000公斤。它的藥用價(jià)值特別高,具有止血化淤、補(bǔ)中益氣的作用,對(duì)傷口的止血、愈合效果特別顯著,特別適用于手術(shù)后的病人食用,有利于病人的康復(fù)。(聯(lián)系電話:0535-6352001)
9月21日
大米也細(xì)化大米,這個(gè)日常生活中必不可少的食品,過(guò)去人們僅僅是滿足于溫飽,現(xiàn)在可不一樣了,隨著生活水平的提高,消費(fèi)觀念的改變,人們對(duì)它的要求也有了新的改變。黑龍江省查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)根據(jù)不同稻米的品質(zhì)和特征,根據(jù)作米飯、煮粥、做酒對(duì)大米的不同要求對(duì)它們進(jìn)行精細(xì)化,以更加適合消費(fèi)者,不同的口味,這種非常人性化的做法,不僅豐富了市場(chǎng)、方便了消費(fèi)者,同時(shí)也造福了一方百姓。隨著市場(chǎng)的發(fā)展,查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,他們?cè)诎l(fā)展精細(xì)種植,綠色食品、有機(jī)食品逐漸在開發(fā)和利用。隨著21世紀(jì)人們對(duì)綠色環(huán)保健康的追求,查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)也瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和人民的需求,在精細(xì)種植上再提高一個(gè)檔次(聯(lián)系電話:13901172252)
9月22日
寵物花卉 寵物花卉體形小巧,又被人稱作微型花卉,它顏色艷麗、造型別致,深受消費(fèi)者的喜歡。這種花卉一上市,便迅速走俏市場(chǎng),成為花卉家族中一個(gè)新的亮點(diǎn)。寵物花卉不僅漂亮,而且價(jià)格便宜,在養(yǎng)護(hù)管理上又省時(shí)省力。(聯(lián)系電話:010-64379504,62139406)
琳瑯滿目說(shuō)花盆 花盆作為人工培養(yǎng)花卉、容納植物根部的容器,如何選擇是很有學(xué)問(wèn)的。它要根據(jù)花卉的習(xí)性和居室裝飾要求選擇材料和造型都適合的花盆,這樣既便于花卉生產(chǎn)又可與環(huán)境形成和諧美。目前市場(chǎng)上最流行的花盆主要有烤木花盆、素?zé)ㄅ?、紫砂盆、塑料盆和瓷盆等,在這些花盆中,檔次最高的是紫砂盆,它不僅透氣性好而且素雅大方,具有一種古玩美。(聯(lián)系電話:010-64379504)
9月23日
觀光旅游風(fēng)景獨(dú)好 農(nóng)業(yè)觀光旅游,滿足了人們回歸自然、返璞歸真的愿望。在北戴河的集發(fā)觀光園里,百米的絲瓜長(zhǎng)廊獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄。在那里有供游人采摘的各種水果,還有供游人體驗(yàn)勞作的挖紅薯、摘花生項(xiàng)目,在那里你可以一飽豐收后的喜悅。
狐貍魚 狐貍魚主要是因?yàn)樗^部的圖案長(zhǎng)得和陸地上的狐貍非常相似而得名。狐貍魚屬雜食性魚類,喜歡在魚缸的中層和底層游動(dòng),它不僅具有奇特的外表和艷麗的色彩,而且具有較強(qiáng)的抗病能力,對(duì)水溫、水質(zhì)的要求也不高。
9月24日
凱利藍(lán)爹利犬 凱利藍(lán)爹利犬作為寵物狗是挺合適的,它具有溫順、愛(ài)干凈、不褪毛、不換毛的特點(diǎn)。擁有平坦的頭部、長(zhǎng)長(zhǎng)的嘴巴、濃密的胡子、棕黑色的眼睛、黑色的鼻頭是評(píng)價(jià)優(yōu)良的凱利藍(lán)爹利犬必不可少的指標(biāo)。這種犬是中國(guó)目前很新穎很有前景的寵物犬品種。
西里漢爹利犬 白白的胡子和眉毛,加上活潑的性格就是西里漢爹利犬的特點(diǎn)。這種犬既可以用來(lái)打獵,它能抓水獺、熊、狐貍等,也適合在家里作為寵物飼養(yǎng),它對(duì)主人很忠誠(chéng)。
9月25日
匙吻鱘 這是一種具有食用和觀賞雙重價(jià)值的魚。它奇特的吻占其身體總長(zhǎng)的近三分之一,且形狀很象人們喝湯時(shí)用的湯匙把兒。這種魚體表光滑無(wú)鱗,兩側(cè)有不規(guī)則斑點(diǎn),嘴大眼小,尾部像鯊魚,是一種大型的經(jīng)濟(jì)魚類。它雖然有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,但按照我國(guó)法律規(guī)定,匙吻鱘屬二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,因此,如果您想馴養(yǎng)繁殖和經(jīng)營(yíng)它,必須到當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門申請(qǐng),獲得批準(zhǔn)后,才可以從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(查詢以上內(nèi)容可撥打本刊電話:0791-6615241或中央電視臺(tái)七套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目電話:010-62141760)